នៅពេលនេះ សហករណ៍ ក្រុមសហករណ៍ និងគ្រួសារកសិករក្នុងខេត្ត កំពុងផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់លើការចិញ្ចឹមសត្វ ឲ្យមានបសុសត្វ និងផលិតផលសាច់បក្សីបន្ថែមទៀត ដើម្បីបម្រើតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ ដែលរំពឹងថានឹងកើនឡើងមុន អំឡុងពេល និងក្រោយបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ឆ្នាំច សំរឹទ្ធិស័ក ព.ស 2024។

ហ្វូងជ្រូករបស់លោក Le Duc Quang Huy នៅភូមិ Lai Binh ឃុំ Vinh Chap ស្រុក Vinh Linh កំពុងរៀបចំលក់ទៅកាន់ទីផ្សារ - រូបភាព៖ TU LINH

កាលពីបួនខែមុន លោក Le Duc Quang Huy នៅភូមិ Lai Binh ឃុំ Vinh Chap ស្រុក Vinh Linh បានចិញ្ចឹមជ្រូកចំនួន 300 ក្បាល និងមាន់ចំនួន 1,000 ក្បាលឡើងវិញ។ សូមអរគុណដល់កសិកម្មសរីរាង្គ ការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនៃប្រភពអាហារ និងការចាក់វ៉ាក់សាំងពេញលេញ បសុសត្វរបស់គាត់លូតលាស់បានល្អ និងមិនត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយជំងឺឡើយ។ ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ លោក ហ៊ុយ បានទទួលបញ្ជាទិញជ្រូក និងមាន់ជាច្រើន ដើម្បីត្រៀមបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ឆ្នាំ២០២៤។ បច្ចុប្បន្ន​ជ្រូក​របស់​គាត់​ចំនួន ៣០០​ក្បាល​ត្រូវ​បាន​ឈ្មួញ​បញ្ជា​ទិញ។

ចំណែក​មាន់​វិញ លោក ហ៊ុយ ចាត់​ថ្នាក់ និង​លក់​តាម​តម្រូវ​ការ​អ្នក​ប្រើ​ប្រាស់ រួម​មាន មាន់​ស្រស់ មាន់​ស្អាត និង​មាន់​ទាំង​មូល។ លោក ហ៊ុយ គឺជាសមាជិកម្នាក់ក្នុងចំណោមសមាជិក 26 នាក់នៃសហករណ៍កសិកម្មស្អាត Tay Son នៅឃុំ Vinh Chap ស្រុក Vinh Linh។ ក្នុងមួយឆ្នាំៗ សហករណ៍នេះលក់ជ្រូករស់ប្រហែល 100 តោន និងមាន់រាប់ម៉ឺនក្បាល។ ដើម្បី​ត្រៀម​ខ្លួន​សម្រាប់​ទីផ្សារ​តេត សហករណ៍​បាន​បង្កើន​ផលិតកម្ម​បសុសត្វ​ទ្វេដង។

ក្នុងនាមជាភូមិមួយក្នុងចំណោមស្រុកដែលមានសត្វពាហនៈ និងបសុបក្សីយ៉ាងច្រើន អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Hai Lang លោក Duong Viet Hai បានឲ្យដឹងថា ដើម្បីរៀបចំការផ្គត់ផ្គង់បម្រើទីផ្សារ Tet ចាប់ពីខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2023 ស្រុកបានដឹកនាំឃុំ និងទីប្រជុំជនណែនាំប្រជាជនក្នុងការតម្រង់ទិសអភិវឌ្ឍន៍សត្វពាហនៈ និងចំនួនហ្វូងទៅតាមការព្យាករណ៍តម្រូវការទីផ្សារ។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ត្រូវអនុវត្តវិធានការបង្ការ និងទប់ស្កាត់ការរាតត្បាតចំពោះសត្វពាហនៈ និងបសុបក្សី និងចាក់វ៉ាក់សាំងតាមបទបញ្ជា។ កសិករចិញ្ចឹមសត្វក្នុងស្រុក ប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មដែលមាន និងអនុផលប្រកបដោយភាពបត់បែន ដើម្បីកាត់បន្ថយការចំណាយ ក៏ដូចជាការមិនប្រើប្រាស់សារធាតុហាមឃាត់ក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ ធានាគុណភាពផលិតផលបសុសត្វនៅពេលលក់។

