ដើរចូលវាលស្មៅខៀវស្រងាត់ ដើម្បីកាប់ដើមនៀង «បន្លែពិសេស» ហៅឫស ប្រជាជនហុងយ៉េនលក់បានតម្លៃខ្ពស់។

រៀងរាល់ចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងដើមរដូវរងា គឺជាពេលដែលប្រជាជននៅទីក្រុង Hong Chau (ទីក្រុង Hung Yen ខេត្ត Hung Yen) ចាប់ផ្តើមប្រមូលផលមើមផ្កាឈូក។ បច្ចុប្បន្នសង្កាត់ ហុង ចូវ មានផ្ទៃដីជាង ១៧ ហិកតា មានប្រជាពលរដ្ឋប្រមាណ ១៥០ គ្រួសារដាំដើមនៀង។

ជាមួយនឹងទីផ្សារប្រើប្រាស់អំណោយផល ដើមនៀងបានក្លាយជាដំណាំដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

យោងតាមគ្រួសារដែលដាំ nieng នៅសង្កាត់ Hong Chau ទីក្រុង Hung Yen (ខេត្ត Hung Yen) nieng គឺជារុក្ខជាតិដែលចូលចិត្តទឹក សាកសមសម្រាប់វាលស្រែដែលមានដីរលុង និងមានភក់ច្រើន។

ប្រសិនបើដីមានដីខ្សាច់ វាពិបាកដាំណាស់ ព្រោះរុក្ខជាតិមិនអាចទប់ទល់នឹងភាពស្ងួតបានទេ។ ដូច្នេះហើយ មិនមែនគ្រប់កន្លែងសុទ្ធតែអាចដាំឬសឈូក ហើយដុះឬសផ្កាឈូកឆ្ងាញ់នោះទេ។

ដំណាំឈូកសំខាន់ដែលអ្នកស្រុកជ្រើសរើសដាំគឺដើមឈូកស។ ឫសផ្កាឈូកប្រភេទនេះមានសភាពទន់ សំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ម្សៅ និងមានរសជាតិផ្អែមជាងឬសផ្កាឈូកដទៃទៀត។

ដោយសារដីសមស្រប ដើមទ្រូងទឹក លូតលាស់ និងលូតលាស់ល្អ ផ្តល់គុណភាព និងមើមផ្អែមជាងកន្លែងផ្សេងទៀត ដូច្នេះតម្លៃលក់ក៏ខ្ពស់ជាង។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការដាំកូនឈើនេះ កសិករមិនចាំបាច់ចំណាយពេលច្រើនក្នុងការថែរក្សាវាទេ មិនត្រូវប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទេ ភាគច្រើនត្រូវដាក់ជីលើដើមឈើដើម្បីជួយឱ្យវាលូតលាស់ និងការពារកុំឱ្យសត្វកណ្តុរបំផ្លាញវានៅពេលប្រមូលផល។

ដំណាំនេះប្រមូលផលបានតែមួយខែប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយឆ្នាំ។ ដោយសារទីផ្សារអំណោយផល និងទិន្នផលខ្ពស់ វាត្រូវបានជ្រើសរើសដោយកសិករជាច្រើនសម្រាប់ការដាំដុះ។

អ្នកស្រី Tran Thi Dinh ជាអ្នកដាំដំឡូងផ្អែមនៅសង្កាត់ Phuong Do បាននិយាយថា៖ គ្រួសារខ្ញុំបានដាំដំឡូងផ្អែមជិត ១០ ឆ្នាំមកហើយ។

ការដាំដំណាំពិសេសនេះមិនបាច់បារម្ភពីតម្លៃគ្រាប់ពូជទេ ព្រោះពេលដាំដល់ដំណាក់កាល "ទុំ" ឫសធំ មានមែកច្រើន និងមានស្លឹកបៃតងស្រស់ ខ្ញុំប្រើដំបងឬស្សីគូសវាយកផ្នែកឫស ដើម្បីបន្តពូជសម្រាប់ដាំនៅរដូវបន្ទាប់។ ដើមនេះត្រូវដាំម្តង ហើយអាចប្រមូលផលបានរយៈពេល៣ឆ្នាំ មុននឹងត្រូវដាំវិញ ។

អ្នកដាំឈូកនៅសង្កាត់ Hong Chau ទីក្រុង Hung Yen (ខេត្ត Hung Yen) ប្រមូលផលមើមឈូក។

ឆ្នាំនេះអាកាសធាតុមានភ្លៀង ប៉ុន្តែមិនប៉ះពាល់ដល់ទិន្នផលទេ ព្រោះដើមនៀងធន់នឹងទឹក។ ទីផ្សារ និងតម្លៃលក់មានស្ថិរភាព។ នៅដើមរដូវនេះ ឈ្មួញទិញផ្ទាល់ពីចម្ការក្នុងតម្លៃ ៣.០០០ ទៅ ៣.៥០០ដុងក្នុងមួយមើម។ ជាមធ្យមការដាំឬស្សីមួយដើមនាំឱ្យគ្រួសារខ្ញុំទទួលបានប្រាក់ចំណូលពី៥ទៅ៦លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ គឺខ្ពស់ជាងការដាំស្រូវពី៣ទៅ៥ដង។

