Дешевые японские гребешки хлынули во Вьетнам

Когда-то японские гребешки считались изысканным деликатесом, ценой в миллионы донгов за килограмм, но сейчас они стали ещё популярнее и дешевле, чем раньше. Г-жа Май Ань ( Ханой ) рассказала, что в прошлом году она покупала гребешки по 155-158 раковин на килограмм примерно за 300 000 донгов, а теперь они стоят всего 150 000 донгов. Благодаря доступной цене и высокой питательной ценности она часто покупает эти морепродукты, чтобы приготовить их для своей семьи.

В Хошимине многие компании также импортируют японские гребешки на продажу. Сейчас килограмм (20-25 гребешков) стоит около 550 000 донгов, что на 30% меньше, чем раньше.

Генеральный директор крупной сети магазинов морепродуктов в Хошимине рассказал, что раньше лишь немногие компании импортировали этот вид морепродуктов, но теперь их число увеличилось в несколько раз, поэтому цены конкурентоспособны. Чтобы привлечь больше клиентов, с начала этого года его сеть, помимо замороженной продукции, импортирует целые живые гребешки. Цена на свежие гребешки выше, чем на замороженные, но благодаря высокому качеству продажи выросли втрое по сравнению с началом года.

Вьетнамская ассоциация экспортёров и производителей морепродуктов (VASEP) со ссылкой на данные Министерства финансов Японии сообщила, что в первой половине этого года Япония экспортировала во Вьетнам 13 075 тонн гребешков в раковинах. Этот объём увеличился в 21 раз по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Импортные цены снизились в среднем почти на 50%, составив около 231 иены (эквивалент 40 000 донгов) за килограмм.

По словам г-на Тана, директора дистрибьюторской компании в Хошимине, причина массового спроса на японские гребешки во Вьетнаме заключается в том, что после того, как Китай запретил импорт морепродуктов из Японии из-за инцидента со сбросом сточных вод с АЭС «Фукусима», эта страна была вынуждена расширить свой рынок. Вьетнам и страны Юго-Восточной Азии стали для Вьетнама новыми привлекательными рынками сбыта.

Помимо того, что Вьетнам является потребительским рынком, он также стал местом переработки гребешков для Японии. Вьетнамские фабрики в пилотном режиме перерабатывают гребешки с Хоккайдо, а затем экспортируют их обратно в Японию для поставок в рестораны и розничные магазины. Согласно статистике Главного таможенного управления, за первые 7 месяцев года вьетнамцы потратили 101,5 миллиона долларов США на импорт морепродуктов из Японии, включая гребешки, лосося, осьминога и сельдь.