ភោជនីយដ្ឋាន Da Lat ពិសេសចំនួន 10 ដែល "ញៀន" និងភោជនីយដ្ឋានឆ្ងាញ់ដែលត្រូវទៅលេងនៅពេលធ្វើដំណើរទៅ Da Lat នៅថ្ងៃទី 30 ខែមេសាដល់ថ្ងៃទី 1 ឧសភា។

GĐXH – Da Lat – ទឹកដីនៃផ្ការាប់ពាន់ គឺជាគោលដៅទេសចរណ៍របស់ភ្ញៀវទេសចរណ៍ជាច្រើនក្នុងអំឡុងថ្ងៃសម្រាកពីថ្ងៃទី 30 ខែមេសា ដល់ថ្ងៃទី 1 ឧសភា។ ពេលធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីក្រុង Da Lat សូមសាកល្បងរសជាតិពិសេសទាំង 10 របស់ Da Lat ខាងក្រោម។

Báo Gia đình và Xã hội•01/05/2025

1. នំអន្សមជាមួយមាន់អាំងពីដាឡាត់

នៅពេលនិយាយអំពី មុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ទីក្រុង Da Lat យើងមិនអាចរំលងនូវមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃនំអន្សមជាមួយសាច់មាន់នៅ Da Lat បានទេ។ បើនៅស្រុកផ្សេង នំស្រូវសើមច្រើនត្រូវគេញ៉ាំជាមួយសាច់ក្រក នំស្រូវសើមនៅ Da Lat ត្រូវបានគេញ៉ាំជាមួយនឹងមាន់ដែលមានជីវជាតិ។

ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ពិសេសនៃក្រដាសអង្ករទន់ និងសាច់មាន់បំពង សាច់មាន់បំពងផ្អែម ស្លឹកខ្ទឹមវៀតណាម និងទឹកត្រីផ្អែម។ មិនខុសពីកន្លែងណាទេ ព្រោះមិនប្រើសាច់ក្រក តែមានសាច់ក្រក ថ្លើម ស៊ុតក្មេង... ចុងភៅត្រូវតែប៉ិនប្រសប់ និងល្អិតល្អន់គ្រប់ជំហាន។

10 món đặc sản Đà Lạt ‘ăn là nghiền’ và những quán ngon nên ghé khi du lịch Đà Lạt dịp 30/4 – 1/5- Ảnh 3.

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងទេសនៅក្នុង marinade នឹងជួយឱ្យសាច់មាន់មិនមានជាតិត្រីមានរសជាតិទាក់ទាញ។ ជាមធ្យម ការបម្រើនីមួយៗមានតម្លៃចាប់ពី 20,000 ទៅ 50,000 ដុង/ការបម្រើ អាស្រ័យលើចំណែក និងតម្លៃនៃភោជនីយដ្ឋាននីមួយៗ។

ភោជនីយដ្ឋានដែលបានណែនាំ៖ ភោជនីយដ្ឋានឡុង (202 Phan Dinh Phung), ភោជនីយដ្ឋាន Trang (15F Tang Bat Ho)

2. Dalat ឯកទេស៖ ឆាសាច់មាន់ជាមួយស្លឹក perilla

មុខម្ហូបដ៏ល្បីពី Phu Yen ដែលកែសម្រួលដោយប្រជាជន Da Lat ឱ្យសមស្របនឹងអាកាសធាតុត្រជាក់។ ស្លឹកជីរអង្កាមដែលមានរសជាតិជូរអែម គួបផ្សំនឹងទឹកស៊ុបមាន់ផ្អែម ប្រហិតជាមួយគុយទាវ ឬវល្លិជាមួយពន្លកឬស្សី និងផ្សិតស្រស់ផ្អែម ធ្វើឱ្យអ្នកទទួលទាន “លង់ស្នេហ៍” ពេលមកដល់ទឹកដីនៃផ្ការាប់ពាន់ ទីក្រុងដាឡាត់។

ភោជនីយដ្ឋានពិសេស៖ តាង៉ោ, 668 Chu Van An; ភោជនីយដ្ឋានមាន់អាំងណាំអាញ់ផាត់

10 món đặc sản Đà Lạt ‘ăn là nghiền’ và những quán ngon nên ghé khi du lịch Đà Lạt dịp 30/4 – 1/5- Ảnh 4.

