8 មុខម្ហូបឆ្អឹងជំនីជ្រូកដ៏ឆ្ងាញ់ និងទាក់ទាញ ដែលសាមញ្ញបំផុតក្នុងការធ្វើ

ឆ្អឹងជំនីរផ្អែម និងជូរ គឺជាមុខម្ហូបមួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូបដែលគ្រួសារវៀតណាមជាច្រើនចូលចិត្ត។

ម្ហូបនេះមានរសជាតិផ្អែម និងក្រអូប គួបផ្សំជាមួយអង្ករស មានភាពទាក់ទាញខ្លាំង។ ពេល​ញ៉ាំ អ្នក​អាច​ទទួល​អារម្មណ៍​បាន​សាច់​ឆ្អឹងជំនីរ​ទន់ និង​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់ ផ្អែម ជូរ ប្រៃ និង​ហឹរ។ អ្នក​អាច​យក​ឆ្អឹងជំនីរ​បំពង​មក​ជ្រលក់​បន្លែ​ស្ងោរ​ក៏​ឆ្ងាញ់​ដែរ។

មើលឥឡូវនេះ ៖ របៀបធ្វើឆ្អឹងជំនីរផ្អែម និងជូរយ៉ាងសាមញ្ញនៅផ្ទះ

ប្រហិតឆ្អឹងជំនីរផ្សំពីគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិដូចជា ឆ្អឹងជំនីជ្រូក ប៉េងប៉ោះ ត្រចៀកដំរី… បង្កើតបានជាវល្លិមួយចានដែលមានពណ៌ទាក់ទាញ ទឹកទំពាំងបាយជូរថ្លា ឆ្អឹងជំនីរទន់ៗ ត្រាំក្នុងរសជាតិដើមអំពិល។ ម្ហូប​នេះ​ល្អ​បំផុត​ញ៉ាំ​ក្តៅ​ជាមួយ​បន្លែ​ឆៅ ហើយ​ជ្រលក់​ក្នុង​ទឹក​ត្រី​ប្រៃ​ជាមួយ​ម្ទេស​ប៉ុន្មាន​ចំណិត។

សូមមើល ៖ របៀបធ្វើប្រហិតឆ្អឹងជំនីរដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់

ឆ្អឹងជំនីជ្រូកបំពង គឺជាមុខម្ហូបងាយស្រួលធ្វើ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ ដែលត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។ ម្ហូប​នេះ​គឺ​ល្អ​បំផុត​ញ៉ាំ​ជាមួយ​បាយ​ក្តៅ។ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ អ្នកអាចញ៉ាំវាជាមួយត្រសក់ ឬបន្លែឆៅ។

មើលឥឡូវនេះ ៖ របៀបធ្វើឆ្អឹងជំនីរម្នាស់ងាយៗ

អង្ករខ្ទេចត្រូវបានបរិភោគជាញឹកញាប់ជាមួយស្បែកសាច់ជ្រូក ស៊ុតក្រឡុក ស៊ុតចៀន ប្រហិតសាច់ និងជាពិសេសឆ្អឹងជំនីរដុត - "ព្រលឹង" នៃម្ហូប។

ឆ្អឹងជំនីរអាំងនៅពេលចម្អិនមានពណ៌ត្នោតមាស ក្រអូប ទន់ ជូរ និងសម្បូរដោយគ្រឿងទេស។ ឆ្អឹងជំនីរអាំងដែលបម្រើជាមួយអង្ករខ្ទេច ទឹកត្រីផ្អែម និងប្រេងឆា រឹតតែទាក់ទាញ។

មើលឥឡូវនេះ ៖ របៀបធ្វើឆ្អឹងជំនីរអាំងសម្រាប់មុខម្ហូបដ៏ល្បីរបស់ Saigon

ឆ្អឹងជំនីរសាច់គោបំពង មិនត្រឹមតែមានក្លិនក្រអូបប្លែកពីគ្រឿងទេសប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែឆ្អឹងជំនីរក៏ទន់ភ្លន់ និងមានជាតិទឹកផងដែរ ត្រាំក្នុងទឹកជ្រលក់ដ៏សម្បូរបែប។ ម្ហូបនេះមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយបាយក្តៅ ឬនំប៉័ង។

មើលឥឡូវនេះ ៖ របៀបធ្វើឆ្អឹងជំនីរសាច់គោបំពងក្រអូប និងទន់

ឆ្អឹងជំនីរអាំងទឹកឃ្មុំត្រូវតែចម្អិនឱ្យស្មើៗគ្នា មានពណ៌ត្នោតភ្លឺចាំង មានភាពទាក់ទាញ និងរសជាតិខ្លាំង។

ភាពផ្អែមល្ហែមរបស់ទឹកឃ្មុំ ជ្រាបចូលសាច់ ទន់ ជូរអែម ចូលគ្នាជាមួយបាយបានយ៉ាងឆ្ងាញ់ពិសារ ទាំងមនុស្សធំ និងកុមារ។

មើលឥឡូវនេះ ៖ របៀបធ្វើឆ្អឹងជំនីរអាំងទឹកឃ្មុំដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់

ឆ្អឹងជំនីរចៀនគឺសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំ ប៉ុន្តែមានរសជាតិទាក់ទាញ។ ឆ្អឹងជំនីរគឺទន់ ទឹកដម និងផ្អែមបែបធម្មជាតិ ហើយនៅពេលដែលផ្សំជាមួយ marinades មួយចំនួន ពួកវារឹតតែទាក់ទាញ។

មើលឥឡូវនេះ ៖ របៀបធ្វើឆ្អឹងជំនីជ្រូកបំពង ទន់ និងផ្អែម

ឆ្អឹងជំនីរ BBQ គឺជាមុខម្ហូបមួយមុខដែលគ្រួសារវៀតណាមជាច្រើនតែងតែជ្រើសរើសដើម្បីកំដរភ្ញៀវ ឬសម្រាប់ពិធីជប់លៀងនៅផ្ទះ។ បន្ថែមពីលើការដុតឆ្អឹងជំនីរទាំងមូល អ្នកអាចកាត់វាជាបំណែកតូចៗដែលមានទំហំប៉ុនខាំ។

មើលឥឡូវនេះ ៖ របៀបធ្វើឆ្អឹងជំនីរ BBQ ឆ្ងាញ់ដូចនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន