តម្លៃកាហ្វេថ្ងៃនេះ (២៧ កក្កដា) នៅលើទីផ្សារពិភពលោកបានកើនឡើង។ ក្នុងនោះតម្លៃកាហ្វេ robusta បានកើនឡើង 0.42% ដល់ 2,639 ដុល្លារ/តោន។

ធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពតម្លៃកាហ្វេពិភពលោក

យោងតាមកំណត់ត្រា តម្លៃកាហ្វេ នៅលើទីផ្សារពិភពលោកបានកើនឡើង។ ជាពិសេស តម្លៃកាហ្វេ robusta តាមអ៊ីនធឺណិត នៅទីក្រុងឡុងដ៍សម្រាប់ការចែកចាយក្នុងខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2023 ត្រូវបានកត់ត្រានៅ 2,639 ដុល្លារ/តោន បន្ទាប់ពីកើនឡើង 0.42% (ស្មើនឹង 11 ដុល្លារ)។

តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាសម្រាប់ការចែកចាយខែកញ្ញាឆ្នាំ 2023 នៅទីក្រុងញូវយ៉កគឺនៅតម្លៃ 163.15 សេនអាមេរិក/ផោន បន្ទាប់ពីកើនឡើង 0.8% (ស្មើនឹង 1.3 សេនអាមេរិក) នៅពេលធ្វើការស្ទង់មតិនៅម៉ោង 6:15 (ម៉ោងនៅវៀតណាម)។

ការសិក្សាថ្មីមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយដោយមូលនិធិ Fairtrade ព្រមានថា 93% នៃកសិករកាហ្វេ Fairtrade ដែលបានស្ទង់មតិនៅក្នុងការសិក្សាសាកល្បងនៅប្រទេសកេនយ៉ាបានជួបប្រទះនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ រួមទាំងភ្លៀងធ្លាក់ច្រើនខុសប្រក្រតី និងការកើនឡើងនៃសត្វល្អិត និងជំងឺ។

មូលនិធិ Fairtrade និង Fairtrade Africa បានបញ្ចប់ការសិក្សាសាកល្បងនេះ ដើម្បីចាប់យកផលប៉ះពាល់នៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុលើការផលិតកាហ្វេ និងជំហានដែលកសិករកំពុងអនុវត្តដើម្បីសម្របខ្លួនទៅនឹងការកើនឡើងនៃសីតុណ្ហភាពពិភពលោក។

ការស្រាវជ្រាវរួមមានការផ្តល់សក្ខីកម្មពីកសិករដែលប្រមូលបានតាមរយៈគម្រោងរាយការណ៍តាមទូរស័ព្ទរបស់ Fairtrade គឺ FairVoice។ វារំលេចកសិករដែលផលិតពូជកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា ដែលត្រូវបានដាំដុះសម្រាប់រសជាតិប្រសើរឡើង និងមានភាពរសើបជាពិសេសចំពោះការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពជាមធ្យមបើប្រៀបធៀបទៅនឹង robusta ដែលធន់នឹងកំដៅ។

Fairtrade ផ្តល់កម្មវិធី និងការបណ្តុះបណ្តាលដល់អ្នកផលិត ដូច្នេះពួកគេអាចប្រើប្រាស់វិធីសាស្រ្តកសិកម្មចុងក្រោយបំផុត ហើយ 90% នៃកសិករកាហ្វេដែលត្រូវបានស្ទង់មតិបាននិយាយថាពួកគេបានអនុវត្តយុទ្ធសាស្រ្តកសិកម្មថ្មី។ តាមរយៈវិធីសាស្រ្តធ្វើកសិកម្មបែបថ្មី កសិករក៏កំពុងបង្កើនជីវចម្រុះ ដែលកំពុងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវនិរន្តរភាពយូរអង្វែងនៃអាជីវកម្ម និងជីវភាពរស់នៅរបស់ពួកគេ។

យោងតាមការសិក្សា 72% នៃកសិករបាននិយាយថាតម្លៃដែលពួកគេទទួលបានសម្រាប់កាហ្វេ Fairtrade អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេវិនិយោគនៅក្នុងកសិដ្ឋានរបស់ពួកគេដើម្បីរៀបចំសម្រាប់ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។

កសិករនៅក្នុងសហករណ៍ដែលបានស្ទង់មតិចំនួនបីបានរាយការណ៍ថាបានប្រើប្រាស់តម្លៃអប្បបរមា Fairtrad ដើម្បីវិនិយោគលើភាពធន់នឹងអាកាសធាតុនៅក្នុងកសិដ្ឋានរបស់ពួកគេ រួមទាំងទឹកដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន និងការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត ការដាំដើមឈើដែលមានម្លប់ និងការធ្វើពិពិធកម្មប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេដើម្បីបង្កើនភាពធន់នឹងសេដ្ឋកិច្ចរបស់ពួកគេ។

ទោះបីជាមានបញ្ហាប្រឈមដែលបង្កឡើងដោយការប្រែប្រួលអាកាសធាតុក៏ដោយ កសិករសុទិដ្ឋិនិយមអំពីអនាគតនៃឧស្សាហកម្មកាហ្វេជាទូទៅមានកម្រិតខ្ពស់ ដោយកសិករ 80% និយាយថាពួកគេមានអារម្មណ៍ត្រៀមខ្លួនដើម្បីប្រឈមមុខនឹងផលប៉ះពាល់នៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។

Fairtrade ជឿជាក់ថាការស្រាវជ្រាវនាពេលអនាគតបន្ទាប់ពីការកើនឡើងនៃតម្លៃអប្បបរមា Fairtrade សម្រាប់កាហ្វេនៅឆ្នាំ 2023 នឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងការយល់ដឹងពីវិសាលភាពដែលការកើនឡើងតម្លៃនេះជួយកសិករក្នុងការសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ របាយការណ៍កាហ្វេសកល។