30 ปีของ Acecook Vietnam: เรื่องราวการทำอาหารและความสุขที่สร้างสรรค์โดยแบรนด์

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป สะพานแห่งความทรงจำ

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบเรียบง่ายได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรม การทำอาหาร เป็นเรื่องราวของความสุข ความสุข และการแบ่งปัน การกล่าวถึงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เปรียบเสมือนการกล่าวถึงความทรงจำมากมายในอดีตกาล ไม่ว่าจะเป็นมื้ออาหารเร่งรีบกลางวัฏจักรการทำงาน ช่วงเวลาอบอุ่นและเปี่ยมไปด้วยความรักกับบะหมี่ที่แม่ทำให้ หรือแม้แต่ทริปยาวไกลกับเพื่อนๆ ขณะรับประทานบะหมี่พร้อมชมพระอาทิตย์ตกดิน ช่วงเวลาวัยเยาว์ที่ "แบ่งปันบะหมี่ให้กันกิน" เต็มไปด้วยเสียงหัวเราะแห่งชีวิตนักศึกษา

นักศึกษาชาวเวียดนามหลายรุ่นเดินทางไปต่างประเทศ เพื่อพิชิตความฝันอันยิ่งใหญ่ พวกเขายังพกกระเป๋าเดินทางที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติแบบบ้านเกิด นั่นคือบะหมี่ห่าวห่าว เพียงแค่ได้ทานบะหมี่ร้อนๆ สักถ้วย กลิ่นหอมเฉพาะตัวก็อบอวลไปทั่ว รสชาติเปรี้ยวอมเผ็ดแทรกซึมเข้าสู่ต่อมรับรส ราวกับได้ผ่อนคลายจากความรู้สึกเหมือนได้อยู่ไกลบ้าน

รสชาติกุ้งเปรี้ยวเผ็ดที่คุ้นเคยของบะหมี่ Hao Hao ช่วยบรรเทาความรู้สึกคิดถึงบ้านของนักเรียนเวียดนามหลายรุ่นที่ไปศึกษาต่อต่างประเทศได้ (ภาพถ่าย: Nhat Lee)

อาหารอร่อยเชื่อมโยงผู้คนเข้าด้วยกันผ่านรสชาติและความทรงจำ Acecook Vietnam ประสบความสำเร็จในการสร้างความเชื่อมโยงกับผู้ใช้ผ่านประสบการณ์และความทรงจำ ซึ่งเป็นการเดินทางที่ทุกคนสามารถค้นพบได้ด้วยตนเอง

อาหารคือความสุข - แบรนด์คือผู้เล่าเรื่อง

ตลอดระยะเวลา 30 ปี นับตั้งแต่วันแรกที่วางจำหน่าย (7 กรกฎาคม 2538) Acecook Vietnam ยึดมั่นในพันธกิจ “สร้างสรรค์สังคมผ่านอาหาร” ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นสะท้อนถึงความสุขทางอารมณ์ ตั้งแต่ความอุ่นใจในมื้ออาหารของครอบครัว ไปจนถึงคุณค่าเชิงบวกต่อชุมชน และสภาพแวดล้อมการทำงานที่ส่งเสริมความสุขในการทำงานให้กับพนักงาน

เช่นเดียวกับที่นักจิตวิทยา ชิรา กาเบรียล เคยกล่าวถึง “อาหารแห่งความสบายใจ” หรือ “อาหารที่ช่วยเชื่อมโยงผู้คนกับความทรงจำ” อาหารอร่อยสามารถสร้างพลังแห่งความสุขได้ และนี่ก็เป็นสิ่งที่ Acecook มุ่งมั่นนำเสนอให้กับลูกค้ามาตลอด 30 ปีที่ผ่านมา

สำหรับ Acecook อาหารจานด่วนไม่ได้หมายถึงการรับประทานอย่างเร่งรีบ แต่จะต้องมีรสชาติอร่อย สะดวกสบาย ปลอดภัยต่อสุขภาพ และนำมาซึ่งความสุขและความสงบในจิตใจ

