ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព មិត្តអ្នកអានក៏អាចអានអត្ថបទបន្ថែម៖ តើមានអ្វីកើតឡើងចំពោះរាងកាយពេលទទួលទានចានដដែលៗជារៀងរាល់ថ្ងៃ? អាហារដែលមានជាតិស្ករទាបបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយមិនបានរំពឹងទុក ; 4 មូលហេតុទូទៅនៃការឈឺខ្នងផ្នែកខាងលើ...

របប​អាហារ​ដែល​កំពុង​កើត​មាន​ទាក់ទង​នឹង​អត្រា​មហារីក​ទាប​គួរ​ឲ្យ​ភ្ញាក់ផ្អើល

ការស្រាវជ្រាវថ្មីដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិវិទ្យាសាស្ត្រ Nature Medicine បានរកឃើញថារបបអាហារមកពីប្រទេសអាហ្វ្រិកអាច "ទម្លាក់" របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅមជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រនៃសាកលវិទ្យាល័យ Radboud (ប្រទេសហូឡង់) បានរកឃើញថាប្រជាជននៅតង់ហ្សានី ដែលជាប្រទេសមួយនៅអាហ្រ្វិកភាគអាគ្នេយ៍ មានសុខភាពល្អជាងប្រជាជននៅបស្ចិមប្រទេស ដូច្នេះពួកគេបានធ្វើការសិក្សាប្រៀបធៀបរបបអាហារនៃតំបន់ទាំងពីរដើម្បីស្វែងរកមូលហេតុ។

រូបភាព៖ AI

របបអាហារតង់ហ្សានីត្រូវបានគេស្គាល់ថារួមមានបន្លែ ផ្លែឈើ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងអាហារដែលមានជាតិ fermented ដូចជា mbege ដែលជាភេសជ្ជៈចេកដែលមានជាតិ fermented ធម្មតាក្នុងតំបន់។

អាហារធម្មតាដែលរួមបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារតង់ហ្សានី រួមមានបបរមីជាមួយទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented, taro, ចេកជាមួយសណ្តែកក្រលៀន និងផ្លែបឺរ ចានដំឡូងមី ពោត និងបន្លែបៃតង។

អ្នកស្រាវជ្រាវបានជ្រើសរើសបុរសជនជាតិតង់ហ្សានីដែលមានសុខភាពល្អចំនួន 77 នាក់ដែលមានអាយុជាមធ្យម 25 ឆ្នាំ។ ក្នុងចំណោមទាំងនេះ 23 នាក់កំពុងធ្វើតាមរបបអាហារតង់ហ្សានី ដែលផ្តោតលើអាហារបែបប្រពៃណី និងមិនទាន់កែច្នៃ ហើយត្រូវបានគេស្នើសុំឱ្យប្តូរទៅរបបអាហារបែបបស្ចិមប្រទេសរយៈពេល 2 សប្តាហ៍ ដែលរួមបញ្ចូលអាហារដូចជាសាច់ក្រកកែច្នៃ នំបុ័ង និងដំឡូងបំពង។

មនុស្ស 22 នាក់ផ្សេងទៀតដែលកំពុងទទួលទានរបបអាហារលោកខាងលិចបានប្តូរទៅរបបអាហារតង់ហ្សានីរយៈពេលពីរសប្តាហ៍ ដែលរួមមានពោត អូក្រា ចេក សណ្តែកក្រលៀន និងផ្លែបឺរ។

មនុស្ស 22 នាក់ផ្សេងទៀតដែលទទួលទានរបបអាហារលោកខាងលិចក៏ត្រូវបានគេស្នើសុំឱ្យផឹក "mbege" មួយដងជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់រយៈពេលមួយសប្តាហ៍។ មនុស្ស 5 នាក់បានញ៉ាំនិងផឹកជាធម្មតាជាការគ្រប់គ្រង។

លទ្ធផលបានរកឃើញថា បុរសដែលធ្វើតាមរបបអាហារតង់ហ្សានី មានកម្រិតនៃការរលាក កម្រិតនៃការរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយកាន់តែរឹងមាំ។ ផ្នែកបន្ទាប់នៃអត្ថបទនេះនឹងមាននៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅថ្ងៃទី 1 ខែឧសភា។

4 មូលហេតុទូទៅនៃការឈឺខ្នងផ្នែកខាងលើ

ខណៈពេលដែលការឈឺខ្នងផ្នែកខាងក្រោមជារឿយៗត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការលើកធ្ងន់ និងឥរិយាបថមិនល្អ ការឈឺខ្នងផ្នែកខាងលើអាចមានមូលហេតុផ្សេងៗគ្នា។

ការឈឺខ្នងផ្នែកខាងលើ គឺជាលក្ខខណ្ឌមួយដែលការឈឺចាប់កើតឡើងពីខាងក្រោមឆ្អឹងកងមាត់ស្បូនទៅឆ្អឹងកងនៅពីលើឆ្អឹងខ្នងចង្កេះ។ ការឈឺចាប់នេះអាចប៉ះពាល់ដល់សកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ និងបណ្តាលឱ្យពិបាកក្នុងការគេង។

