ម្រេច Cu Kuin មានការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាពបើប្រៀបធៀបទៅនឹងតំបន់ជាច្រើនផ្សេងទៀត ដោយសារគុណសម្បត្តិដី និងអាកាសធាតុ។

ដើម្បីរក្សាបាននូវប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម ប្រជាជននៅក្នុងស្រុកប្រើប្រាស់រហូតដល់ 97% នៃបង្គោលរស់ ហើយជាពិសេសផ្តល់អាទិភាពលើការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ គួបផ្សំនឹងផលិតផលជីវសាស្រ្ត ដើម្បីថែទាំដំណាំ និងការពារសត្វល្អិត និងជំងឺ។ ជាងនេះទៅទៀត កសិករក៏បានអនុវត្តយ៉ាងសកម្មនូវវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងផលិតកម្ម ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព និងគុណភាពនៃដំណាំម្រេច។ មក​ដល់​ពេល​នេះ​ផ្ទៃដី​ម្រេច​ក្នុង​ស្រុក​បាន​ជាង​៧០%​ហើយ​។

ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ បរិយាកាសច្រូតកាត់នៅចម្ការម្រេចរបស់គ្រួសារលោក Phan Van Hoang (ភូមិ៩ ឃុំ Ea Tieu) មានភាពបន្ទាន់ខ្លាំង។ តាំង​ពី​ព្រលឹម​មក ទាំង​ម្ចាស់​សួន និង​កម្មករ​បាន​មក​រើស​ម្ទេស​ក្រហម​ទុំ​យ៉ាង​លឿន។ យោងតាមលោក Hoang ការប្រមូលផលម្រេចនៅឆ្នាំនេះគឺយឺតជាងធម្មតា ដោយសារអាកាសធាតុត្រជាក់អូសបន្លាយ ប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការទុំតាមធម្មជាតិរបស់ផ្លែ។ បច្ចុប្បន្ន គ្រួសារ​គាត់​កំពុង​ដាំ​ម្រេច​ចំនួន ៥​ដើម ប៉ុន្តែ​ប្រមូល​ផល​បាន​ប្រហែល​ពាក់​កណ្តាល​ប៉ុណ្ណោះ​មក​ទល់​ពេល​នេះ។

ប្រជាជននៅស្រុក Cu Kuin ប្រមូលផលម្រេចនៅឆ្នាំ ២០២៥។

ដើម្បី​ពន្លឿន​ការ​រីក​ចម្រើន គាត់​ត្រូវ​ជួល​កម្មករ​៤​នាក់​បន្ថែម​ទៀត ដោយ​ធ្វើ​ឱ្យ​ចំនួន​អ្នក​ច្រូត​សរុប​ដល់​១០​នាក់ ដោយ​មាន​តម្លៃ​រើស​ម្រេច​ស្រស់​តាម​កិច្ចសន្យា​ចំនួន​៣.៥០០​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។ លោក Hoang បាន​បញ្ជាក់​ថា​៖ «​ការ​ប្រមូល​ផល​ដែល​អូសបន្លាយ​បាន​បង្ខំ​ឲ្យ​កសិករ​ប្រឈម​នឹង​ភ្លៀង​ធ្លាក់​ដំបូង​ក្នុង​រដូវ​នេះ​។​ វា​មិន​ត្រឹម​តែ​ប៉ះពាល់​ដល់​គុណភាព​ម្រេច​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​ក៏​កាត់​បន្ថយ​តម្លៃ​លក់​ផង​ដែរ​។

ដូចគ្រួសារដទៃទៀតដែរ គ្រួសារលោក វូ ឌិញខូយ (ភូមិ៦ ឃុំ អៀបហុក) កំពុងមមាញឹកប្រមូលកម្លាំងពលកម្ម ដើម្បីបញ្ចប់ការប្រមូលផលម្រេចជាង ១,២ ហិកតា។ លោក ខូយ បន្តថា ឆ្នាំនេះ ដោយសារអាកាសធាតុមិនអំណោយផល និងបង្គោលម្រេចចាស់ច្រើន ផលិតភាពក្នុងសួនរបស់គាត់មានការថយចុះ ដោយប៉ាន់ស្មានទិន្នផលប្រហែល ៣តោន។ គ្រួសារ​គាត់​ចាប់​ផ្ដើម​ប្រមូល​ផល​នៅ​ពាក់​កណ្ដាល​ខែ​មីនា ប៉ុន្តែ​នៅ​មាន​ដើម​ម្រេច​ប្រហែល ២០០​ដើម ដែល​មិន​ទាន់​ប្រមូល​ផល។ ទន្ទឹម​នឹង​នោះ គ្រួសារ​នៅ​ជុំវិញ​ជា​ច្រើន​បាន​បញ្ចប់​ការ​ច្រូត​កាត់​ធ្វើ​ឱ្យ​គាត់​ព្រួយ​បារម្ភ។

