បើនិយាយពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែក្រូច មនុស្សជាច្រើនតែងតែគិតពីវីតាមីន C។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្លែក្រូចក៏មានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនទៀតដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាព។

ផ្លែក្រូចមានជាតិសូដ្យូម ជាតិសរសៃ វីតាមីន C ប៉ូតាស្យូម ហ្វូឡាត កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម។ សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង ឆ្អឹង និងផ្នែកជាច្រើនទៀតនៃរាងកាយ។

នេះ​ជា​អត្ថប្រយោជន៍​សុខភាព​មួយ​ចំនួន​នៃ​ផ្លែ​ក្រូច នេះ​បើ​តាម​គេហទំព័រ​សុខភាព Health ។

បន្ថែមទឹក។

ទឹកក្រូចមួយផ្តល់ទឹកប្រហែល 121 ក្រាម។ អាហារសម្បូរជាតិទឹកដូចជាផ្លែក្រូចជួយបំពេញតម្រូវការជាតិទឹកប្រចាំថ្ងៃរបស់រាងកាយអ្នក។

ការផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព រួមទាំងការរក្សាសីតុណ្ហភាពរាងកាយ ជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងអ្វីៗជាច្រើនទៀត។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពរំលាយអាហារ

ទឹកក្រូចមធ្យមមួយផ្តល់ជាតិសរសៃប្រហែល 3 ក្រាម។ រដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថអាមេរិក (FDA) ណែនាំថា មនុស្សពេញវ័យគួរតែបន្ថែមជាតិសរសៃ 28 ក្រាម/ថ្ងៃ។

ជាតិសរសៃមានតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ រួមទាំងជំនួយដល់ការរំលាយអាហារ ជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម ជួយឱ្យឆ្អែតបានយូរ ជំនួយដល់សុខភាពពោះវៀន។ល។

កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ visceral

ជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្លែក្រូចជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល និងខ្លាញ់ក្នុងសរសៃឈាម។ ខ្លាញ់ visceral ច្រើនពេកបង្កើនការរលាក និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 សម្ពាធឈាមខ្ពស់ និងមហារីកមួយចំនួន។

ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយក្នុងឆ្នាំ 2022 បានតាមដានទម្លាប់នៃការញ៉ាំរបស់មនុស្សជិត 1,500 នាក់ដែលមានរោគសញ្ញាមេតាបូលីស ដែលលើសទម្ងន់ ឬធាត់។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាបន្ទាប់ពីរយៈពេល 12 ខែ មនុស្សដែលបង្កើនការទទួលទានជាតិសរសៃរបស់ពួកគេបានបាត់បង់ទំងន់រាងកាយកាន់តែច្រើន និងខ្លាញ់ក្នុងសរសៃឈាម។

លើសពីនេះ ផ្លែក្រូចមានផ្ទុកសារជាតិ flavonoids ដែលជាសមាសធាតុដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយក្នុងឆ្នាំ 2017 បានរកឃើញថាការទទួលទានសារជាតិ flavonoids កាន់តែច្រើនជួយកាត់បន្ថយបរិមាណខ្លាញ់។

គាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

ផ្លែក្រូចសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C វីតាមីន C ជួយដល់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។ រាងកាយក៏ប្រើវីតាមីន C ដើម្បីបង្កើតកូឡាជែនផងដែរ។

ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅឆ្នាំ 2021 បានរកឃើញថាទឹកក្រូចឆ្មារជួយដល់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានកត់សម្គាល់ថា ទឹកក្រូចឆ្មារជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើន។

គាំទ្រការស្រូបយកជាតិដែក

បរិមាណវីតាមីន C នៅក្នុងផ្លែក្រូចជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកជាតិដែក។ ជាតិ​ដែក​ជួយ​ឱ្យ​រាង​កាយ​ប្រើ​អុកស៊ីហ្សែន​បាន​កាន់​តែ​ប្រសើរ។ ការទទួលបានជាតិដែកគ្រប់គ្រាន់មានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រីមុនអស់រដូវដែលបាត់បង់ជាតិដែកអំឡុងពេលមករដូវ។

ការពាររាងកាយពីជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ

ផ្លែក្រូចមានផ្ទុកសារជាតិ flavonoids ដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងការរលាក ប្រឆាំងនឹងមេរោគ និងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី។ ការស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជួយការពារកោសិកាពីការបំផ្លាញ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺបេះដូង និងមហារីកមួយចំនួន។

ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយក្នុងឆ្នាំ 2018 លើស្ត្រីជាង 82,000 នាក់បានរកឃើញថា ការទទួលទានសារជាតិ flavonoid ខ្ពស់បានកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត ជាពិសេសចំពោះស្ត្រីវ័យចំណាស់។