Élaborer une stratégie de développement durable pour l'industrie du durian au Vietnam

La conférence a été coprésidée par le ministre de l'Agriculture et de l'Environnement Do Duc Duy et le président par intérim du Comité populaire provincial de Dak Lak, Nguyen Thien Van.

Le ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Do Duc Duy, a prononcé le discours d'ouverture de la conférence.

Étaient présents à la conférence le secrétaire du Parti provincial de Dak Lak , Nguyen Dinh Trung ; des représentants des dirigeants de plusieurs ministères et branches centraux et des dirigeants du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement de 23 provinces et villes ; des entreprises, des coopératives, des producteurs de durian et des laboratoires d'essais de tout le pays...

Le ministre de l'Agriculture et de l'Environnement Do Duc Duy et le président par intérim du Comité populaire provincial de Dak Lak Nguyen Thien Van ont coprésidé la conférence.

L'industrie du durian est devenue l'une des industries à la croissance la plus rapide et à l'exportation la plus rapide au Vietnam ces dernières années, en particulier après la signature du Protocole sur les exigences phytosanitaires avec la Chine.

Plus précisément : de 2015 à 2024, la superficie consacrée au durian a augmenté rapidement, passant de 32 000 hectares à plus de 178 000 hectares en 2024 (soit une augmentation moyenne de 16 300 hectares/an). Les provinces de Dak Lak, Lam Dong, Tien Giang, Dong Nai et Dak Nong possèdent la plus grande superficie de durian du pays. Dak Lak s'est hissée au sommet, avec une superficie de plus de 38 800 hectares, représentant près de 22 % de la superficie totale cultivée en durian à l'échelle nationale.

À ce jour, l'Administration générale des douanes de Chine a approuvé 1 527 codes de zones de culture et 299 codes d'installations d'emballage de durian du Vietnam (Dak Lak compte 39 installations d'emballage et 268 codes de zones de culture).

Le secrétaire du Parti provincial de Dak Lak, Nguyen Dinh Trung, et les délégués participant à la conférence.

Le chiffre d'affaires à l'exportation en 2024 a atteint plus de 3 milliards USD, faisant du durian un produit d'exportation agricole stratégique, apportant une contribution importante à l'objectif de croissance du secteur agricole, forestier et halieutique.

Le durian frais vietnamien a été exporté vers 22 pays et territoires ; les produits surgelés ont été exportés vers 23 pays et territoires. Les principaux marchés de consommation du Vietnam sont la Chine, Taïwan (Chine), Hong Kong (Chine), le Japon et les États-Unis… La Chine reste le plus grand marché d'importation (représentant 97,2 % en 2024).

Cependant, au cours des quatre premiers mois de 2025, la demande du marché chinois a diminué de 46,5 % en volume et de 48,1 % en valeur. La raison découle de la tendance à la réduction des dépenses en raison des difficultés économiques, ainsi que du contrôle accru de la sécurité alimentaire par les pays importateurs, en particulier de l'O jaune et du cadmium. En particulier, à partir du second semestre 2024 et début 2025, la Chine a officiellement autorisé le Cambodge, la Malaisie... à exporter du durian, ce qui a en partie accru la concurrence et la part de marché du durian vietnamien.

Les délégués apportent leurs opinions lors de la conférence.

Lors de la conférence, les délégués se sont concentrés sur la discussion de questions clés telles que : l'analyse et l'évaluation de la situation actuelle de croissance « chaude » de la production et de l'exportation de durian ; la clarification des risques potentiels en cas de manque d'outils de gestion et de mécanismes réglementaires raisonnables ; la proposition de solutions pour améliorer la capacité de test, la traçabilité, la quarantaine et le contrôle de la qualité, en particulier pour les zones de culture et les installations de conditionnement afin de répondre aux demandes croissantes des marchés d'importation.

Parallèlement, proposer des solutions pour organiser les liens de la chaîne de valeur dans la production de durian de manière transparente, avec des responsabilités contraignantes entre les parties, en encourageant les entreprises à réinvestir dans les domaines des matières premières ; suggérer des solutions à long terme pour les stratégies de développement du marché, la transformation en profondeur, la construction de marques nationales et l'amélioration de la compétitivité, ainsi que la création d'une position pour le durian vietnamien sur la carte agricole mondiale...

Le ministre de l'Agriculture et de l'Environnement Do Duc Duy et sa délégation ont visité la zone de culture du durian dans le district de Krong Pac.

En conclusion de la conférence, le ministre de l'Agriculture et de l'Environnement Do Duc Duy a souligné : « En plus des résultats remarquables, nous reconnaissons également franchement que l'industrie du durian est actuellement confrontée à de nombreuses difficultés et défis systémiques, nécessitant une gestion et une résolution synchrones et opportunes. »

Par conséquent, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement demande à tous les niveaux, secteurs, localités, entreprises et agriculteurs de mettre sérieusement en œuvre des groupes, des tâches et des solutions conformément aux directives du Premier ministre dans la dépêche officielle n° 71/CD-TTg, datée du 23 mai 2025, sur un certain nombre de tâches visant à promouvoir la production et l'exportation durables de durian.

Le ministre Do Duc Duy a proposé une étude systématique visant à mettre en place une filière durable du durian, de la production à la transformation, en passant par la consommation et la création d'une marque nationale. Parallèlement, il est nécessaire d'enregistrer les propositions de commandes des entreprises afin de les concrétiser rapidement en programmes d'action.

Source : https://baodaklak.vn/kinh-te/202505/xay-dung-chien-luoc-phat-trien-ben-vung-nganh-hang-sau-rieng-viet-nam-c3f0e13/