តើអ្វីទៅជាមូលហេតុនៃតម្លៃកាហ្វេខ្ពស់?

តម្លៃកាហ្វេឡើងខ្ពស់នៅពាក់កណ្តាលរដូវប្រមូលផល ប៉ុន្តែកសិករជាច្រើននៅតែឈប់លក់ព្រោះពួកគេសង្ឃឹមថាតម្លៃនឹងបន្តឡើងថ្លៃ។

នាព្រឹកថ្ងៃទី ២៦ វិច្ឆិកា តម្លៃគ្រាប់កាហ្វេបៃតងនៅតំបន់វត្ថុធាតុដើមតំបន់ខ្ពង់រាបភាគកណ្តាលបានឡើងលើស ១២ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម ខណៈរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុនមានតម្លៃត្រឹមតែជាង ៥ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម។

ជជែករហ័សជាមួយអ្នកសារព័ត៌មាន កាសែតឡាវដុង នៅព្រឹកនេះ លោក Trinh Duc Minh ប្រធានសមាគមកាហ្វេ Buon Ma Thuot បានពន្យល់ថា តម្លៃកាហ្វេដែលឡើងខ្ពស់នាពេលថ្មីៗនេះ គឺមកពីមូលហេតុជាច្រើន រួមទាំងបញ្ហាដែលមិនអាចដោះស្រាយបានឆាប់រហ័ស។ នៅប្រទេសប្រេស៊ីល ដែលជាប្រទេសនាំចេញកាហ្វេលំដាប់កំពូលរបស់ពិភពលោក គ្រោះរាំងស្ងួតអូសបន្លាយ និងភ្លៀងពន្យារពេល បានបង្កើតឱ្យមានការព្រួយបារម្ភយ៉ាងខ្លាំងអំពីការផ្គត់ផ្គង់នាពេលអនាគត។

នៅវៀតណាម ឧស្សាហកម្មកាហ្វេកំពុងប្រឈមនឹងការលំបាកស្រដៀងគ្នានេះ។ ការភ័យខ្លាចនៃការបរាជ័យដំណាំបានក្លាយជាការពិត ខណៈដែលភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង និងសីតុណ្ហភាពទាបបានពន្យារពេលការប្រមូលផល និងស្ងួតកាហ្វេ។ ការប្រមូលផលត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងខែធ្នូ។ លើសពីនេះ កត្តាសំខាន់មួយទៀត គឺកសិករមិនប្រញាប់លក់កាហ្វេភ្លាមៗ កាត់បន្ថយការផ្គត់ផ្គង់ទៅកាន់ទីផ្សារ ដោយបន្តជំរុញឱ្យតម្លៃកើនឡើង។

កត្តាទាំងនេះ រួមជាមួយនឹងការវិវឌ្ឍន៍ជាសាកល កំពុងរក្សាសម្ពាធកើនឡើងលើតម្លៃកាហ្វេក្នុងរយៈពេលបច្ចុប្បន្ន។

ដំណាំកាហ្វេក្រីក្ររបស់វៀតណាមជំរុញឲ្យតម្លៃឡើងថ្លៃ

លោក Minh បានបន្ថែមថា ការថយចុះទិន្នផលកាហ្វេរបស់វៀតណាមនៅឆ្នាំនេះ មិនត្រឹមតែបណ្តាលមកពីកត្តាអាកាសធាតុប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ដោយសារការច្រឹបជាមួយដំណាំផ្សេងទៀតនៅក្នុងសួនកាហ្វេផងដែរ ដែលបណ្តាលឱ្យផលិតភាពសួនដំណាំធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។

