ចានរដូវរងារគឺជា "panacea" សម្រាប់បុរសមិនថាពួកគេត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេមានជីវជាតិ។

អយស្ទ័រគឺជា mollusks ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "ថ្នាំ panacea" សម្រាប់បុរស ថែមទាំងត្រូវបានគេវាយតម្លៃថាជាថ្នាំ Viagra ធម្មជាតិ ដើម្បីជួយពង្រឹងសរីរវិទ្យាបុរស។

សត្វប្រភេទនេះមានផ្ទុកជាតិដែកដ៏សម្បូរបែប ដែលជួយបុរសជំរុញចលនាឈាមរត់មានស្ថេរភាព។

Món ăn mùa đông là "thần dược" nam giới, chế biến cách nào cũng ngon - Ảnh 1. — សត្វប្រភេទនេះមានផ្ទុកជាតិដែកដ៏សម្បូរបែប ដែលជួយបុរសជំរុញចលនាឈាមរត់មានស្ថេរភាព។

អយស្ទ័រជួយធ្វើឱ្យឈាមរត់មានលំនឹង ជួយបុរសឱ្យជៀសផុតពីការងាប់លិង្គ ឬងាប់លិង្គ។

អយស្ទ័រអាចត្រូវបានរៀបចំតាមវិធីជាច្រើន ប៉ុន្តែការពេញនិយមបំផុតគឺអយស្ទ័រដុត។

ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗពីអយស្ទ័រ

អយស្ទ័រដុត

គ្រឿងផ្សំ៖

- ពោះវៀនអយស្ទ័រស្រស់

- ថាស foil

- ស៊ុតក្រួច

- ខ្ទឹមបារាំងស្ងួត

- ខ្ទឹមបារាំង

- ប្រេងឆា, ប៊ឺ

ការធ្វើ៖

- សម្រាប់អយស្ទ័រ ត្រូវជ្រើសរើសអយស្ទ័រស្រស់ ខ្លាញ់ និងទឹកដោះគោ។

– លាបខ្ទឹមបារាំងហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល ៥ នាទី។ ធ្វើដូច្នេះនឹងកាត់បន្ថយការរលាកភ្នែកពេលហាន់ស្តើងៗ។ ខ្ទឹមបារាំងស្រស់ស្អាតហាន់រួចដាក់ក្នុងចាន។

- កំដៅខ្ទះប្រេង។ នៅពេលដែលប្រេងពុះ បន្ថែមម្សៅ ១ស្លាបព្រាបាយ (ឬម្សៅដំឡូងបារាំង)។ រង់ចាំឱ្យម្សៅរលាយរួចដាក់ខ្ទឹមបារាំងដែលហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ ហើយចៀនរហូតដល់ពណ៌មាស។ ពេលឆ្អិនហើយយកវាចេញ។ ពេលប្រេងឆាខ្ទឹមបារាំងពុះហើយចាក់វាចូលក្នុងចានខ្ទឹមបារាំងបៃតងដោយបន្ថែមស្ករ និងអំបិលបន្តិចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

Món ăn mùa đông là "thần dược" nam giới, chế biến cách nào cũng ngon - Ảnh 2. — អយស្ទ័រដុតគឺមានការពេញនិយមខ្លាំងពីបុរស។

– ដាក់ពងទានិងពងក្រួចដាក់ក្នុងថាសអាលុយមីញ៉ូម បន្ទាប់មកបន្ថែមប៊ឺបន្តិចទៅក្នុងថាសនីមួយៗ ដើម្បីមានក្លិនឈ្ងុយ។ បន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុង oven preheated ទៅ 150-200 ដឺក្រេអាស្រ័យលើសមត្ថភាព oven នេះ។

– ពេលពងទានិងពងក្រួចត្រូវប្រឡាក់ជាមួយប្រេងខ្យង ប្រោះជាមួយខ្ទឹមបារាំងចៀនឱ្យសព្វ។

ស៊ុបអយស្ទ័រ

គ្រឿងផ្សំ៖

- ទឹកដោះគោអយស្ទ័រ៖ ២០០ ក្រាម។

- ម្នាស់៖ ១០០ ក្រាម។

- ប៉េងប៉ោះ៖ ៧០ ក្រាម។

- ស្លឹកខ្ទឹម អំពិលស្ងួត ខ្ទឹមក្រហម

ការធ្វើ៖

– លាងសាច់អយស្ទ័រឱ្យស្អាតរួចយកសាច់ចេញ។

- ចិតសំបកខ្ទឹមអោយម៉ត់។ ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារ។ កាត់ម្នាស់ជាដុំតូចៗល្មម។ ម្ទេស និងខ្ទឹមបារាំង កាត់ជាចំណិតតូចៗ។ ដាក់អម្ពិលចូលក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហៗមួយកែវកិនឱ្យម៉ដ្ឋ។

– ដាក់ឆ្នាំងលើចង្ក្រាន បន្ថែមប្រេងឆា២ស្លាបព្រាបាយ រួចបំពងខ្ទឹមក្រហមរហូតមានក្លិនឈ្ងុយ។ បន្តកូរប៉េងប៉ោះឱ្យឆ្អិន រួចបន្ថែមអយស្ទ័រជាមួយម្សៅមី១/២ស្លាបព្រាកាហ្វេ និងម្ទេសបន្តិច រួចកូរជាមួយប៉េងប៉ោះរហូតដល់ឆ្អិន។

Món ăn mùa đông là "thần dược" nam giới, chế biến cách nào cũng ngon - Ảnh 3.

- ចាក់ទឹកប្រហែល 700ml ចូលក្នុងឆ្នាំង ពេលស៊ុបចាប់ផ្តើមឆ្អិន ប្រើស្លាបព្រាមួយរំងាស់ចេញ បន្ថែមទឹកអំពិលទុំ និងម្នាស់។ ភ្លក្សរសជាតិ ដាំឱ្យពុះ ៥-៦ នាទីទៀត រួចបិទភ្លើង។

អយស្ទ័រ និងបបរគ្រាប់ផ្កាឈូក

គ្រឿងផ្សំ៖

- ទឹកដោះគោអយស្ទ័រ៖ ២០០ ក្រាម។

- គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន 100 ក្រាម។

- អង្ករ៖ ២៥០ ក្រាម។

- ការ៉ុត៖ ៥០ ក្រាម។

- ផ្សិតចំបើង៖ 100 ក្រាម។

ការធ្វើ៖

– លាងទឹកប្រៃដែលពុះរួចដាក់ក្នុងកន្ត្រកឲ្យហូរចេញ។

- ត្រាំគ្រាប់ផ្កាឈូក (ស្នូលផ្កាឈូក) ក្នុងទឹកក្តៅរហូតដល់ទន់។ ហាន់ការ៉ុត កាត់ផ្សិតចំបើងពាក់កណ្តាល។

Món ăn mùa đông là "thần dược" nam giới, chế biến cách nào cũng ngon - Ảnh 4.

- ចម្អិនបបររហូតដល់ទន់ បន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រាប់ឈូក ការ៉ុត ផ្សិតចំបើង និងចុងក្រោយសាច់អយស្ទ័រ។ ពេលបបរឆ្អិនហើយ បន្ថែមស្លឹកខ្ទឹម និងខ្ទឹមស្រស់ចូលក្នុងបបរ ដើម្បីបង្កើនក្លិនឈ្ងុយ។ បម្រើក្តៅបំផុត។