ការពារការចុះខ្សោយនៃខួរក្បាលជាមួយ… កាហ្វេដី

SGGP ១១/២៨/២០២៣ ០៦:១៩

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ កាហ្វេដែលប្រើរួចប្រហែល 6 លានតោន (ក្នុងរូបភាព) ត្រូវបានគេបោះចោល ដែលភាគច្រើនបញ្ចប់ដោយកន្លែងចាក់សំរាម។

អ្នកស្រាវជ្រាវនៅសកលវិទ្យាល័យ Texas El Paso (UTEP) បានបង្កើតជំហានដំបូងក្នុងការបង្កើតសារធាតុ caffeic-acid carbon quantum dots (CACQDs) ពីដី (ផលិតពីគ្រាប់កាហ្វេ) ដែលមានសមត្ថភាពការពារកោសិកាខួរក្បាល ចាក់គ្រឹះសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺសរសៃប្រសាទដែលមិនមែនជាហ្សែន។

Jyotish Kumar អ្នកដឹកនាំការស្រាវជ្រាវបាននិយាយថា "ចំណុចកាបូនដែលមានមូលដ្ឋានលើអាស៊ីត Caffeic មានសក្តានុពលក្នុងការព្យាបាលជំងឺសរសៃប្រសាទ។

អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា CACQDs កំចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី ឬការពារពួកវាពីការបំផ្លាញ ខណៈពេលដែលរារាំងការប្រមូលផ្តុំនៃប្រូតេអ៊ីន amyloid ផងដែរ។ សំខាន់ CACQDs មិនបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដែលកោសិកាប៉ះពាល់នោះទេ។