Оставить должность заместителя директора Департамента, вернуться на поля и выращивать лучший рис на планете.

Благодаря своему неустанному вкладу доктор Тран Тан Фыонг стал одним из шести выдающихся людей, удостоенных награды Vietnam Glory 2025. Более чем за два десятилетия упорной селекции он и его коллеги создали сорт риса ST25, который завоевал звание лучшего в мире и стал гордостью вьетнамского риса.

Г-н Хо Дык Фок, член Центрального Комитета партии, заместитель премьер-министра , и г-жа Нгуен Тхи Тху Ха, член Центрального Комитета партии, заместитель председателя – генеральный секретарь Центрального Комитета Вьетнамского Отечественного Фронта, вручили символы шести лицам, отмеченным на церемонии. Фото: Труда

Путешествие от мангового дерева к вершине славы

В 2003 году, когда концепция «вкусного риса» была ещё совершенно незнакома во Вьетнаме, а большая часть сельскохозяйственного сектора всё ещё преследовала цель «производительности», небольшая группа учёных из Шокчанга начала свой тернистый путь. Это была исследовательская группа по ароматному рису под руководством инженера Хо Куанг Куа, а молодой инженер Тран Тан Фыонг, горячо любящий рис своей родины, быстро стал ценным сотрудником.

Доктор Тран Тан Фыонг — один из трёх учёных, создавших сорт риса ST25. Фото: Trung Hieu, VNA

Первые дни были невероятно трудными. Группа состояла всего из трёх человек, без лаборатории и современного оборудования. Им приходилось арендовать фермерские поля для проведения экспериментов. Рабочее место иногда представляло собой просто хижину, заваленную рисовой шелухой, а иногда и под тенистым манговым деревом. Однако именно из этих простых начинаний рождались великие идеи.

Доктор Фыонг рассказал, что начинал как фермер и с детства был связан с полями. Он понял, что в провинции Шокчанг много ценных местных ароматных сортов риса, но у них есть один существенный недостаток: низкая урожайность и возможность выращивания только один раз в год. Высокоурожайные же сорта риса не обладают ярко выраженным вкусом. Главный вопрос заключается в том, как создать сорт риса, который будет одновременно вкусным, высокоурожайным и сможет выращиваться 2-3 раза в год, улучшая жизнь фермеров.

Чтобы найти ответ, он и его коллеги выбрали самый сложный путь: применение генетических методов в селекции. Этот процесс требует невероятного терпения и может занять десятилетия, прежде чем появятся результаты. «Чтобы создать сорта риса с различной урожайностью, качеством, устойчивостью к вредителям, засухе, засолению... единственный способ — это применение генетических методов в селекции. Хотя этот метод сложен и требует много времени, его всё же необходимо применять», — утверждал он.

Упорство и правильное направление принесли свои плоды. В 2011 году г-н Тран Тан Фыонг успешно защитил докторскую диссертацию по генетике и селекции. По совпадению и неслучайности, именно по этой специальности более 60 лет назад в Японии успешно защитил диссертацию доктор агроном Лыонг Динь Куа — ещё один выдающийся сын Сок Чанга. Его научный путь — это продолжение наследия предшественников, озарение гордости этой земли.

Улучшение вьетнамского риса: от «насыщенного» до «вкусного»

Исследовательский процесс группы доктора Фыонг можно разделить на два этапа. До 2012 года целью было создание ароматных линий риса, качество которых могло бы конкурировать с известными тайскими сортами. Группа начала с простых гибридных комбинаций, состоящих всего из 2-3 родительских сортов, что привело к появлению первых сортов ST, таких как ST11 и ST12.

Доктор Чан Тан Фыонг (второй справа) и авторы проекта, занимающиеся селекцией сортов риса ST24 и ST 25, получили награду на конкурсе лучших сортов риса в Шокчанге. Фото: Trung Hieu, TTX.

