សាច់ក្រកខ្ចប់ចំបើងស្ងួតដ៏ប្លែក និងល្បីល្បាញនៅទីក្រុង Binh Dinh

ចាត្ររុំក្នុងចំបើងស្ងួត គឺជាមុខម្ហូបប្លែក និងឆ្ងាញ់របស់តំបន់ Binh Dinh។

Cha Tre ជាកន្លែងពិសេសដ៏ល្បីល្បាញរបស់ខេត្ត Binh Dinh ជាពិសេសនិងតំបន់ភាគកណ្តាល។ ថ្វីត្បិតតែវាមើលទៅប្លែក ប៉ុន្តែរសជាតិនៃម្ហូបនេះអាចធ្វើអោយអ្នកហូបចុកចងចាំវាជារៀងរហូត។ Cha Tre Rom របស់ប្រជាជន Binh Dinh ត្រូវបានផលិតចេញពីត្រចៀកជ្រូក ក្បាលជ្រូក ពោះជ្រូក និងគ្រឿងទេសដូចជា ល្ង ម្សៅអង្ករ ខ្ញី ម្ទេស និងខ្ទឹមស។ ជាពិសេស សាច់ក្បាលជ្រូក ស្ងោរ រួចហាន់ជាបន្ទះៗ សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ រួចយកទៅប្រឡាក់ជាមួយគ្រឿងទេស ដូចជា ម្រេច ខ្ញី ល្ង ម្សៅស៊ុប អំបិល ម្សៅអង្ករ និងខ្ទឹមស។ រូបមន្តនេះគឺខុសគ្នាទាំងស្រុងពី Cha Tre របស់ Hue នៅពេលបន្ថែមសាច់គោប្រឡាក់ក្នុងទឹកត្រី និងស្ករ និងខ្ញីច្រើន។

គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗរបស់ចាត្រគឺត្រចៀកជ្រូក ក្បាលជ្រូក និងពោះជ្រូក ។ រូបថត៖ Tre Tron Ba Be

នៅពេលដែលការបំពេញរួចរាល់ អ្វីៗទាំងអស់នឹងត្រូវរុំដោយស្លឹកត្របែកខ្ចី ដែលរុំព័ទ្ធដោយបាច់ចំបើងស្ងួត។ នៅកន្លែងខ្លះ មនុស្សសូម្បីតែប្រើថង់ប្លាស្ទិកដើម្បីរុំចំបើង។ ជំហាននៃការរុំនេះទាមទារការថែទាំ ការខិតខំប្រឹងប្រែង និងជំនាញពិសេស ព្រោះប្រសិនបើការរុំតឹងពេក ឬរលុង នោះម្ហូបអាចខូច ឬបាត់បង់រសជាតិឆ្ងាញ់របស់វា។ ដាក់កញ្ចប់សាច់ក្រកទាំងនេះក្នុងកន្លែងស្ងួត ពួកវាអាចប្រើបានប្រហែល ៣ ទៅ ៤ ថ្ងៃ។

រមៀលសាច់ជ្រូក Binh Dinh ត្រូវបានរុំដោយបាច់ចំបើងស្ងួតតាមរបៀបតែមួយគត់។ រូបភាព៖

រមៀលសាច់ជ្រូក Binh Dinh ត្រូវបានរុំដោយបាច់ចំបើងស្ងួតតាមរបៀបតែមួយគត់។ រូបថត៖ Tre Tron Ba Be

ពេលញ៉ាំអាហារអ្នកញ៉ាំគ្រាន់តែបកស្រទាប់ចំបើងចេញ ប្រើចង្កឹះដើម្បីបំពងសាច់ រៀបដាក់លើចានហើយរីករាយ។ ឆាត្រកួន មានរសជាតិប្រៃ និងហឹរ នៅចុងអណ្តាត។ វាអាចត្រូវបានរមៀលជាមួយក្រដាសអង្ករ បន្ថែមជាមួយបន្លែឆៅមួយចំនួន ជ្រលក់ទឹកត្រី ឬទឹកម្ទេស ដើម្បីឱ្យមានរសជាតិកាន់តែឆ្ងាញ់។ នៅទីក្រុង Binh Dinh ម្ហូប Cha Tre គឺជាមុខម្ហូបប្រពៃណីដែលមិនអាចខ្វះបាននៅលើថាសសម្រាប់ដង្វាយក្នុងឱកាសបុណ្យ Tet ឬអាពាហ៍ពិពាហ៍។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីរីករាយជាមួយ tre អាស្រ័យលើរសជាតិ និងបុគ្គលិកលក្ខណៈរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅទីក្រុង Binh Dinh ស្រា Cha Tre តែងតែរីករាយជាមួយស្រា Bau Da ដែលជាស្រាពិសេសរបស់ទឹកដីនេះ។ រសជាតិហឹរនៃស្រាផ្សំជាមួយរសជាតិជូរ និងហឹរនៃសាច់ជ្រូកនឹងបង្កើតរសជាតិផ្ទុះមិនអាចបំភ្លេចបាន។

Cha tre "ធ្វើឱ្យមានការអាឡោះអាល័យ" សម្រាប់អ្នកញ៉ាំអាហារ ដោយសារតែរសជាតិពិសេស ងប់ងល់ ជូរ និងហឹរ។ រូបថត៖ Tre Tron Ba Be

ខែមិនានេះ ពេលមកដល់ Binh Dinh អ្នកទស្សនាមិនគួររំលងឱកាសដើម្បីទស្សនាការប្រណាំងទូក UIM-ABP AQUABIKE ចាប់ពីថ្ងៃទី 22 ដល់ថ្ងៃទី 24 ខែមីនា ឆ្នាំ 2024 ដោយមានកីឡាករប្រណាំងប្រមាណ 70 នាក់មកពី 30 ប្រទេសជុំវិញពិភពលោកចូលរួមក្នុងការប្រកួតនេះ។ UIM F1H2O International Powerboat Championship នឹងប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 29 ដល់ថ្ងៃទី 31.3.2024។ នេះជាលើកទីមួយហើយ ដែលវៀតណាមបានឈរនៅលើផែនទីពិភពលោកនៃការប្រណាំងទូក Formula 1 ដោយប្រកួតប្រជែងជាមួយក្រុមមកពីប្រទេសចិន អារ៉ាប់រួម បារាំង ហ្វាំងឡង់ ន័រវែស ព័រទុយហ្គាល់ ជាដើម។ ការប្រណាំងឆ្លងប្រទេសខេត្ត Binh Dinh ឆ្លើយតបនឹងទិវារត់អូឡាំពិកដើម្បីសុខភាពប្រជាជនទាំងអស់ នាព្រឹកថ្ងៃទី 28 មិនា ពិធីបុណ្យអាហារ Binh Dinh ប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 22 ដល់ថ្ងៃទី 24 ខែមិនា ដោយចំណុចលេចធ្លោគឺ “អាហារប៊ូហ្វេ 77 មុខពិសេស Binh Dinh” និងកម្មវិធីចុងភៅ Michelin នាថ្ងៃទី 23 មេសា។ ដូចជា៖ Amazing Binh Dinh Fest; ការសម្តែងតន្ត្រីតាមផ្លូវ; យប់ប្រដាល់ Binh Dinh; ពិធីបុណ្យតាមដងផ្លូវ; រាត្រីតន្ត្រីអន្តរជាតិជាមួយតារាល្បីៗលើពិភពលោក; កម្មវិធី Aquabike...