Секреты приготовления питательного молока

Одним из ключевых факторов, создающих восхитительный вкус молока TH true MILK, является источник чистой, разнообразной пищи для коров с богатым меню для каждой особи, включающим: кукурузу, сорго, траву, подсолнечник, патоку... Компания TH применила важные результаты исследований ведущих мировых экспертов в области питания из 15 видов пищевых ингредиентов для создания подходящих формул, чтобы коровы могли производить молоко, полное питательных веществ и ценных микроэлементов для здоровья человека.

На обширных полях TH выращиваются всевозможные «деликатесы» для молочных коров со всего мира, для чего используется самое современное оборудование для выращивания и ухода, в том числе система из десятков современных оросительных рукавов длиной до 400–700 метров. После сбора урожая зеленый корм ферментируется для уничтожения вредных бактерий, затем смешивается с питательными веществами и эссенциями в соответствии с формулой, разработанной компьютерной системой, которая подходит для параметров здоровья, физического состояния и биологического цикла каждой отдельной коровы. Кроме того, есть особый ингредиент, который могут употреблять только коровы TH: патока — побочный продукт завода по переработке сахарного тростника Nghe An (NASU), входящего в состав TH Group.

Еще одной особенностью рациона молочных коров на ферме TH являются подсолнечники, выращенные прямо на сотнях гектаров полей в Нгиа Дан. Прекрасные поля подсолнечников, простирающиеся до самого горизонта на плато Фукуи, являются не только популярным туристическим направлением, но и уникальным источником пищи, обогащенным эфирными маслами омега-3. Он не только вкусный, но и помогает молочным коровам TH производить больше молока, а содержание белка в рационе увеличивается с 6 до 16% по сравнению с кукурузой. И это также один из секретов того, как коровы TH производят свежее, чистое молоко, вбирая в себя все лучшее от природы, позиционируя бренд TH true MILK как абсолютно натуральный.

«Мы контролируем практически абсолютную безопасность еще на этапе выращивания на пастбище. Поступающая в центр еда проходит анализ качества. От грубых кормов до смешанных кормов, когда дело касается кормления коров, все анализируется и тщательно проверяется с использованием технологий европейского стандарта. При этом коровы TH пьют чистую воду, обработанную по новейшей технологии фильтрации Amiad, что гарантирует абсолютно чистый источник воды», — поделилась г-жа Ви Ту Ханг, директор по продуктам питания и питанию.

Вся тщательность вплоть до мельчайших деталей в закрытом высокотехнологичном процессе молочного животноводства направлена ​​на создание совершенства в каждой капле молока TH true MILK. Средний удой свежего молока от каждой коровы составляет 32–35 литров в день, что эквивалентно почти 11 000 литров за цикл, что является самым высоким показателем в Юго-Восточной Азии. Эти чистые, безупречные линии по производству свежего молока вносят вклад в здравоохранение общества и позиционируют чистое вьетнамское свежее молоко на мировой молочной карте.

Отпечаток на международном рынке

Благодаря передовому мышлению и применению высокотехнологичного сельского хозяйства в области производства и переработки свежего молока молочные продукты под торговой маркой TH true MILK быстро стали приоритетным выбором отечественных и международных потребителей с момента выпуска первых продуктов.

На сегодняшний день TH Group имеет право гордиться тем, что продукция TH true MILK fresh milk занимает 45% рынка свежего молока во Вьетнаме, представляя около 160 наименований продукции, а также расширила свой рынок на Китай, страны АСЕАН и Российскую Федерацию.

В октябре 2019 года TH стала первым вьетнамским предприятием, получившим официальный экспортный код для свежего молока на китайский рынок. В феврале 2022 года, подписав Меморандум о взаимопонимании с HAO Mart — ведущей сетью розничных супермаркетов Сингапура, TH Group продолжает расширять рынок чистого молока и продуктов питания в Азии.

Основные ценности: для настоящего счастья, для здоровья общества, полностью натуральный, экологически чистый - превосходное мышление... с 2014 года по настоящее время большинство продуктов TH получили сертификат Халяль — важную сертификацию, которая позволяет соответствовать стандартам исламского мира. Благодаря этому сертификату и другим важным сертификатам качества, таким как ISO, FSSC, BRC..., TH Group имеет множество преимуществ в налаживании торговых связей по всему миру.

После более чем двух лет работы с партнерами по инспекции и дистрибуции в середине июля 2023 года свежее молоко, фруктовое молоко и напитки, пакетированный травяной чай и т. д. компании TH были успешно официально экспортированы в Японию. Первый заказ уже доставлен почти в 100 супермаркетов и магазинов по всей стране цветущей сакуры. Помимо Сингапура и Японии, в ближайшее время TH Group продолжит расширять свое влияние на другие потенциальные азиатские рынки, такие как Малайзия, Индонезия, Филиппины, Гонконг и т. д.

На пути к выводу вьетнамского молочного бренда на мировой рынок TH Group в очередной раз удивила мировую молочную промышленность, инвестировав в проект комплекса по производству и переработке чистого свежего молока, а также в несколько других пищевых проектов, инвестировав 2,7 млрд долларов США в Российской Федерации. Этот суперпроект TH Group в настоящее время завершил первую фазу: две фермы уже работают, поставляя высококачественное сырое свежее молоко на рынок Российской Федерации, а также строится завод по переработке молока.

Продукция под национальным брендом TH true MILK не только оставила след в сердцах потребителей благодаря слову «настоящий» в каждом продукте, но и завоевала множество высоких наград на международной арене, в том числе Золотые награды на выставке WorldFood, которая много лет подряд (с 2015 по 2019 гг.) проходит в Москве (Россия); Другие награды за превосходную и полезную продукцию на выставке Gulfood Dubai: Stevie Awards (2018, 2019), The Bizz Awards, World Class Quality Awards в рамках системы Asia Pacific International Quality Awards (GPEA)...