3. នំប៉ាវអាំង ដាឡាត់

ចំណុចពិសេសនៃនំពងទាអាំង Da Lat គឺទឹកជ្រលក់ខ្លាញ់ និងហឹរ ដែលមិនអាចរកបាននៅកន្លែងផ្សេង។ ម្ហូបនេះសាមញ្ញៗ តែទាក់ទាញពេលក្រឡុកជាមួយក្រដាស់បាយ បន្លែឆៅ ស្វាយបៃតង ត្រសក់... ជ្រលក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រាស់ៗធ្វើពីសណ្ដែកដី ថ្លើមជ្រូក ទឹកស៊ីអ៊ីវ...

ភោជនីយដ្ឋាន Nem Nuong ដ៏ល្បីល្បាញនៅ Da Lat ដែលអ្នកគួរសាកល្បង ដោយសារតែរសជាតិពិសេសរបស់ពួកគេគឺ Nem Nuong Ba Hung និង Nem Nuong Ba Nghia ។ ទឹកជ្រលក់នៅភោជនីយដ្ឋានទាំងនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងនៅភោជនីយដ្ឋានដទៃ។

10 món đặc sản Đà Lạt ‘ăn là nghiền’ và những quán ngon nên ghé khi du lịch Đà Lạt dịp 30/4 – 1/5- Ảnh 5.

4. ក្រដាសអង្ករដុត (ភីហ្សា ដាឡាត់)

ក្រដាសអង្ករដុត Da Lat មានភាពទាក់ទាញនៅពេលដុតដោយផ្ទាល់នៅលើចង្ក្រានធ្យូង ជាមួយនឹងមុខម្ហូបជាច្រើនមុខដូចជា ពងមាន់ ឈីស សាច់ក្រក សាច់គោអាំង ខ្ទឹមបារាំង...

កន្លែងសាកល្បងបាយក្រដាសគឺតូបផ្សាររាត្រី; ភោជនីយដ្ឋាន មីង ឌិញ (២៦ ហ្វាង ឌឿ)។

10 món đặc sản Đà Lạt ‘ăn là nghiền’ và những quán ngon nên ghé khi du lịch Đà Lạt dịp 30/4 – 1/5- Ảnh 6.

5. ទឹកដោះគោសណ្តែកក្តៅ Dalat

ការផឹកទឹកដោះគោក្តៅក្នុងអាកាសធាតុពេលយប់ត្រជាក់គឺជាបទពិសោធន៍ "ត្រូវតែមាន" នៅពេលអ្នកធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីក្រុង Da Lat ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកថ្ងៃទី 30 ខែមេសាដល់ថ្ងៃទី 1 ខែឧសភា។ ទឹកដោះគោស្រវឹងនៅតែក្តៅ អាចលាយជាមួយទឹកដោះគោសម្បូរបន្តិច ញ៉ាំជាមួយក្រែមបំពង នំដូណាត់ ឬនំខេក។

ហាងល្បីៗមួយចំនួននៅ Da Lat គឺ Hanh Sua, Dung Sua, Thanh Thuy Sua ផ្សាររាត្រី។

10 món đặc sản Đà Lạt ‘ăn là nghiền’ và những quán ngon nên ghé khi du lịch Đà Lạt dịp 30/4 – 1/5- Ảnh 7.

6. ខ្យងខ្យង ជាអាហារសម្រន់ដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនអាចទ្រាំទ្របាន

របៀបធ្វើខ្យងខ្យងគឺសាមញ្ញតែឆ្ងាញ់មិនខាន។ ខ្យងប៉ោមធំដាក់សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ ស្លឹកគ្រៃ គ្រឿងចំហុយ ញ៉ាំជាមួយទឹកត្រីខ្ញីក្តៅៗ។ មក Da Lat អ្នកគួរតែរីករាយ តម្លៃម្ហូបខ្យងមួយមុខគឺត្រឹមតែពី 20,000 ទៅ 50,000 ដុង។

ភោជនីយដ្ឋានដែលអ្នកអាចយោងទៅគឺ៖ ភោជនីយដ្ឋាន 33 Hai Ba Trung; ភោជនីយដ្ឋានសាច់ខ្យង Dalat C1…

10 món đặc sản Đà Lạt ‘ăn là nghiền’ và những quán ngon nên ghé khi du lịch Đà Lạt dịp 30/4 – 1/5- Ảnh 8.

