Широко открытая дверь

В начале года цены на яйца резко упали. Тогда некоторые даже задавались вопросом, почему яйца не экспортируются в США, когда этот рынок остро в них нуждается. Но сейчас цены на все виды яиц в нашей стране резко выросли, вдвое по сравнению с 8 месяцами ранее. Почему же цены на яйца растут?

Báo Sài Gòn Giải phóng•11/08/2025

— Судя по падению цены, можно сделать вывод, что она должна расти. Когда яйца дешевеют, убытки вынуждают многие фермы сокращать производство. Кроме того, колебания обменного курса влияют на цены. В-третьих, внутренний потребительский спрос увеличивается в связи с сезоном приготовления лунных пряников; экспорт яиц также увеличивается. Спрос превышает предложение, поэтому цены должны резко вырасти.

— Когда цены на яйца растут, выигрывают и птицеводы, и продавцы. Но надолго ли сохранится благоприятная ценовая тенденция?

— Пока, поскольку спрос всё ещё высок, а предложение низкое, цены на яйца могут поддерживаться на высоком уровне. Когда рынок увидит, что продукции много, фермы снова сократят поголовье. Таким образом, цены на яйца могут снизиться в следующем году. В настоящее время фермеры спешат увеличить поголовье птицы, но не уверены в успехе. Куриные яйца похожи на апельсины, батат или дуриан, перенасыщение рынка ими утомительно.

— Помимо оптимизации производства, всегда необходимо диверсифицировать продукцию. Если возлагать все надежды на одно предприятие, при встречном ветре вы потерпите крах. Для любого сельскохозяйственного продукта, безусловно, необходим широкий спектр рынков сбыта.

СКРЕСТНЫЕ СЛОВА

Источник: https://www.sggp.org.vn/rong-cua-bao-tieu-post807909.html