តំបន់ដាំដុះខ្ញីសម្រាប់ Tet

លោក Dao Van Sang ប្រធានសមាគមកសិករឃុំ Phuc Tho Lam Ha មានប្រសាសន៍ថា “អ្នកស្រុក Phuc Tho Lam Ha មានទំនៀមទម្លាប់ដាំខ្ញីបម្រើទីផ្សារ Tet ជាច្រើនឆ្នាំ។ លោក សាំង បន្ថែមថា នៅឆ្នាំ២០២៥ ប្រជាពលរដ្ឋដាំបានជាង១០០ហិកតា ហើយនៅចុងខែកក្កដានេះ ដើមខ្ញីបានរីកដុះដាលល្អណាស់ ព្យាករណ៍រដូវប្រមូលផលល្អ។

លោក Nguyen Xuan Thao រស់នៅភូមិ Phuc Tien ឃុំ Phuc Tho Lam Ha បានមានប្រសាសន៍ថា “ការដាំដុះខ្ញីត្រូវការបច្ចេកទេសផ្ទាល់ខ្លួន ខុសពីដំណាំដ៏ទៃ។ មិនមែនកសិករទាំងអស់ដឹងពីរបៀបដាំខ្ញីប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនោះទេ។ ក្រៅ​ពី​ធ្វើ​ជា​កសិករ​ដាំ​ខ្ញី លោក Nguyen Xuan Thao ក៏​បាន​បើក​ឃ្លាំង​ទិញ​ខ្ញី​ជូន​ប្រជាពលរដ្ឋ​ក្នុង​ឃុំ​ផង​ដែរ។

បើតាមលោក ថៅ ពេលដាំខ្ញី កសិករមិនចំណាយប្រាក់ច្រើនទេ ព្រោះខ្ញីអាចប្រមូលផលបានពីរដង។ បន្ទាប់ពីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ប្រជាជនដាំគ្រាប់ពូជ ជាមធ្យមក្នុងដី ១ សៅ ត្រូវការមើមគ្រាប់ពូជចំនួន ៥០០ គីឡូក្រាម។ មើមខ្ញីធំ មើមគ្មានជំងឺ បែកមើម ហើយដាំជាជួរៗ ចំងាយ១ម៉ែត្រ។ បន្ទាប់ពីដាំបានរយៈពេល 3 ខែ នៅពេលដែលដើមខ្ញីមានកំពស់ប្រហែល 30 - 40 សង់ទីម៉ែត្រ កសិករនឹងជីកមើមខ្ញីដើម្បីលក់ រួចចាក់ឬសម្តងទៀត។ ពីពន្លកខ្ញីទាំងនោះ មើមខ្ញីថ្មីនឹងត្រូវបានផលិត នេះជាការប្រមូលផលដំបូងសម្រាប់អ្នកដាំខ្ញី។ មើម​ខ្ញី​ដែល​ដាំ និង​ជីក​នៅតែ​អាច​លក់​បាន​ក្នុង​តម្លៃ​ដូច​មើម​ខ្ញី​ដែរ ដោយ​គិត​ត្រឹម​ពេលនេះ មើម​ខ្ញី​មានតម្លៃ ១៨.០០០​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម ខណៈ​ខ្ញី​ប្រមូល​ផល​ដំបូង​មានតម្លៃ ១៥.០០០​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម​។