7. ឆាសាច់គោ Ba Toa នៅ Da Lat

Ba Toa beef hotpot មានភាពទាក់ទាញនៅពេលដែល hotpot ពោរពេញទៅដោយសាច់ សរសៃពួរ បាល់សាច់គោ បន្លែបៃតង និងទំពាំងបាយជូរសម្បូរបែប។ ភោជនីយដ្ឋានមានតម្លៃថោក ប៉ុន្តែមានមនុស្សច្រើន។ បើប្រៀបធៀបជាមួយកន្លែងផ្សេងទៀត រសជាតិនៃសាច់គោ Da Lat ក្តៅជាងនេះបន្តិច ភាពផ្អែមចេញពីឆ្អឹងសាច់គោដែលស្ងោរ និងទំពាំងបាយជូរហឹរមានពណ៌លឿង។

មក Da Lat អ្នកអាចទស្សនា Quan Go - Alley 1/29 Hoang Dieu ។

10 món đặc sản Đà Lạt ‘ăn là nghiền’ và những quán ngon nên ghé khi du lịch Đà Lạt dịp 30/4 – 1/5- Ảnh 9.

៨.ដាឡាត់ បាញកន

ដុតនំកំប៉ុងនៅលើផ្សិតដីឥដ្ឋចាក់ពងមាន់ / ពងទា / សាច់គោ / មឹក។ ចំណុចពិសេសនៃម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះគឺ ទឹកត្រីលាយជាមួយទឹកត្រី ប្រេងខ្យង និងស្វាយជ្រលក់។ នំបញ្ចុកនៅទីនេះមានសំបកក្រៀម ខាងក្នុងទន់ ផ្សំជាមួយស៊ុតក្រួចឆ្ងាញ់ ឬពងមាន់ឆ្អិនទន់។ នំនេះញ៉ាំជាមួយស៊ុបប្រហិតមួយចាន ឆ្ងាញ់ណាស់។

ការណែនាំភោជនីយដ្ឋាន៖ Banh Can Nha Chung (13 Nha Chung), Banh Can Le ។

10 món đặc sản Đà Lạt ‘ăn là nghiền’ và những quán ngon nên ghé khi du lịch Đà Lạt dịp 30/4 – 1/5- Ảnh 10.

9. ដាឡាតស៊ុបផ្អែម

មកដល់ទីក្រុង Da Lat ភ្ញៀវទេសចរងាយនឹងចាប់អារម្មណ៍ និងចងចាំពីភាពប្លែកនៃមុខម្ហូបស៊ុបផ្អែម មិនត្រឹមតែមានរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមកពីឈ្មោះស៊ុបផ្អែម Da Lat ទៀតផង។ ស៊ុបពោត ស៊ុបសណ្តែកបៃតង ស៊ុបផ្អែមចម្រុះ ស៊ុបផ្អែមក្តៅៗ ផ្អែមបន្តិច ស្រស់ស្រាយ ឆ្ងាញ់ណាស់ ញ៉ាំពេលអាកាសធាតុត្រជាក់។

អាស័យដ្ឋាន: 11A 3 Thang ២

10 món đặc sản Đà Lạt ‘ăn là nghiền’ và những quán ngon nên ghé khi du lịch Đà Lạt dịp 30/4 – 1/5- Ảnh 11.

10. គុយទាវសាច់គោ Da Lat

ជាម្ហូប "ពេញនិយម" ដែលអាចទទួលទានបានគ្រប់ពេលនៃថ្ងៃនោះ ហាងគុយទាវសាច់គោ Da Lat ជាធម្មតាបើកពេញមួយថ្ងៃ។ ស៊ុបគុយទាវសាច់គោនៅ Da Lat មានរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួន ទំពាំងបាយជូរសម្បូរបែប មីខ្នាតមធ្យម សាច់គោទន់ ជាមួយនឹងសាច់ក្រក ឈាម និងបន្លែឆៅ។

ហាងគុយទាវល្អ និងតម្លៃសមរម្យមួយចំនួនដែលអ្នកអាចយោងទៅគឺ 15 Nha Chung - នៅជិតព្រះវិហារ Con Ga ដែលជាហាងអាហារពេលព្រឹកនៅពេលទៅលេងកណ្តាលទីក្រុង។ គុយទាវសាច់គោ ដាឡាត់…

10 món đặc sản Đà Lạt ‘ăn là nghiền’ và những quán ngon nên ghé khi du lịch Đà Lạt dịp 30/4 – 1/5- Ảnh 12.

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/10-mon-dac-san-da-lat-an-la-nghien-va-nhung-quan-ngon-nen-ghe-khi-du-lich-da-lat-dip-30-4-1-5-17225050109344325