ពេលនិយាយដល់ Ca Mau អ្នកដែលចូលចិត្តធ្វើម្ហូបដូចខ្ញុំភ្លាម នឹកដល់មុខម្ហូបដ៏ល្បីនៃទឹកដីនៃព្រៃកោងកាងដ៏ធំល្វឹងល្វើយមានដូចជា បាយគុយទាវ ក្តាម ត្រីងៀត បង្គាក្រៀម ក្តាមបីជាន់ មីទឹក ត្រីប្រឡាក់ភក់... ខ្ញុំមានឱកាសបានញ៉ាំមុខម្ហូបទាំងអស់នេះហើយ ទោះបីជាមិននៅ Ca Mau ក៏ដោយ។ ជាពិសេស អ្នកលក់ភក់ ធ្វើអោយខ្ញុំចង់ដឹងបំផុត ព្រោះខ្ញុំមិនទាន់បានភ្លក់វាទេ តែធ្លាប់លឺអ្នកឆ្ងាញ់ៗសរសើរវាខ្លាំងណាស់។

ត្រីនេះស្រដៀងទៅនឹងសត្វព្រាបផ្កាយ ប៉ុន្តែមានស្បែកគ្រើម ភ្នែកប៉ោងធំពីរនៅលើក្បាលរបស់វា អាចវារលើទឹក វារយ៉ាងលឿននៅលើដី និងថែមទាំងឡើងដើមឈើដោយសារព្រុយពីររបស់វាដែលមើលទៅដូចជាដៃពីរ។ ភោជនីយដ្ឋាន​នៅ Ca Mau សុទ្ធតែ​មាន​ឆ្នាំង​ក្តៅ ប្រហិត​ជាមួយ​ម្រេច ប្រហិត​លាយ​ជាមួយ​អំបិល និង​ម្ទេស... ម្ហូប​ធ្វើ​ពី​ត្រី​ភក់។

ចេញដំណើរពីទីក្រុងហូជីមិញនៅម៉ោង ៦ ព្រឹក ឡានក្រុងបានឈប់នៅកន្លែងខាងវិញ្ញាណមួយចំនួនដូចជា Mother Nam Hai និងព្រះវិហាររបស់ឪពុក Diep សម្រាប់បងប្អូនស្រីដើម្បីអធិស្ឋាន។ ពេល​ជិត​ងងឹត យើង​បាន​មក​ដល់​ក្រុង Ca Mau។ នៅពេលនោះ ក្រពះរបស់មនុស្សគ្រប់គ្នាកំពុងស្រែកថា "ថាមពល" ។

យើងទៅភោជនីយដ្ឋានអាហារសមុទ្រ ម្ហូបដំបូងដែលខ្ញុំបានកុម្ម៉ង់គឺ សាច់អាំងជាមួយអំបិល និងម្ទេស។ ក្មេង​ស្រី​ដែល​ទៅ​ជា​មួយ​គ្នា ខ្លះ​ដាច់​អណ្ដាត ខ្លះ​គ្រវី​ក្បាល ហើយ​និយាយ​ថា «អត់​ទេ អ្នក​រត់​ភក់​ខ្លាច​ពេក»។ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ធានបាននិយាយដោយសាទរថា៖ «លោកអើយ ទៅ Ca Mau ដោយមិនបានញ៉ាំប្រហិតប្រឡាក់ជាមួយអំបិល និងម្ទេសទេ ម្ហូបនេះធ្វើសាមញ្ញណាស់ គ្រាន់តែលាងសាច់ត្រីឱ្យស្អាត រួចហាន់ស្រទាប់អំបិល និងម្ទេស ហើយដុតឲ្យស្មើៗគ្នា ឲ្យស្បែកឡើងពណ៌មាស និងក្រអូប សឹមដាក់ប្រេងឆាមួយស្រទាប់ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិឲ្យអ្នកចូលចិត្ត។ គ្រួសារគួរតែសាកល្បង!” អ្នក​មាន​ចិត្ត​ខ្លាំង​ណាស់ គ្រប់​គ្នា​យល់​ស្រប។

មិនយូរប៉ុន្មាន ចានបាយក្រៀមជាមួយអំបិល និងម្ទេសក៏ចេញមក ពណ៌ត្នោតមាសក្រអូប និងតុបតែងដោយបន្លែបៃតងមួយចំនួន មើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ណាស់។ ការមិនចូលចិត្តណាមួយចំពោះរូបរាងរបស់វាហាក់ដូចជាបាត់ទៅវិញ។ ម្នាក់ៗ​អន្ទះសារ​ប្រើ​ចង្កឹះ​បំបែក​ត្រី​មួយ​ដុំ​ជ្រលក់​ក្នុង​ទឹកត្រី​ជាមួយ​ខ្ទឹមស និង​ម្ទេស ដាក់​ចូល​មាត់​ហើយ​លាន់​មាត់។ សាច់​ត្រី​មាន​សាច់​ម៉ដ្ឋ មាន​រសជាតិ​ផ្អែម ហើយ​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ​មិន​ស្ងួត ឬ​ប្រៃ លាយ​ជាមួយ​រសជាតិ​ផ្អែម ជូរ និង​ហឹរ​នៃ​ទឹកត្រី និង​ម្ទេស។ យើងអាចនិយាយបានថារសជាតិឆ្ងាញ់ជាប់មាត់ធ្មេញរបស់អ្នក!

ត្រីចំបើងដុតជាមួយអំបិល និងម្ទេស ប្រហែលជាអំណោយពីធម្មជាតិដល់ទឹកដីនេះនៅចុងបញ្ចប់នៃប្រទេសនេះ ជំរុញទឹកចិត្តអ្នកហូបចុក “ខ្លាចផ្លូវឆ្ងាយ”!