Le Premier ministre Pham Minh Chinh a visité le complexe de ferme et d'usine de transformation du bœuf Tam Đảo, une joint-venture entre la province de Vinh Phuc - Vilico (membre de Le lait de coco) et le groupe Sojitz (Japon) - Photo: VGP/Nord Japon
Le 16 mars 2025, à Le bonheur éternel, le Premier ministre Pham Minh Chinh et sa délégation ont visité le complexe de ferme et d'usine de transformation du bœuf Tam Đảo, un projet exceptionnel de la province de Vinh Phuc, réalisé par Vilico (membre de Vinamilk) et le groupe multinational japonais Sojitz.
Ce sont les premiers résultats de la concrétisation du protocole d'accord (MOU) d'une valeur de 500 millions de dollars signé entre le gouvernement provincial Sojitz-Vilico - Vinamilk en présence du Premier ministre Le chef de l'État lors de la Conférence sur la promotion des investissements Vietnam-Japon 2021 (au Japon).
Avec la force de Vinamilk, Vilico et Sojitz, ce projet marque non seulement une coopération entre les principaux groupes vietnamiens - japonais, mais améliore également le secteur d'élevage et de transformation high-tech du Vietnam, accroît sa capacité à participer plus profondément aux chaînes de production et d'approvisionnement mondiales.
Le complexe de ferme et d'usine de transformation du bœuf Tam Đảo a un investissement total de 1,670 milliards VND, mis en œuvre par la Société générale des élevages vietnamiens (Vilico) et exploité par la société japonaise Viet Japan Livestock Ltd. (JVL).
Le complexe de Vĩnh Phúc a été officiellement lancé en 2023 à l'occasion du 50e anniversaire des relations diplomatiques entre le Vietnam et le Japon. L'investissement complet sera réalisé en 2024, dont la catégorie d'usine de transformation de viande bovine entrera officiellement en service au quatrième trimestre 2024.
Le Premier ministre a estimé que ce projet revêtait de nombreuses significations, en particulier sa contribution à l'amélioration de la vie matérielle et spirituelle du peuple vietnamien.
Le projet a été mis en œuvre sur une superficie totale de 75,6 ha à Tam Đảo, Vĩnh Phúc, avec un investissement total de 1670 milliards VND.
L'usine de transformation du bœuf avec une capacité allant jusqu'à 30. 000 bêtes par an, ce qui équivaut à la production annuelle de 10. 000 tonnes de viande.
Avec l'expérience de Vinamilk, la ferme vache à viande sera construite et exploitée selon des normes élevées telles que Global GAP S. L. P. , ce qui complète le processus fermé "3 en 1" du élevage, de la production et de la distribution.
Avec la force de Vinamilk, Vilico et Sojitz, ce projet marque non seulement une collaboration entre les principaux groupes des deux pays vietnamiens - japonais, mais améliore également l'élevage et le traitement high-tech du Vietnam, accroît sa capacité à participer plus profondément aux chaînes de production et d'approvisionnement mondiales.
La viande bovine est traitée et conservée à une température de 0-4 ° C tout au long du processus de production et de distribution, ce qui permet de maintenir la qualité nutritionnelle et le goût, répondant aux normes rigoureuses des grands marchés tels que le Japon, l'UE.
Les produits de bœuf frais JVL ont commencé à gagner en notoriété sur le marché, devenant une source d'approvisionnement de qualité pour les restaurants et sont présents dans les grandes chaînes de supermarchés du pays, telles que Winmart, Fujimart, Aeon. . À l'avenir, les produits de viande fraîche JVL porteront la marque NIKU-ICHI.
La taille du marché de la viande bovine au Vietnam est estimée à environ 500 000 tonnes en 2024 et il y a un énorme potentiel de développement alors que les niveaux de consommation de viande bovin sont encore faibles par rapport aux pays asiatiques.
Ainsi, les grands projets investis et mis en œuvre dans le futur promettent de générer des avancées majeures et une dynamique de croissance pour l'ensemble du secteur.
LE MONT
Pour en savoir plus https://baochinhphu.vn/mot-diem-sang-hop-tac-nong-nghiep-giua-cac-tap-doan-hang-dau-viet-nam-nhat-ban-102250316140147039.htm
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