ベトナムコリアンダー（ベトナムコリアンダーとも呼ばれる）は、タデ科に属する一年生ハーブで、特徴的なスパイシーな味が特徴です。東洋医学では、ベトナムコリアンダーは、ウォーターウィロー、ベトナムコリアンダー、ベトナムコリアンダーなど、さまざまな名前で知られています。ベトナムコリアンダーの植物全体、根、茎、葉から花まで、薬として使用できます。

ベトナム産コリアンダーは消化を助ける

ベトナムのコリアンダーは、スパイシーで温かい味がして、消化を促進し、胃液の分泌を増やし、膨満感、消化不良、鼓腸の症状を軽減します。さらに、ベトナム産コリアンダーは腸内の有害細菌の増殖を抑制し、大腸炎、下痢などの消化器疾患の予防にも役立ちます。

消化不良を治すには、新鮮なベトナムのコリアンダーを洗って潰し、ジュースを絞って飲むことができます。または、乾燥したベトナムコリアンダー20gを500mlの水で煮て、日中に飲みます。

心血管疾患の治療をサポート

ベトナム産コリアンダーに豊富に含まれる抗酸化物質は、心臓血管系を保護する上で重要な役割を果たします。これらの抗酸化物質は、血管壁を保護し、動脈硬化性プラークの形成を防ぎ、動脈硬化、心筋梗塞、脳卒中などの心血管疾患のリスクを軽減するのに役立ちます。ベトナム産コリアンダーを毎日の食事に加えることで、心臓を保護し、全体的な健康を改善するのに役立ちます。

抵抗力を強化する

ベトナム産コリアンダーには、ビタミン C と必須ミネラルが大量に含まれています。ビタミン C は強力な抗酸化物質で、細胞をフリーラジカルの攻撃から保護するとともに、コラーゲンの生成をサポートし、体の抵抗力を強化します。鉄、亜鉛、マグネシウムなどのミネラルも、免疫システムの正常な機能を維持し、体が病原体と戦うのを助ける重要な役割を果たします。

ベトナムのコリアンダーはがんを予防する

特に、ベトナム産コリアンダーには、フラボノイドと呼ばれる有益な植物化合物のグループも含まれています。科学的研究により、フラボノイドには癌細胞の増殖を抑制し、腫瘍の形成を防ぎ、効果的な癌予防に寄与する能力があることがわかっています。

いくつかの皮膚疾患の治療をサポート

優れた抗菌作用と抗炎症作用を持つベトナム産コリアンダーは、皮膚の「奇跡の薬」とみなされており、次のような皮膚疾患の治療に効果的です。

- おでき：ベトナムのコリアンダーを砕いておできのある皮膚に塗ると、炎症や腫れを抑え、おできを素早く乾燥させるのに役立ちます。

- かゆみ：ベトナム産コリアンダーの沸騰したお湯を、かゆみのある皮膚の部分に使用して入浴または洗浄すると、かゆみを軽減し、細菌と戦い、傷の治癒を促進します。

- 疥癬: ベトナムのコリアンダーは他のハーブと組み合わせると疥癬の治療に効果的です。

鎮痛、抗炎症

ベトナム産コリアンダーの有効成分には、天然の鎮痛作用と抗炎症作用があります。そのため、ベトナムのコリアンダーは次のような治療によく使用されます。

- 関節痛: ベトナムのコリアンダーを沸騰させたお湯で飲んだり、他のハーブと組み合わせてマッサージすると、痛みを軽減し、関節炎を改善するのに役立ちます。

- 生理痛：ベトナムコリアンダーには、月経周期を整え、生理痛を軽減する効果があります。

- 喉の痛み: ベトナム産コリアンダーの煮汁でうがいをすると、炎症や喉の痛みを軽減するのに役立ちます。

出血を止め、鼻血を治す

ベトナム産コリアンダーはタンニン含有量が高いため、止血効果に優れています。民間伝承では、ベトナムのコリアンダーは次のような場合に出血を止めるためによく使われます。

- 鼻血：ベトナムのコリアンダーの葉を砕いて鼻の穴に詰めると、出血を早く止めることができます。

- 出血している傷口：ベトナムのコリアンダーを砕いて傷口に塗ると出血を止めます。