Цена на кофе сегодня, 20 августа 2025 г.: приостановка роста

Цены на кофе на внутреннем рынке сегодня

Внутренние цены на кофе сегодня, 20 августа 2025 года, в регионе Центрального нагорья временно прекратили рост, колеблясь в пределах 117 100–117 800 донгов/кг.

Соответственно, торговцы в старом регионе Дак-Нонг закупают кофе по самой высокой цене — 117 800 донгов за кг. По сравнению со вчерашним днём цены не изменились.

Аналогично, цены на кофе в провинции Даклак не изменились по сравнению со вчерашним днем и составляют 117 600 донгов/кг.

Цены на кофе в провинции Зялай остались неизменными по сравнению со вчерашним днем и составили 117 500 донгов/кг.

В провинции Ламдонг цены на кофе остались неизменными по сравнению со вчерашним днем и составили 117 100 донгов/кг.

Погода в Центральном нагорье сейчас облачная, с небольшими дождями, но всё ещё благоприятна для выращивания кофе. Во многих садах зреют зёрна и появляются ранние ягоды, но урожайность всё ещё низкая, а качество нестабильное. Фермеры пропалывают сорняки и готовятся к внесению последнего удобрения перед сбором урожая. Тля и грибковые заболевания появляются в небольшом количестве, но не оказывают серьёзного влияния. Высокие цены на кофе продолжают побуждать производителей лучше заботиться о своём кофе.

На рынке наблюдается значительный избыток арабики, запасы которой достигли 3,5-месячного максимума, что может снизить новый спрос со стороны обжарщиков. В то же время, по прогнозам, производство робусты во Вьетнаме в 2025-2026 сельскохозяйственном году увеличится на 7,9% до 28,8 млн мешков, что будет способствовать стабилизации предложения в среднесрочной перспективе. Этот фактор препятствует слишком резкому росту цен на кофе.

Цены на кофе в краткосрочной перспективе сохраняют небольшой рост. На внутреннем рынке цены колеблются в пределах 117 500–118 000 донгов за кг из-за ограниченного предложения и выжидательной позиции фермеров. Прогнозируется также рост мировых цен на робусту и арабику из-за опасений по поводу дефицита в Бразилии и стабильного спроса.

Однако рост будет не таким значительным, если запасы останутся высокими, а поставки робусты из Вьетнама в ближайшее время увеличатся. В ближайшие дни цены на кофе, вероятно, останутся стабильными или немного вырастут в узком диапазоне, если только не произойдет неожиданных колебаний на международном рынке.

Мировые цены на кофе сегодня

На Лондонской фондовой бирже онлайн-цена фьючерсов на кофе робуста с поставкой в сентябре 2025 года вчера закрылась на отметке $4329 за тонну, что на 4,19% ($174 за тонну) выше, чем вчера. Цена фьючерсного контракта с поставкой в ноябре 2025 года выросла на 4,43% ($178 за тонну), достигнув $4198 за тонну.

Тем временем на Нью-Йоркской фондовой бирже цена на кофе арабика с поставкой в сентябре 2025 года выросла на 1,96% (6,75 цента США/фунт) по сравнению со вчерашним днём, до 350,35 цента США/фунт. Фьючерсный контракт с поставкой в декабре 2025 года вырос на 2,02% (6,8 цента США/фунт), до 342,85 цента США/фунт.

В связи с введением администрацией Трампа 50-процентной импортной пошлины на бразильский кофе и другую сельскохозяйственную продукцию, кофейни Нью-Йорка обеспокоены ростом цен. Крупные производители, такие как Бразилия, Вьетнам и Колумбия, также сталкиваются с резкими колебаниями цен.

Энтони Гарригес, управляющий кафе Stone Street Cafe на Манхэттене, заявил, что расходы становятся непосильными. Он опасается, что если налог сохранится, многим небольшим кафе будет трудно выжить на фоне и без того высоких операционных расходов в Нью-Йорке.

По данным правительства США, потребительские цены на кофе выросли на 14,5% к июлю. Жители Нью-Йорка начали ограничивать себя в употреблении кофе, многие предпочитают заваривать его дома или ходить в кофейни только по выходным. Некоторым заведениям, например, Ciao Gloria в Бруклине, пришлось поднять цены на 25 центов за чашку, чтобы покрыть расходы, одновременно пытаясь сохранить доступность для покупателей.

Владельцы небольших магазинов, таких как Kos Kaffe и Koré Coffee, опасаются, что не смогут долго продержаться, в то время как у крупных компаний больше возможностей. Ник Ким, менеджер Koré Coffee, делится своим разочарованием: «Грустно видеть, что худшее только начинается, но нам остаётся только ждать».