បច្ចុប្បន្ន កសិដ្ឋាន និងគ្រួសារចិញ្ចឹមសត្វនៅស្រុក Hai Lang បានត្រៀមលក្ខណៈចិញ្ចឹមសត្វ និងបសុបក្សី ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារមុន អំឡុងពេល និងក្រោយបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ឆ្នាំ 2024។

យោងតាមលោក Nguyen Trung Hau ប្រធានមន្ទីរបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាលខេត្តបានឲ្យដឹងថា ផលិតកម្មបសុសត្វនៅឆ្នាំ ២០២៣ នឹងជួបការលំបាកជាច្រើន ដោយសារការប្រែប្រួលតម្លៃចំណីសត្វ។ ទន្ទឹម​នឹង​នោះ ជំងឺ​បសុសត្វ និង​បសុបក្សី​បាន​កើត​ឡើង​នៅ​ចុង​ឆ្នាំ។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ទាប់ពីរយៈពេលជាង 2 ខែ ដោយសារការអនុវត្តវិធានការបង្ការ និងគ្រប់គ្រងយ៉ាងសកម្ម ស្ថានភាពជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិកនៅក្នុងខេត្តឥឡូវនេះត្រូវបានគ្រប់គ្រងបានល្អបន្តិចម្តងៗ។ គិតត្រឹមដំណាច់ឆ្នាំ 2023 ឃុំ សង្កាត់ និងក្រុងចំនួន 14 បានទៅរយៈពេល 21 ថ្ងៃ ដោយមិនមានករណីជ្រូកឈឺថ្មីទេ។ មាន​ស្រុក​ចំនួន​៣ គឺ​ក្រុង​ដា​ក្រំ ស្រុក​ហ៊ួ​ង​ហ្វា ខេ​ម​ឡូ និង​ក្រុង ។ ដុងហាបានរួចផុតពីជំងឺរាតត្បាត។

ជំនះការលំបាក ហ្វូងបសុសត្វរបស់ខេត្តក្នុងឆ្នាំ២០២៣ បានកើនឡើងទាំងបរិមាណ និងគុណភាព។ ដោយឡែក​ទិន្នផល​សាច់​ស្រស់​សម្រាប់​សត្តឃាត​នៅ​ឆ្នាំ​២០២៣ នឹង​កើន​ដល់​ជាង​៥៩.០៨៣​តោន ។

ខេត្តទាំងមូលមានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ និងបសុបក្សីចំនួន ៦៩៧ ដែលក្នុងនោះកសិដ្ឋានជាង ៧០ ត្រូវបានអភិវឌ្ឍស្របតាមគំរូនៃកិច្ចសហប្រតិបត្តិការជាមួយសហគ្រាសដែលអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងការចិញ្ចឹមជ្រូក។ ហ្វូងជ្រូកសរុបដែលចិញ្ចឹមក្នុងកសិដ្ឋានមានចំនួន 57% នៃហ្វូងជ្រូកសរុបនៅក្នុងខេត្ត។

យោងតាមលោក Hau ផលិតកម្មបសុសត្វនៅក្នុងខេត្តផ្គត់ផ្គង់សាច់ប្រហែល 5,000 តោនជារៀងរាល់ខែ។

