ដើរចូលវាលស្មៅខៀវស្រងាត់ ដើម្បីកាប់ដើមនៀង «បន្លែពិសេស» ហៅឫស ប្រជាជនហុងយ៉េនលក់បានតម្លៃថ្លៃ ។

រៀងរាល់ចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងដើមរដូវរងា គឺជាពេលដែលប្រជាជននៅក្នុងវួដ Hong Chau (ទីក្រុង Hung Yen ខេត្ត Hung Yen) ចាប់ផ្តើមប្រមូលផលមើមផ្កាឈូក។ បច្ចុប្បន្ន វួដ ហុង ចូវ មានផ្ទៃដីជាង ១៧ ហិកតា មានប្រជាពលរដ្ឋប្រមាណ ១៥០ គ្រួសារដាំមើមឈូក។

ជាមួយនឹងទីផ្សារប្រើប្រាស់អំណោយផល ដើមនៀងបានក្លាយជាដំណាំដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

យោងតាមគ្រួសារដែលដាំ nieng នៅសង្កាត់ Hong Chau ទីក្រុង Hung Yen (ខេត្ត Hung Yen) nieng គឺជារុក្ខជាតិដែលចូលចិត្តទឹក សាកសមសម្រាប់វាលស្រែដែលមានដីរលុង និងមានភក់ច្រើន។

ប្រសិនបើដីមានដីខ្សាច់ វាពិបាកដាំណាស់ ព្រោះរុក្ខជាតិមិនអាចទប់ទល់នឹងភាពស្ងួតបានទេ។ ដូច្នេះហើយ មិនមែនគ្រប់កន្លែងអាចដាំ និងដាំរុក្ខជាតិឆ្ងាញ់ៗនោះទេ។

ប្រភេទដំណាំឈូកដែលអ្នកស្រុកជ្រើសរើសដាំ គឺដើមឈូកស។ ឫសឈូកប្រភេទនេះមានសភាពទន់ សំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ម្សៅ និងផ្អែមជាងប្រភេទផ្កាឈូកដទៃទៀត។

ដោយសារដីសមស្រប ដើមទ្រូងទឹក លូតលាស់ និងលូតលាស់ល្អ ផ្តល់គុណភាព និងមើមផ្អែមជាងកន្លែងផ្សេងទៀត ដូច្នេះតម្លៃលក់ក៏ខ្ពស់ជាង។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការដាំកូនឈើនេះ កសិករមិនចាំបាច់ចំណាយពេលច្រើនក្នុងការថែរក្សាវាទេ មិនត្រូវប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទេ ភាគច្រើនត្រូវដាក់ជីលើដើមឈើដើម្បីជួយឱ្យវាលូតលាស់ និងការពារកុំឱ្យសត្វកណ្តុរបំផ្លាញវានៅពេលប្រមូលផល។

ដំណាំនេះប្រមូលផលបានតែមួយខែប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយឆ្នាំ។ ដោយសារទីផ្សារអំណោយផល និងទិន្នផលខ្ពស់ វាត្រូវបានជ្រើសរើសដោយកសិករជាច្រើនសម្រាប់ការដាំដុះ។

អ្នកស្រី Tran Thi Dinh ជាអ្នកដាំដំឡូងផ្អែមនៅសង្កាត់ Phuong Do បាននិយាយថា៖ គ្រួសារខ្ញុំបានដាំដំឡូងផ្អែមជិត ១០ ឆ្នាំមកហើយ។

ការដាំដំណាំពិសេសនេះ មិនបាច់បារម្ភពីតម្លៃគ្រាប់ពូជទេ ព្រោះពេលណាងឈានដល់ដំណាក់កាល "ទុំ" មើមធំ មានមែកច្រើន ហើយស្លឹកមានពណ៌បៃតង ខ្ញុំប្រើដំបងឬស្សីសម្គាល់ យកគល់ និងបន្តពូជ ដើម្បីដាំដើមរដូវបន្ទាប់។ ដើមនៀងត្រូវដាំម្តង ហើយអាចប្រមូលផលបាន៣ឆ្នាំមុននឹងត្រូវដាំវិញ ។

អ្នកដាំឈូកនៅសង្កាត់ Hong Chau ទីក្រុង Hung Yen (ខេត្ត Hung Yen) ប្រមូលផលមើមឈូក។

ឆ្នាំនេះអាកាសធាតុមានភ្លៀង ប៉ុន្តែមិនប៉ះពាល់ដល់ទិន្នផលទេ ព្រោះរុក្ខជាតិធន់នឹងទឹក។ ទីផ្សារ និងតម្លៃលក់មានស្ថិរភាព។ នៅដើមរដូវនេះ ឈ្មួញបានទិញផ្ទាល់ពីចម្ការក្នុងតម្លៃ ៣.០០០ ទៅ ៣.៥០០ដុងក្នុងមួយដើម។ ជាមធ្យម ដំណាំធន់នឹងទឹកមួយដើមបាននាំឱ្យគ្រួសារខ្ញុំរកចំណូលបានពី៥ទៅ៦លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ គឺខ្ពស់ជាងការធ្វើស្រែ៣ទៅ៥ដង ។