រូបថត៖ អាយ

មូលហេតុដែលអាចកើតមាននៃការឈឺខ្នងផ្នែកខាងលើរួមមាន៖

ភាពតានតឹងសាច់ដុំ។ សំពាធសាច់ដុំខ្នងផ្នែកខាងលើ ជារឿយៗបណ្តាលមកពីការប្រើហួសកម្រិត លំហាត់ប្រាណមិនល្អ ឬចលនាភ្លាមៗ។ សំពាធសាច់ដុំនេះអាចបណ្តាលឱ្យរលាក ដែលនាំឱ្យឈឺចាប់ រឹង និងចលនាមានកម្រិត។

ឌីស herniated ។ ឌីស herniated កើតឡើងនៅពេលដែលកណ្តាលទន់នៃឌីសរអិលឆ្លងកាត់ស្រទាប់ខាងក្រៅដែលមានសរសៃ។ ក្នុងករណីខ្លះក្លនលូនអាចសង្កត់លើសរសៃប្រសាទជុំវិញ។ ទោះបីជាមានជាទូទៅនៅផ្នែកខាងក្រោមខ្នងក៏ដោយ ឌីស herniated ក៏អាចកើតមាននៅក្នុងឆ្អឹងខ្នងផ្នែកខាងលើផងដែរ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការឈឺចាប់ ស្ពឹក ឬខ្សោយសាច់ដុំនៅក្នុងតំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់។

មូលហេតុទូទៅនៃក្លនលូនគឺការចុះខ្សោយតាមធម្មជាតិជាមួយនឹងអាយុ របួស ឬសម្ពាធលើឆ្អឹងខ្នងពីចលនាដដែលៗ។ ការព្យាបាលទូទៅរួមមាន ការព្យាបាលដោយរាងកាយ ការប្រើថ្នាំ ឬការវះកាត់ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ។ ផ្នែកបន្ទាប់នៃអត្ថបទនេះនឹងមាននៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅថ្ងៃទី 1 ខែឧសភា ។

អាហារដែលមានជាតិស្ករទាប បង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយមិននឹកស្មានដល់

មានអាហារមួយចំនួនដែលមានជាតិស្ករទាប ប៉ុន្តែអាចធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើង ដែលអ្នកប្រហែលជាមិននឹកស្មានដល់។

មនុស្សជាច្រើនគិតថា ការកាត់តែផ្អែម និងភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ គឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Raj Dasgupta ដែលធ្វើការនៅសហរដ្ឋអាមេរិកបាននិយាយថា៖ ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមមិនមែនគ្រាន់តែជាការចៀសវាងអាហារផ្អែមនោះទេ។ មាន​អាហារ​គួរ​ឱ្យ​ភ្ញាក់​ផ្អើល​មួយ​ចំនួន​ដែល​អាច​បង្ក​ឱ្យ​មាន​ការ​កើន​ឡើង​យ៉ាង​ខ្លាំង​នៃ​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម ។

ខាងក្រោមនេះ វេជ្ជបណ្ឌិតចង្អុលបង្ហាញអាហារប្រចាំថ្ងៃចំនួន 5 ដែលអាចបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយអ្នកមិនដឹង។

រូបថត៖ អាយ

នំបុ័ង។ យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត Dasgupta នំបុ័ងពណ៌សអាចធ្វើឱ្យកោសិកាមិនសូវងាយនឹងអាំងស៊ុយលីន បង្កើនហានិភ័យនៃភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនតាមពេលវេលា ទន្ទឹមនឹងនោះក៏បណ្តាលឱ្យមានហានិភ័យនៃការឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមផងដែរ។

គាត់ពន្យល់ថា ថ្វីត្បិតតែវាមិនមានរសជាតិផ្អែមក៏ដោយ ប៉ុន្តែនំប៉័ងពណ៌សត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅចម្រាញ់ (ដែលបានយកកន្ទក់ដែលមានជាតិសរសៃ និងជាតិសរសៃរបស់វាចេញ) ដែលបំបែកទៅជាជាតិស្ករយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងអំឡុងពេលរំលាយអាហារ។ ការ​ស្រូប​យក​លឿន​នេះ​អាច​ធ្វើ​ឱ្យ​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម​ឡើង​ខ្ពស់​។

រសជាតិទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ យ៉ាអួ​ប្រភេទ​នេះ​ច្រើន​តែ​មាន​ជាតិ​ស្ករ​ដែល​អាច​បង្ក​ឱ្យ​មាន​អាំង​ស៊ុយ​លីន​កើនឡើង​។

Maria Teresa Anton, MD អ្នកជំនាញខាង endocrinologist នៅមជ្ឈមណ្ឌល Pritikin Longevity Center ក្នុងទីក្រុង Miami បាននិយាយថា ទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់ទាប ជារឿយៗត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានសុខភាពល្អ ប៉ុន្តែពូជដែលមានរសជាតិច្រើនតែមានផ្ទុកជាតិស្ករដែលលាក់កំបាំង។ បន្ថែមជាតិស្ករ រួមផ្សំជាមួយនឹងមាតិកាខ្លាញ់ទាបក្នុងអាហារ នឹងធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

យកល្អគួរតែជ្រើសរើសទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិផ្អែម ព្រោះវាមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ដែលជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព ដើម្បីមើលខ្លឹមសារបន្ថែមនៃអត្ថបទនេះ!