今回の評価・分類ラウンドには、Minh Y 社 (住所: No. 64, Lane 42, Xuan Dinh Street, Xuan Tao Ward, Bac Tu Liem District) の 3 つの製品 (緑豆とメロンの種の月餅、ココナッツミルクの月餅、ミックスハムとメロンの種の月餅) が含まれます。

Minh Yは40年近くにわたり、各ケーキの純粋なベトナムの味を何度もテストし調整した後、継続的に革新し、生産規模の拡大、製品の改良、伝統的な価値観に基づいた新製品の研究を行ってきました。この風味は長年にわたって守られ、ミンイー月餅のユニークな特徴となっています。

評価・分類セッションでは、協議会メンバーが製品のデザイン、品質、包装工程、市場拡大の可能性などについてコメントし、各製品を評価・分類してOCOP製品として認定しました。評価の結果、参加製品3件中3件が3つ星の評価を受けました。