នៅចុងខែតុលា នៅលើវាលស្រែដែលមានកម្ពស់ខ្ពស់ជាងក្បាលមនុស្ស កសិករគឺជារដូវប្រមូលផលស្រូវកំពូល។

ដើម្បីទទួលបានឫសផ្កាឈូកធំ អ្នកដាំចាប់ផ្ដើមសាបព្រោះគ្រាប់ផ្កាឈូកនៅខែទីពីរ ហើយប្រមូលផលនៅពាក់កណ្ដាលខែប្រាំបួន។ ក្រោយពីប្រមូលផលហើយ មើមនឹងត្រូវយកទៅផ្ទះដើម្បីកាត់តម្រៀបតាមទំហំផ្សេងៗ រួចចងជាបាច់សម្រាប់បរិភោគ។ ឈ្មួញនឹងទិញពួកគេនៅពេលពួកគេប្រមូលផល។

ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ ដើមនៀងបានក្លាយជាដំណាំដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពដល់ប្រជាជនក្នុងស្រុកជាច្រើន។ តាមការប៉ាន់ស្មានថា រដូវនីងឆ្នាំនេះ គិតជាមធ្យមមួយសៅនឹងនាំចំណូលប្រមាណ៥លានដុង។

លោក Tran Van Tuan នៅសង្កាត់ Phuong Do គឺជាគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគ្រួសារដែលដាំដំណាំខ្ញីជាច្រើននៅក្នុងសង្កាត់ Hong Chau ដែលមានផ្ទៃដីជាង 1 ហិកតា។

ពេលបង្វិលមែកនីមួយៗ និងកាច់មើមនីមួយៗដោយប្រយ័ត្នប្រយែង លោក ទួន បាននិយាយដោយរំភើបថា ៖ ពីមុនស្រែគ្រួសារខ្ញុំធ្វើស្រែតែទិន្នផលទាប ។

នៅឆ្នាំ ២០១៦ ខ្ញុំបានប្តូរមកដាំមើមឈូក ហើយជាមធ្យមខ្ញុំរកចំណូលបានជាង ៥០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ខ្ញុំមានវត្តមាននៅវាលស្រែជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីច្រូតឬសផ្កាឈូក។ ប្រសិនបើខ្ញុំយឺតមួយថ្ងៃ ឫសឈូកនឹងឆាប់ចាស់ ស្បែកនឹងពណ៌បៃតង និងស្រួយ ភាពស្រួយនឹងថយចុះ ហើយរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់នឹងបាត់បង់។ កន្លែងណាប្រមូលផលមានអ្នកលក់ដុំ។

ជាផលិតផលកសិកម្មស្អាត បន្លែពិសេសសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម និងល្អសម្រាប់សុខភាព ដើមទ្រូងទឹកត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់ពេញចិត្ត។ ពេលនេះដើរលេងតាមផ្សារក្នុងខេត្តងាយស្រួលមកតាមតូបលក់បន្លែឬស ហើយអាជីវករលក់មើមនៀង។

ឫសឈូកមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ ហើយមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនចំពោះសុខភាព។ យោងតាមឱសថបូព៌ា ឫសឈូកមានប្រសិទ្ធភាពត្រជាក់ថ្លើម បន្សាបជាតិអាល់កុល កាត់បន្ថយគ្រុនក្តៅ ជំរុញការរំលាយអាហារ ជួយព្យាបាលឈឺក្រពះ និងព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

មានមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនទៀតដែលផលិតពីសំបកខ្យង ពីមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីដូចជា៖ ទឹកខ្នុរ ប្រហិតពងមាន់ ប្រហិតសាច់គោ ដល់មុខម្ហូបថ្មីៗប្លែកៗ ដូចជា៖ ប្រហិតទឹកខ្មេះ ប្រហិតបំពងជាមួយដង្កូវនាង...

នៀង ជាដំណាំដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចយ៉ាងខ្លាំងដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។ ក្រៅពីការប្រើប្រាស់ក្នុងខេត្តនេះ មើមឈូកក៏ត្រូវបានលក់ទៅឲ្យឈ្មួញក្នុងខេត្តក្រុងជិតខាងជាច្រើន។

នាពេលខាងមុខ វួដហុងចូវនឹងបន្តជំរុញប្រជាជនក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចពីការដាំខ្ញី ពង្រីកផ្ទៃដីដាំ ប្រើប្រាស់វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការដាំដុះ ដើម្បីលើកកំពស់គុណភាពផលិតផល ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូល...

ប្រភព៖ https://danviet.vn/loi-vo-dong-co-dai-tot-um-tum-cat-cay-nieng-rau-dac-san-goi-than-bang-cu-dan-hung-yen-ban-dat-20241122233527603.htm