មិន​ត្រឹម​តែ​ប្រឈម​នឹង​ការ​លំបាក​ក្នុង​ផលិតភាព និង​ការ​រីក​ចម្រើន​នៃ​ការ​ប្រមូល​ផល គ្រួសារ​របស់​លោក ខៃ ក៏​ប្រឈម​នឹង​ហានិភ័យ​នៃ​ការ​លួច​ផលិត​ផល​កសិកម្ម​ផង​ដែរ។ តម្លៃម្រេចនៅតែខ្ពស់តាំងពីដើមរដូវ (ចាប់ពី 150,000 - 160,000 ដុង/គីឡូក្រាម) ដែលបណ្តាលឱ្យហានិភ័យនៃចោរកម្មកើនឡើង ជាពិសេសនៅពេលការប្រមូលផលត្រូវបានពន្យារពេល។ លើសពីនេះ ការប្រមូលផលយឺតក៏នាំឱ្យម្រេចទុំធ្លាក់ពីលើដើម កាត់បន្ថយគុណភាពផលិតផល និងបង្កើនតម្លៃពលកម្មសម្រាប់ការប្រមូល។ ប្រឈមមុខនឹងសម្ពាធនោះ គ្រួសាររបស់គាត់ត្រូវឆ្លៀតពេលជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីពន្លឿនវឌ្ឍនភាព ទាំងការការពារការលួចម្រេច និងធានាបានទាន់ពេលវេលានូវការថែទាំ និងការស្តារសួនច្បារឡើងវិញក្រោយពេលប្រមូលផល។

ទន្ទឹមនឹងនោះ សហករណ៍កសិកម្មវៀតណាម-អាល្លឺម៉ង់បច្ចុប្បន្នមានសមាជិកចំនួន ៥០ ដែលមានផ្ទៃដីដាំដុះសរុបជិត ៣៦១ ហិកតា។ រដូវ​ម្រេច​ឆ្នាំនេះ ទិន្នផល​មធ្យម​មាន​ត្រឹមតែ​២​ទៅ​៣​តោន​ក្នុង​១​ហិ​កតា ទិន្នផល​ប៉ាន់ស្មាន​ប្រមាណ​១.០០០​ទៅ​១.២០០​តោន ថយចុះ​ប្រមាណ​៥០% បើ​ធៀប​នឹង​រដូវ​មុន ។ មូលហេតុចម្បងគឺលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនអំណោយផល និងសត្វល្អិត និងជំងឺស្មុគស្មាញ ដែលប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់ផលិតភាព និងគុណភាពដំណាំ។

ម្រេច Cu Kuin ភាគច្រើនត្រូវហាលថ្ងៃដោយមនុស្សបន្ទាប់ពីប្រមូលផល ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាព និងពន្យារពេលវេលារក្សាទុក។

លោក Pham Van Tuan ប្រធានសហករណ៍បានមានប្រសាសន៍ថា រហូតមកដល់ពេលនេះ សមាជិកសហករណ៍បានប្រមូលផលម្រេចបានប្រមាណ ៦០% នៃផ្ទៃដីសរុប ហើយកំពុងព្យាយាមពន្លឿនដំណើរការទៅមុខ ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាព ក៏ដូចជាការប្រើប្រាស់ទាន់ពេលវេលា។ លោក Tuan បានមានប្រសាសន៍ថា “តម្លៃម្រេចខ្ពស់នៅឆ្នាំនេះ បានជះឥទ្ធិពលយ៉ាងច្បាស់លាស់ទៅលើចិត្តសាស្ត្ររបស់អ្នកដាំដុះ។ គ្រួសារមួយចំនួនបានជ្រើសរើសលក់មុនដើមទុន និងរក្សាស្ថិរភាពហិរញ្ញវត្ថុ ខណៈដែលគ្រួសារជាច្រើនបានស្តុកទុកផលិតផលរបស់ពួកគេយ៉ាងសកម្ម ដោយសង្ឃឹមថាតម្លៃនឹងបន្តកើនឡើងដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណេញ”។

លោក Nguyen Thanh Minh អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានស្រុក Cu Kuin បានឲ្យដឹងថា ក្នុងរដូវប្រមូលផល ប្រជាជនក្នុងតំបន់តែងតែផ្តល់អាទិភាពដល់ការប្រមូលផលម្រេចនៅពេលដែលអត្រាទុំ ថែមទាំងធានាបាននូវផលិតភាព និងគុណភាពផលិតផលទៀតផង។ ក្រោយពេលប្រមូលផល ប្រជាជនប្រើវិធីសម្ងួតធម្មជាតិ មានតែពីរបីគ្រួសារប្រើឡសម្ងួត ដោយសារគុណភាពម្រេចរក្សាបានស្ថិរភាព ឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការនាំចេញ។

ទាក់ទងនឹងទិន្នផល អ្នកដាំម្រេចភាគច្រើនលក់ផលិតផលទៅឱ្យអ្នកប្រមូលទិញ ឬកន្លែងទិញក្នុងស្រុក ដោយផលិតផលសំខាន់គឺម្រេចខ្មៅ។ បច្ចុប្បន្ន ស្រុកនេះមានគ្រួសារប្រមូលទិញប្រហែល 50 គ្រួសារ និងកន្លែងទិញជិត 20 ដែលប្រមូលផ្តុំនៅតំបន់ដែលមានផ្ទៃដីដាំដុះម្រេចច្រើន។

បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់តាមរយៈពាណិជ្ជករ និងកន្លែងទិញ គ្រួសារក៏លក់ម្រេចទៅឱ្យអាជីវកម្មតាមរយៈទំនាក់ទំនងផលិតកម្មដែលទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផល។ បច្ចុប្បន្ន នៅក្នុងស្រុកមានសង្វាក់ផលិតកម្មចំនួន 3 ដែលទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផលម្រេច ក្នុងចំណោមខ្សែសង្វាក់ផលិតផលកសិកម្មសរុបចំនួន 15 ។

ប្រភព៖ https://baodaklak.vn/kinh-te/202504/nong-dan-cu-kuin-khan-truong-thu-hoach-ho-tieu-f65191f/