タビコ食品工業株式会社（ティエンザン省）の農産物加工工場で冷凍果物を加工している様子。 （写真：KHANH AN）

農業環境戦略政策研究所（農林水産省）によると、2025年の最初の数か月間、中国およびASEAN市場への農産物輸出は2024年の同時期と比較して減少傾向にある一方で、日本および韓国への輸出はともに増加を記録した。

具体的には、2025年1月の対日農産物輸出額は3億8,124万米ドルに達し、2024年12月比0.9%増、2024年の同時期比0.5%増となった。韓国への輸出は2億162万米ドルに達し、2024年12月および2024年の同時期と比較して0.2％増加しました。その理由は、これらの市場で農産物、特に米、コーヒー、果物、魚介類などの強みを持つベトナム製品の需要が増加しているためです。

一方、日本と韓国は、ベトナム・韓国自由貿易協定（VKFTA）、ベトナム・日本経済連携協定（VJEPA）、東アジア地域包括的経済連携協定（RCEP）などの自由貿易協定に署名し、参加しています。

日本と韓国の市場にとって、ベトナムは野菜、果物、加工品の大きな供給源です。

ベトナム果物・野菜協会事務局長ダン・フック・グエン氏によると、2025年の最初の2か月間で、韓国はベトナムの第3位の果物・野菜輸出市場で、売上高は4,400万ドルを超え、2024年の同時期に比べて8％増加しました。一方、日本はベトナムの第4位の果物・野菜輸出市場で、売上高は3,300万ドルを超え、2024年の同時期に比べて23％増加しました。

「しかし、日本や韓国の野菜や加工品の需要と比較すると、ベトナムからの輸入割合はまだ非常に低いため、企業が市場シェアを拡大​​する余地はまだ大きい」とグエン氏は強調した。

野菜や果物だけでなく、最近この2カ国はベトナムからのコーヒーの輸入も増加している。

韓国市場では、ベトナムのコーヒー輸出が二桁の成長を記録した。具体的には、2025年1月には1,490万ドルに達し、2024年の同時期と比べて25％増加しました。統計によると、韓国のコーヒー市場には、家庭内消費と家庭外消費の2つの主要なセグメントが含まれます。 2025年までに、家庭で消費されるコーヒーの収益は21億8,000万ドルに達すると予想され、一方、家庭外で消費されるコーヒーの収益は131億6,000万ドルに達すると予想されています。特に、2025年2月末、ダクラク輸出入有限会社（Simexco Daklak）は、スペシャルティコーヒーの殻（カスカラ茶）500kgを1kgあたり約100万ドンの価値で韓国市場に輸出することに成功しました。

現在、日本市場においてベトナムはブラジルに次ぐ第2位のコーヒー生産国となっている。駐日ベトナム貿易事務所によると、2025年の最初の2か月間で、ベトナムの対日コーヒー輸出額は約1億2,800万ドルに達し、2024年の同時期と比べて56%以上増加した。商工省輸出入局のデータによると、2025年から2033年にかけて、日本のコーヒー消費量は0.47%の割合で増加し、2024年の54億3,000万ドルから2033年には56億6,000万ドルに達すると予測されている。日本でのコーヒー需要の増加とスペシャルティコーヒーショップの発展は、ベトナム企業にとって輸出を拡大するチャンスである。

さらに、2025年の最初の2か月間でベトナムの対日輸出額が2億2,200万米ドルを超え、2024年の同時期と比べて13％増加しており、水産物にも輸出増加の機会が多くあります。

木製家具については、日本とベトナムの経済連携協定（VJEPA）が引き続き促進、関税の削減、成長の促進に努めているため、2025年の対日輸出見通しは非常に明るい。

ベトナム貿易事務所日本貿易振興機構の貿易参事官、タ・ドゥック・ミン氏は、現在多くの日本のお客様が、米、春雨、インスタントフォー、ライスペーパー、魚醤、スパイス、コーヒー、牛乳、ココナッツウォーターなど、ベトナム産の製品、食品、飲料に興味を持っていると述べた。ベトナムの農産物、水産物、食品は、イオン、ドン・キホーテ、イトーヨーカドー、100円ショップなど、日本の大手スーパーマーケットチェーンでますます多く見かけられるようになっている。今後、ベトナム貿易事務所日本は、ベトナムの輸出企業と日本の大手輸入業者および流通チェーンとのつながりを促進し続ける予定である。同時に、ベトナムの製品や商品を日本市場で宣伝します。

出典: https://baotuyenquang.com.vn/mo-rong-giao-thuong-nong-san-tai-thi-truong-dong-bac-a-211066.html