ដាំខ្ញីនៅដើមឆ្នាំ ប្រមូលផលខ្ញីនៅចុងឆ្នាំ បន្ទាប់ពីប្រហែល ៩ ទៅ ១០ ខែ ឫសខ្ញីចាស់ល្មម។ បើ​ថែទាំ​បាន​ត្រឹមត្រូវ ខ្ញី​នឹង​ផ្តល់​ទិន្នផល​៤​ទៅ​៥​តោន​ក្នុង​១​ដើម ស្មើនឹង​ឫស​គ្រាប់ពូជ​១​គីឡូក្រាម សម្រាប់​ឫស​រួចរាល់​៩​ទៅ​១០​គីឡូក្រាម ។ អ្នកស្រុក Phuc Tho Lam Ha ដែលធ្លាប់ស្គាល់រុក្ខជាតិខ្ញី សុទ្ធតែស្គាល់បច្ចេកទេសដាំដំណាំខ្ញីឱ្យលូតលាស់បានល្អ។ លោក Nguyen X បាន​បង្ហើប​ថា​៖ «​អ្វី​ដែល​សំខាន់​បំផុត​ក្នុង​ការ​ដាំ​ខ្ញី​គឺ​ត្រូវ​ព្យាបាល​ដី​តាំងពី​ដើម​មក កំបោរ​ត្រូវ​បន្ថែម​ជីគីមី ហើយ​រណ្តៅ​ដាំ​ត្រូវ​មាន​ជី​សរីរាង្គ​ច្រើន ដី​កាន់តែ​រលុង ឫស​កាន់តែ​ធំ ទិន្នផល​កាន់តែ​ខ្ពស់ រុក្ខជាតិ​ខ្ញី​មិន​ធន់​នឹង​ជីគីមី​ទេ បើ​ដាក់​ជី​សរីរាង្គ​ប្រើ​បាន​តែ​សម្រាប់​កែច្នៃ​ប៉ុណ្ណោះ​» ។ គាត់ក៏បានអត្ថាធិប្បាយផងដែរថា រុក្ខជាតិខ្ញីខ្លាចពពួក nematodes ដែលប៉ះពាល់ដល់ឫស លើសពីនេះទៅទៀត ស្ទើរតែគ្មានសត្វល្អិតនៅលើដើមនោះទេ។ កសិករគ្រាន់តែស្រោចទឹកក្នុងរដូវប្រាំង បន្ថែមជីសរីរាង្គ និងជីកំប៉ុស 2 - 3 ដង កំឡុងពេលដាំ ដើម្បីឱ្យដើមខ្ញីលូតលាស់បានល្អ និងមានឫសធំ។

លោក Thao បានមានប្រសាសន៍ថា “ត្រឹមខែតុលា កសិករប្រមូលផលខ្ញី ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់ឃ្លាំង ដូចគ្រួសារខ្ញុំដែរ ដែលជាឃ្លាំងទិញខ្ញីពីអ្នកស្រុក។ ខ្ញី Phuc Tho មានឫសធំ ស្បែកស្អាត ហើយងាយស្រួលធ្វើជាយៈសាពូនមី ដូច្នេះវាពេញនិយម”។ ដោយសារតម្រូវការខ្ញីខ្ពស់នៅចុងឆ្នាំ អ្នកស្រុក Phuc Tho Lam Ha តែងតែរក្សារុក្ខជាតិខ្ញីជាដំណាំពិសេសក្នុងស្រុក ដោយផ្តោតលើទីផ្សារបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី។

គេ​ដឹង​ថា​ដើម​ខ្ញី​ត្រូវ​បាន​អាជីវកម្ម​មួយ​ចំនួន​ទិញ​ដើម្បី​នាំ​ចេញ​ទៅ​ប្រទេស​ផ្សេង។ ដើម្បីថែរក្សាឫសខ្ញី និងបន្តរដូវនាំចេញ កសិករជាច្រើនបានអនុវត្តបច្ចេកទេស "កាន់" ខ្ញីយ៉ាងត្រឹមត្រូវក្នុងចំការ។ បន្ទាប់ពីដើមខ្ញីបានក្រៀមស្វិត កសិករបិទដីឱ្យជិត ដោយទុកឫសខ្ញីឱ្យ "ដេក" ដរាបណាមិនប៉ះនឹងទឹក ឫសខ្ញីអាចនៅស្រស់បានរយៈពេល 2-3 ខែ បន្តរដូវ។