ផ្លែឈើដែលជួយបន្សុទ្ធ និងបំបាត់ការមិនរំលាយអាហារអំឡុងពេលតេត

វេជ្ជបណ្ឌិត Bui Dac Sang បណ្ឌិតសភា វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាវៀតណាម សមាគមឱសថបូព៌ាហាណូយ បាននិយាយថា មនុស្សច្រើនតែទទួលទានអាហារមានជាតិខាញ់ និងបរិភោគមិនទៀងទាត់អំឡុងពេលបុណ្យតេត ដែលនាំឱ្យហើមពោះ និងរំលាយអាហារ។ វេជ្ជបណ្ឌិត​បាន​ណែនាំ​អាហារ​មួយ​ចំនួន​ដែល​ត្រូវ​ទទួល​ទាន​ដើម្បី​ធ្វើ​ឱ្យ​ស្ថានភាព​នេះ​ប្រសើរ​ឡើង​ដូច​ខាង​ក្រោម៖

ក្រូចឆ្មា

ក្រូចឆ្មាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ផ្លែឈើ 60 ក្រាមផ្តល់វីតាមីន C ប្រហែល 30 មីលីក្រាមដែលជា 30% នៃការទទួលទានវីតាមីន C ប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ។ ក្រូចឆ្មាក៏មានមីក្រូសារជាតិផ្សេងទៀតដូចជា ម៉ាញេស្យូម ជាតិដែក ប៉ូតាស្យូម និងវីតាមីន A ដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងផ្លែឈើនេះជួយថ្លើមផលិតទឹកប្រមាត់ ដែលជួយដល់ការរំលាយអាហារ។

ទឹក​ក្រូចឆ្មា​ក៏​ដើរតួ​ជា​អ្នក​បន្សាប​ជាតិពុល​ក្នុង​ថ្លើម សម្អាត​ថ្លើម និង​បំបាត់​ការ​ឃ្លាន​ផងដែរ​។ ក្រៅពីក្រូចឆ្មា ផ្លែក្រូចមួយចំនួនក៏អាចជួយឱ្យរាងកាយបន្សាបជាតិពុលនៅក្នុងស្រាបៀរ និងស្រាបានលឿនជាងមុនផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រូចឆ្មាមានរសជាតិជូរ និងអាស៊ីត។ អ្នកដែលមានបញ្ហាក្រពះ និងពោះវៀនគួរតែកំណត់ការទទួលទានរបស់ពួកគេ។

ទឹកដូង

ទឹកដូងធ្វើឱ្យត្រជាក់ ធ្វើឱ្យត្រជាក់ និងការពារការខះជាតិទឹក។ ទឹក​ដូង​ជួយ​បំបាត់​ការ​ស្រេក​ទឹក និង​សម្អាត​រាង​កាយ​យ៉ាង​មាន​ប្រសិទ្ធភាព។ បន្ថែមពីលើការផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹម និងវីតាមីន ទឹកដូងក៏ជួយដល់ការរំលាយអាហារផងដែរ ដោយសារតែវាមានជាតិសរសៃខ្ពស់ ដែលល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ។ ទឹកដូងមិនមានជាតិខ្លាញ់ និងកាឡូរីតិចណាស់។

អំពៅ

នៅក្នុងឱសថបូព៌ា អំពៅមានភាពត្រជាក់ ភាពផ្អែមធម្មជាតិរបស់អំពៅមានប្រសិទ្ធិភាពត្រជាក់ បន្សុទ្ធរាងកាយ ងាយស្រួលស្រូបយក និងបន្សាបជាតិពុល។ លើសពីនេះ អំពៅ​ក៏​ផ្តល់​ជាតិ​ស្ករ និង​ទឹក​ដល់​រាងកាយ ដោយសារ​ការ​ផឹក​ស្រា​បៀរ និង​ស្រា​ច្រើន​។ ចំណាំ៖ ពេលស្រវឹង មនុស្សគួរតែប្រើទឹកអំពៅស្រស់ និងមិនមែនស្ករដែលផលិតចេញពីអំពៅចម្រាញ់នោះទេ។

ចេក

ចេក​ជា​ផ្លែឈើ​មួយ​ប្រភេទ​ដែល​មាន​ប៉ូតាស្យូម​ច្រើន​ដែល​ជួយ​កម្ចាត់​ជាតិ​សូដ្យូម និង​ទឹក។ ចេក​ក៏​ជា​ប្រភព​នៃ​ម្សៅ​ដែល​ធន់​ទ្រាំ​ដែរ ដែល​ជួយ​សម្រួល​ដល់​ការ​ទល់លាមក និង​ហើមពោះ។

ផ្លែល្ហុង

ផ្លែល្ហុងមានផ្ទុកសារធាតុ Papain ដែលជាអង់ស៊ីមដែលជួយរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីន បញ្ចេញឧស្ម័នលើសក្នុងក្រពះ ផ្តល់អារម្មណ៍រីករាយបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។ ផ្លែល្ហុងក៏ជួយកាត់បន្ថយការទល់លាមក ធ្វើឱ្យចលនាពោះវៀនកាន់តែងាយស្រួល។ អ្នក​គួរ​ញ៉ាំ​ផ្លែ​ល្ហុង​ទុំ ចៀសវាង​ញ៉ាំ​ពេល​ពោះ​ទទេ​។

ម្នាស់

ម្នាស់សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ជំរុញការកន្ត្រាក់ពោះវៀន បន្ទន់លាមក ជំរុញការកម្ចាត់កាកសំណល់លឿន ធ្វើអោយហើមពោះ និងការរំលាយអាហារមិនល្អ។

ផឹកទឹក 1.5 ទៅ 2 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។ លំហាត់ប្រាណ ដើម្បី ដុតបំផ្លាញថាមពលដែលលើសដូចជា រាំតាមចង្វាក់ រាំ ប្រដាល់ រត់ ជិះកង់... ឬកីឡាលំហែកាយដូចជា យូហ្គា សមាធិ។ ត្រាំជើងមុនពេលចូលគេង ឬងូតទឹកស្ទីម ដើម្បីគេងលក់ស្រួល និងបន្សាបជាតិពុល។ កម្រិតជាតិអាល់កុល សារធាតុរំញោច ឬអាហារមានជាតិខាញ់។

ធុយ អាន