Acecook ไม่ได้หยุดอยู่แค่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์เพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของผู้บริโภค ด้วยรสชาติมากกว่า 100 รสชาติ ตั้งแต่บะหมี่ เฝอ เส้นหมี่ เส้นหมี่ เส้นหมี่ ไปจนถึงโจ๊ก ลูกชิ้น และเครื่องเทศ Acecook จึงเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย ทุกภูมิภาค และทุกไลฟ์สไตล์

Acecook มีผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายมากขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค (ภาพ: Acecook)

Acecook ได้เข้าไปอยู่ในใจชาวเวียดนามตลอด 30 ปีที่ผ่านมา ไม่ใช่แค่ในฐานะแบรนด์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเท่านั้น แต่ยังเป็นเรื่องราวการสร้างความสุขผ่านอาหารอีกด้วย ตั้งแต่บะหมี่สำเร็จรูปบรรจุภัณฑ์แรก ไปจนถึงผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายในปัจจุบัน ตั้งแต่โกดังขนาดเล็กไปจนถึงโรงงานที่ทันสมัย ​​ล้วนเป็นเครื่องสะท้อนวัฒนธรรมการทำอาหารสมัยใหม่ รวดเร็ว สะดวก แต่ยังคงรสชาติเข้มข้น เรียบง่ายแต่เปี่ยมไปด้วยอารมณ์

การเรียนดึกๆ พร้อมกับบะหมี่ซิวเคย์หนึ่งชาม เวลาที่กลับบ้านดึกจากที่ทำงานแล้วมีเวลาแค่หยิบบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป Hao Hao Big อย่างรวดเร็ว ทริป กับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป Modern Cup เป็นเพื่อนคู่ใจ... ทั้งหมดนี้ทำให้เกิดความผูกพันที่ลึกซึ้งที่ช่วยให้แบรนด์เติบโต

นวัตกรรมเพื่อเสริมสร้างความสุข

Acecook ยังคงพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง เช่น บะหมี่ชีสละลาย Siukay บะหมี่ผัก Dalago Dalat หรือ Hao Hao ผสมแคลเซียม... ขณะเดียวกันก็ยังคงรักษาเอกลักษณ์ของตนเองในฐานะคุณค่าพื้นฐานผ่านความร่วมมือระหว่างผลิตภัณฑ์ Pho De Nhat และร้านอาหาร Pho Khoi Hoi - คู่มือมิชลินในฮานอย - โดยสร้างสรรค์รสชาติของเฝอเนื้อหน้าอกวัวกรอบขึ้นมาใหม่ ทำให้ผู้ใช้สามารถเพลิดเพลินกับอาหารพิเศษประจำท้องถิ่นได้ทุกที่

ปี 2568 ถือเป็นวันครบรอบ 30 ปีการขายครั้งแรก และยังเป็นจุดเริ่มต้นของการเดินทางของ Acecook ที่จะพิชิตโลกด้วยรสชาติเวียดนาม โดยรักษาคุณค่าดั้งเดิมในผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปที่อร่อย ปลอดภัย สะดวก มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และให้อารมณ์ดี

กลยุทธ์การขยายธุรกิจสู่ตลาดโลกของ Acecook มุ่งเน้นไปที่แบรนด์ระดับโลกอย่าง Hao Hao ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เสริมที่เข้าถึงรสนิยมของผู้ใช้งานอย่างแท้จริง เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป Ippin, Hello pho bowl รสชาติเอเชียแท้ๆ และ Siukay ที่ยังคงเทรนด์บะหมี่เกาหลีรสเผ็ด ด้วยจิตวิญญาณ "Cook Happiness Through Innovation - นวัตกรรมเพื่อเสริมความสุข" ผลิตภัณฑ์ทุกชิ้นของ Acecook จึงสะท้อนถึงความมุ่งมั่น ความคิดสร้างสรรค์ ความรับผิดชอบ และความปรารถนาที่จะสร้างคุณค่าที่ยั่งยืน เพื่อสานต่อเรื่องราว "Acecook ไม่เพียงแต่ปรุงบะหมี่ แต่ยังปรุงความสุขทุกวัน"

ที่มา: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/30-nam-acecook-viet-nam-cau-chuyen-am-thuc-va-niem-hanh-phuc-tao-nen-tu-thuong-hieu-20250820155638450.htm