កាលពីយប់មិញ តម្លៃកាហ្វេ Robusta នៅលើផ្សារហ៊ុនទីក្រុងឡុងដ៍បានបន្តកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ដែលទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងសហគមន៍អាជីវកម្ម។ នៅក្នុងវគ្គជួញដូរនៅថ្ងៃទី 25 ខែវិច្ឆិកា (បិទវគ្គជួញដូរនៅព្រឹកព្រលឹមថ្ងៃទី 26 ខែវិច្ឆិកា ម៉ោងនៅវៀតណាម) តម្លៃនៃអនាគតរបស់ Robusta សម្រាប់ចែកចាយក្នុងខែមករា ឆ្នាំ 2025 បានឈានដល់កម្រិតកំពូល 5,327 ដុល្លារ/តោន កើនឡើង 342 ដុល្លារ/តោន (ស្មើនឹង 8,6 លានដុង/តោន)។ តម្លៃដែលត្រូវគ្នាចុងក្រោយគឺ 5,110 ដុល្លារ/តោន កើនឡើង 125 ដុល្លារ/តោន (ប្រហែល 3,1 លានដុង/តោន)។

លក្ខខណ្ឌផ្សេងទៀតក៏បានកត់ត្រាការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរ ដូចជា៖ ខែមិនា ឆ្នាំ 2025 កើនឡើងដល់ 5,036 ដុល្លារ/តោន (កើនឡើង 113 ដុល្លារ/តោន) ខែឧសភា ឆ្នាំ 2025 កើនឡើងដល់ 4,963 ដុល្លារ/តោន (កើនឡើង 104 ដុល្លារ/តោន) និងអាណត្តិខែកក្កដា ឆ្នាំ 2025 កើនឡើងដល់ 4,875 ដុល្លារ/តោន (កើនឡើង 86 ដុល្លារ/តោន)។

ដូចគ្នានេះដែរ តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកានៅជាន់ញូវយ៉កក៏បានកត់ត្រាការកើនឡើងផងដែរ ដោយតម្លៃនាពេលអនាគតសម្រាប់ការចែកចាយក្នុងខែមីនា ឆ្នាំ 2025 ឡើងដល់ 6,720 ដុល្លារ/តោន កើនឡើង 60 ដុល្លារ/តោន។

ការកើនឡើងតម្លៃភ្លាមៗនេះកំពុងធ្វើឱ្យអាជីវកម្ម និងអ្នកវិនិយោគក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិចោទជាសំណួរជាច្រើនអំពីកត្តាដែលប៉ះពាល់ដល់វា ជាពិសេសនៅក្នុងបរិបទនៃការផ្គត់ផ្គង់-តម្រូវការ និងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុនៅក្នុងប្រទេសផលិតកាហ្វេធំៗ។

លោកស្រី Nguyen Thi Chien នៅ Dak Ha (Kon Tum) មានផ្ទៃដីកាហ្វេចំនួន ៤ ហិកតា ហើយបាននិយាយថា តម្លៃកាហ្វេមិនដែលកើនឡើងច្រើនទេក្នុងរដូវដូចឆ្នាំនេះ។ អ្នកស្រីបន្តថា ក្នុងខែតុលា គាត់ប្រមូលផល និងលក់កាហ្វេក្នុងតម្លៃ ១១៥ ០០០ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ហើយឥឡូវភ្នាក់ងារប្រមូលបានជាង ១២ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ខណៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុនបានតែជាង ៥ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។

បើតាមលោកស្រី ឈៀន គ្រួសារខ្លះនៅជុំវិញមិនមានទីធ្លាសម្ងួត ឬឃ្លាំង ហើយជារឿយៗលក់កាហ្វេស្រស់ក្នុងតម្លៃ 26,000 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលខ្ពស់ជាង 4 ដងកាលពី 4 ឆ្នាំមុន។

"គ្រួសារខ្ញុំប្រមូលផលបានជាង 50% នៃសួនច្បារកំពុងស្ងួតហើយនឹងរក្សាទុកវារហូតដល់ក្រោយ Tet ដើម្បីមើលស្ថានភាពទីផ្សារមុនពេលពិចារណាលក់វា" ។

ប្រភព