Face à l'abandon du « champ de bataille » par les entreprises, que peut-on faire pour aider le riz vietnamien à sortir de son « anonymat » sur le marché mondial ?

Il convient tout d'abord de préciser que l'accès légitime d'un produit vietnamien à un marché étranger est une tâche complexe. Certains produits nécessitent des décennies de développement et subissent des centaines d'inspections, depuis la qualité des sols et de l'eau jusqu'aux semences, en passant par les engrais et les pesticides, sans oublier la couleur, la saveur et la qualité du produit final. Ce processus exige un travail considérable de la part des bureaux du commerce extérieur, des agences diplomatiques et des ministères et services compétents du pays. Enfin, il est essentiel de ne pas négliger les coûts importants engendrés par ces activités.

Cependant, comme l'a déclaré le ministre Nguyen Hong Dien, aussi difficile que soit la tâche, les organismes compétents mettront tout en œuvre pour y parvenir ! Car l'histoire du riz vietnamien ne se résume pas à celle du bol de riz d'un paysan, ni à celle de la sécurité alimentaire nationale ; c'est avant tout l'histoire de la marque Vietnam – une nation qui, autrefois marquée par la pauvreté et les pénuries alimentaires et contrainte d'importer du riz, est devenue l'un des principaux pays exportateurs de riz, contribuant ainsi à la résolution du problème de la sécurité alimentaire mondiale .

De plus, le riz vietnamien jouit actuellement d'une qualité de niveau international, comme en témoignent ses nombreux succès lors des compétitions. Le riz ST25 a été sacré meilleur riz du monde à deux reprises consécutives. Le Vietnam peut en être fier et le faire savoir au monde entier.

Le Vietnam possède la qualité, la quantité et une belle histoire derrière son riz, mais il lui manque toujours une marque nationale de riz !

C’est précisément pourquoi les autorités doivent tout mettre en œuvre pour faciliter l’accès du riz vietnamien aux marchés exigeants. Ce n’est qu’en étant présent sur de grands marchés comme les États-Unis et l’Union européenne, sous forme de sacs de riz de 5 ou 10 kg arborant clairement le logo de l’entreprise et la mention « origine vietnamienne », que le riz vietnamien pourra bâtir une marque solide. Ces marchés sont vastes et leurs normes très élevées ; par conséquent, même avec de faibles volumes de production, le riz vietnamien, s’il parvient à s’y implanter, se fera connaître de nombreux consommateurs. Une fois reconnu, ce riz sera prêt à payer un prix plus élevé pour les consommateurs de ces marchés.

Dans une interview accordée au quotidien Industry and Trade, M. Nguyen Duy Thuan, ancien PDG du groupe Loc Troi, avait révélé le prix exorbitant du riz vietnamien lors de son introduction dans les supermarchés français. Ce prix atteignait 4 000 euros la tonne, soit près de dix fois le prix moyen à l'exportation du riz vietnamien. Suite à son lancement réussi dans les supermarchés français, le riz vietnamien était fréquemment en rupture de stock en raison d'une très forte demande des consommateurs.

Cependant, rares sont les entreprises qui peuvent se targuer du succès de Loc Troi. Par ailleurs, il arrive que des affaires comme celle des prix anormalement bas, lorsqu'elles sont révélées par les autorités, ternissent l'image du riz vietnamien et nuisent à l'ensemble de la filière.

Il est clair que le riz vietnamien est de bonne qualité et très compétitif, mais construire une marque n'a jamais été facile.

L'exemple de Loc Troi montre clairement que bâtir une marque de riz est un processus long et coûteux. Cependant, une marque est un atout immatériel qui incite les consommateurs à payer un prix plus élevé pour un produit. Elle contribue également à asseoir la position du produit et à valoriser l'image du pays sur le marché.

Bien que la construction d'une marque ne soit pas chose aisée, les entreprises ne sont certainement pas seules dans cette démarche. Les organismes gouvernementaux s'efforcent de les soutenir dans l'accès aux marchés. Parallèlement à ce processus, des programmes tels que le Programme national de la marque et le Programme national de promotion du commerce les accompagnent et créent les conditions les plus favorables à leur développement.

Il convient de noter que, récemment, les deux ministres en chef de l'Industrie et du Commerce, et de l'Agriculture et du Développement rural, ont tenu une réunion publique afin de recueillir des avis sur la création d'un Conseil national du riz et ont obtenu un très large consensus. Ce Conseil national du riz sera chargé de la planification et du conseil en matière de grandes orientations politiques, de la résolution des problèmes émergents, du traitement des questions diplomatiques et de la promotion de la filière rizicole auprès du gouvernement et du Premier ministre, afin d'assurer le développement durable du secteur.

Le tremplin est donc posé. Tant que les entreprises ne se retirent pas du marché, la création d'une marque de riz sera assurément facilitée. Le riz vietnamien sortira de l'anonymat sur le marché mondial.