គេរំពឹងថា ក្នុងឱកាសបុណ្យតេតខាងមុខនេះ តម្រូវការបសុសត្វ និងសាច់បសុបក្សីនឹងកើនឡើង។ ទោះបីជាការរីករាលដាលនៃជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិកបានបំផ្លាញហ្វូងជ្រូកក៏ដោយ បើយោងតាមអាជ្ញាធរ ការផ្គត់ផ្គង់សាច់ជ្រូកគឺគ្រប់គ្រាន់ទាំងស្រុងដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់ប្រជាជននៅក្នុងខេត្ត បន្ថែមពីលើការផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារផ្សេងទៀត។ បច្ចុប្បន្ន​តម្លៃ​ជ្រូក​រស់​មាន​ការ​ប្រែប្រួល​តម្លៃ ៥០.០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។

ក្នុង​តម្លៃ​នេះ កសិករ​កំពុង​តែ​ដាច់ ឬ​ចំណេញ​តិច​ណាស់។ លោក Hau បាននិយាយថា ជំងឺរាតត្បាតនៅក្នុងបសុសត្វ និងបសុបក្សីកំពុងត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងល្អ។ ទីផ្សារកំពុងរៀបចំសម្រាប់ Tet និងចាប់ផ្តើមបង្កើនការប្រើប្រាស់ទំនិញដោយសង្ឃឹមថាកសិករនឹងលក់សាច់ជ្រូកនិងបសុបក្សីក្នុងតម្លៃខ្ពស់ដើម្បីទទួលបានប្រាក់ចំណេញ។

លើសពីនេះ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារមុន អំឡុងពេល និងក្រោយបុណ្យតេត នាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាល បានដឹកនាំមន្ទីរជំនាញ បសុសត្វ និងស្ថានីយ៍បសុព្យាបាល សម្របសម្រួលជាមួយមូលដ្ឋាន ដើម្បីពង្រឹងការដាច់ពីសត្វ និងបសុបក្សី។ ត្រួតពិនិត្យកន្លែងសត្តឃាត កន្លែងកែច្នៃ កន្លែងរក្សាទុក និងកន្លែងជួញដូរផលិតផលសត្វ ឱ្យបានទៀងទាត់ រកឃើញ និងចាត់វិធានការតឹងរ៉ឹង ដើម្បីធានាគុណភាពសាច់ដែលផ្គត់ផ្គង់ដល់ទីផ្សារ...

ម៉្យាងវិញទៀត នាយកដ្ឋានក៏ជំរុញការផ្សព្វផ្សាយដល់កន្លែងផលិតសត្វពាហនៈ ឲ្យគោរពតាមសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យជានិច្ច ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវស្មារតីបង្ការ និងទប់ស្កាត់ជំងឺ និងអនុវត្តវិធានការបច្ចេកទេសគ្រប់ជ្រុងជ្រោយ ស្តីពីជីវសុវត្ថិភាពក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ។

កៀរគរប្រជាពលរដ្ឋមិនឲ្យចូលរួម ឬជួយក្នុងការជួញដូរជ្រូកឈឺ ជ្រូកងាប់ និងជ្រូករត់ពន្ធ។ រាយការណ៍​ករណី​ល្មើស​ច្បាប់​ជា​បន្ទាន់​ទៅ​អាជ្ញាធរ​ដើម្បី​ពិនិត្យ​និង​ដោះស្រាយ​តាម​ច្បាប់។

“ចុងឆ្នាំតាមច័ន្ទគតិ តែងតែមានអាកាសធាតុត្រជាក់ខ្លាំង ដែលប៉ះពាល់ដល់ការលូតលាស់របស់សត្វ។

ដូច្នេះ កសិករត្រូវមានតុល្យភាពអាហារសម្បូរជីវជាតិ និងសារធាតុរ៉ែ ដើម្បីបង្កើនភាពធន់របស់បសុសត្វ។ លោក Hau បានផ្តល់អនុសាសន៍ថា "អនុវត្តយ៉ាងសកម្មនូវវិធានការបង្ការ និងគ្រប់គ្រងជំងឺសម្រាប់បសុសត្វ និងបសុបក្សី ដើម្បីធានាការផ្គត់ផ្គង់សាច់សម្រាប់ទីផ្សារតេត" ។

ទូ លីញ