С 2013 года, когда уровень жизни людей повысился, и потребность во «вкусной еде» сменилась потребностью во «полноценном питании», исследовательская группа вступила в новый этап. Целью теперь было не только достижение вкусовых качеств, но и интеграция многих других превосходных характеристик. Каждая гибридная комбинация становилась всё более сложной, иногда объединяя гены десятков различных родительских сортов, чтобы удовлетворить все необходимые факторы: тонкий аромат, мягкость риса, устойчивость к вредителям (особенно к бурой цикадке), устойчивость к фитофторозу, а форма рисовых зёрен должна была быть длинной, блестящей и красивой, «как образец», как выразился г-н Фыонг.

Результатом этого сложного процесса гибридизации стало рождение риса ST24 и, в особенности, ST25. Сорт риса ST25 представляет собой кристаллизацию многих поколений гибридизации, унаследованных и полученных из промежуточных комбинаций, таких как ST19 и ST20. Г-н Фыонг отметил, что этот процесс был продиктован тонкими сигналами рынка и тесно сотрудничал с инженером Хо Куанг Куа, который не только хорошо разбирается в технологиях, но и обладает острым бизнес-видением.

Успех риса ST25 в 2019 и 2023 годах на конкурсах «Лучший рис мира» был не случайностью, а неизбежным результатом более чем 20 лет неустанных исследований, оценки и непрерывного совершенствования. Вьетнамский рис, ранее известный исключительно своей урожайностью, теперь занимает лидирующие позиции в сегменте мирового рынка риса. Экспортная цена риса ST порой превышала рубеж в 1000 долларов США за тонну, что принесло значительную экономическую выгоду и открыло новую страницу в истории вьетнамской сельскохозяйственной продукции.

Уйти на пенсию, чтобы продолжить писать рисовые мечты

В апреле 2024 года, в возрасте 58 лет, доктор Чан Тан Фыонг, занимавший в то время пост заместителя директора Департамента сельского хозяйства и охраны окружающей среды, решил уйти на пенсию почти на 4 года раньше срока. Это решение удивило многих, но для него это был неизбежный выбор. Он хотел посвятить всё оставшееся время и силы своему главному увлечению: исследованию риса.

Выход на пенсию не означает отдых. Напротив, его работа стала ещё более напряженной. На исследовательской станции риса Сокчанг он и его коллеги имеют дело с огромным «сокровищем»: генным банком, содержащим более 3000 ценных сортов риса, собранных со всего мира, и более 20 000 гибридных комбинаций, созданных за последние два десятилетия. Для каждого урожая команде приходится изучать и оценивать от нескольких сотен до тысяч комбинаций. Эта работа требует исключительной скрупулезности и упорства и, как ожидается, займёт ещё несколько лет.

Уборка урожая ST25. Фото: Trung Hieu, TTX.

Его цель не ограничивается успехом ST25. Потребительский спрос и проблемы, связанные с изменением климата, постоянно меняются. Он вынашивает более масштабные планы. Одна из них — успешно скрещивать длиннозерный, цветущий сорт риса, созданный по образцу знаменитого сорта басмати из Индии и Пакистана, но хорошо адаптированный к почвенным условиям Шокчанга.

Для него величайший успех учёного-агронома — это когда фермеры с удовольствием выращивают свои сорта риса, а потребители наслаждаются их вкусной едой. «Мы мечтаем создать сорта риса, которые приносят фермерам столько же удовольствия, сколько уход за цветами. Когда выходишь на поля и видишь красоту, аромат и гордость, это и есть высшая цель», — признался он.

За выдающийся вклад в селекцию риса доктор Тран Тан Фыонг был удостоен множества почетных наград:

Медаль за труд первой степени, врученная Президентом (2019).

Премия Хо Ши Мина в области науки и технологий (2021, тот же коллектив авторов).

Премия Международного агентства по атомной энергии (МАГАТЭ) и Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) за выдающиеся достижения в применении ядерных методов в селекции растений.

Премия «Золотой рис» во Вьетнаме.

Множество почетных грамот от министерств, филиалов и провинции Шокчанг.

Источник: https://kienthuc.net.vn/bo-ghe-pho-giam-doc-so-ve-ruong-tao-gao-ngon-nhat-hanh-tinh-post1550350.html