នៅចុងខែតុលា នៅលើវាលស្រែដែលមានកម្ពស់ខ្ពស់ជាងក្បាលមនុស្ស កសិករគឺជារដូវប្រមូលផលស្រូវកំពូល។

ដើម្បីទទួលបានមើមធំពណ៌ស អ្នកដាំចាប់ផ្តើមសាបព្រោះមើមនៅខែទី ២ ហើយប្រមូលផលនៅពាក់កណ្តាលខែទីប្រាំបួន។ ក្រោយប្រមូលផល មើមនឹងនាំយកទៅផ្ទះដើម្បីកាប់ តម្រៀបតាមទំហំផ្សេងៗ រួចចងជាបាច់សម្រាប់ប្រើប្រាស់ និងទិញដោយឈ្មួញនៅពេលប្រមូលផល។

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ ដើមនៀងបានក្លាយទៅជាដំណាំដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពដល់ប្រជាជនក្នុងស្រុកជាច្រើន។ តាមការប៉ាន់ស្មានថា រដូវនៀងឆ្នាំនេះ គិតជាមធ្យម នៀងមួយដើមនឹងនាំចំណូលប្រមាណ៥លានដុង ។

លោក Tran Van Tuan នៅសង្កាត់ Phuong Do គឺជាគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគ្រួសារដែលដាំដំណាំខ្ញីជាច្រើននៅក្នុងសង្កាត់ Hong Chau ដែលមានផ្ទៃដីជាង 1 ហិកតា។

ពេលបង្វិលមែកនីមួយៗ និងកាច់មើមនីមួយៗដោយប្រយ័ត្នប្រយែង លោក ទួន បាននិយាយដោយរំភើបថា ៖ ពីមុនស្រែគ្រួសារខ្ញុំធ្វើស្រែតែទិន្នផលទាប ។

នៅឆ្នាំ ២០១៦ ខ្ញុំបានប្តូរមកដាំមើមឈូក ហើយជាមធ្យមខ្ញុំរកចំណូលបានជាង ៥០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ខ្ញុំមានវត្តមាននៅវាលស្រែជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីច្រូតមើមឈូក។ ប្រសិនបើខ្ញុំយឺតមួយថ្ងៃ មើមឈូកនឹងឆាប់ចាស់ ស្បែករបស់វាប្រែជាពណ៌បៃតង និងប្រឡាក់ ហើយភាពស្រួយរបស់វាក៏ថយចុះ ហើយរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់របស់វាក៏នឹងរលាយបាត់ដែរ។ ទីណាដែលខ្ញុំច្រូតកាត់ មានអ្នកលក់ដុំ។

ក្នុងនាមជាផលិតផលកសិកម្មស្អាត បន្លែពិសេសសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម និងល្អសម្រាប់សុខភាព មើម នៀង ត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់ពេញចិត្ត។ ពេលនេះដើរលេងតាមផ្សារក្នុងខេត្តងាយស្រួលមកតាមតូបលក់បន្លែមើម និងអាជីវករលក់មើមនៀង។

ឫសឈូកមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ ហើយមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនចំពោះសុខភាព។ យោងតាមឱសថបូព៌ា ឫសឈូកមានប្រសិទ្ធភាពត្រជាក់ថ្លើម បន្សាបជាតិអាកុល កាត់បន្ថយគ្រុនក្តៅ ជំរុញការរំលាយអាហារ ជួយព្យាបាលការឈឺក្រពះ និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

មានមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនទៀតដែលផលិតពីសំបកខ្យង ពីមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីដូចជា៖ ទឹកខ្នុរ ប្រហិតពងមាន់ ប្រហិតសាច់គោ ដល់មុខម្ហូបថ្មីៗប្លែកៗ ដូចជា៖ ប្រហិតទឹកខ្មេះ ប្រហិតបំពងជាមួយដង្កូវនាង...

នៀង ជាដំណាំដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចយ៉ាងខ្លាំងដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។ ក្រៅពីការប្រើប្រាស់ក្នុងខេត្ត មើម នៀង ក៏ត្រូវបានលក់ទៅឲ្យឈ្មួញក្នុងខេត្តក្រុងជិតខាងជាច្រើនទៀតផងដែរ។

នាពេលខាងមុខ វួដហុងចូវនឹងបន្តជំរុញប្រជាជនក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចពីការដាំខ្ញី ពង្រីកផ្ទៃដីដាំ ប្រើប្រាស់ វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការដាំដុះ ដើម្បីលើកកំពស់គុណភាពផលិតផល ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូល...

ប្រភព៖ https://danviet.vn/loi-vo-dong-co-dai-tot-um-tum-cat-cay-nieng-rau-dac-san-goi-than-bang-cu-dan-hung-yen-ban-dat-20241122233527603.htm