วันครบรอบวันสวรรคตของกษัตริย์หุ่งในปี ๒๕๖๘ ตรงกับวันจันทร์ที่ ๗ เมษายน พ.ศ. ๒๕๖๘ (คือวันที่ ๑๐ มีนาคม ตามปฏิทินจันทรคติ) ดังนั้นพนักงานจะได้รับวันหยุด 1 วันโดยได้รับค่าจ้างเต็มจำนวน สำหรับหน่วยงานและหน่วยงานที่มีวันหยุดสุดสัปดาห์ตรงกับวันเสาร์และวันอาทิตย์ วันหยุดจะต่อเนื่องกัน 3 วัน ตั้งแต่วันเสาร์นี้ (5 เมษายน) ถึงวันจันทร์ (7 เมษายน)

นี่เป็นโอกาสที่ดีเยี่ยมที่จะสำรวจอาหารอันเป็นเอกลักษณ์หากคุณเดินทางไปยังบ้านเกิด

6 เมนูเด็ดเด็ดที่ต้องลองเมื่อมาฟู้โธฉลองครบรอบวันสวรรคตพระเจ้าหุ่ง 2568

บั๋นไท: บั๋นไท หรือที่เรียกอีกอย่างว่า "บั๋นโหน" เป็นอาหารขึ้นชื่อของฟูเถาะที่ผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างแป้งข้าวเหนียวหอมและเนื้อมันเข้มข้น ถึงแม้จะเป็นเค้กรูปทรงหูที่เรียบง่าย แต่ก็สามารถเอาชนะใจนักทานได้เสมอ

ลักษณะ : ผลมะเฟืองมีเปลือกนอกสีดำเป็นมัน เนื้อในหนา มีกลิ่นหอม และนุ่ม หลังจากการแปรรูปแล้ว ปาล์มจะมีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอม และมักจะจุ่มลงในเกลืองาหรือน้ำปลา ทำให้เกิดรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ใบมันสำปะหลัง: ใบมันสำปะหลังเป็นผักประจำถิ่นของภูทอ สามารถนำไปแปรรูปเป็นเมนูอร่อยๆ ได้มากมาย เช่น มันสำปะหลังต้ม มันสำปะหลังปรุงกับหอยแมลงภู่ หรือผัดผัก ปรุงรสเกลือและเคี่ยวกับกุ้ง เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและน่ารับประทาน

บั๋นเต๋อม: ฟู้โถ่บั๋นเต๋อมทำมาจากแป้งข้าวเจ้าผสมกับกากน้ำตาล นึ่งในใบตอง ทำให้มีรสชาติหวานและมีกลิ่นหอม เค้กชิ้นนี้อาจดูเรียบง่ายแต่ดูน่ารับประทานมากเมื่อรับประทานคู่กับกากน้ำตาล

เนื้อเปรี้ยวThanh Son: เนื้อเปรี้ยวThanh Son เป็นอาหารพิเศษของชาวม้ง ทำจากเนื้อหมูและผงข้าวคั่ว เนื้อเปรี้ยวมีความหวานตามธรรมชาติ เนื้อนุ่ม และผิวกรอบ มักกินคู่กับใบมะกอกและใบโสม ทำให้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวมาก

ปลานึ่งบ๊วย: ปลานึ่งบ๊วยเป็นอาหารจานเด็ดของภูทอ โดยใช้บ๊วยเปรี้ยวมาแปรรูปกับปลา จนได้รสชาติพิเศษที่ผสมผสานรสเปรี้ยวหวานของปลาเข้าด้วยกัน

อาหารเหล่านี้ไม่เพียงแต่เป็นอาหารพิเศษของฟูโธเท่านั้นแต่ยังมีวัฒนธรรมการทำอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ที่รับรองว่าจะต้องหลงใหลคุณตั้งแต่ครั้งแรกที่ได้ลอง

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nghi-le-gio-to-hung-vuong-2025-nghi-3-ngay-hanh-huong-ve-dat-to-khong-the-bo-qua-6-mon-an-nay-172250404171800184.htm