En ce moment, de nombreux commerçants des régions productrices de pitaya, comme les districts de Ham Thuan Nam et Ham Thuan Bac dans la province de Binh Thuan, achètent directement les fruits auprès des producteurs afin d'approvisionner les marchés de nombreuses provinces et villes, notamment pour la Fête de la Mi-Automne (le 15e jour du 7e mois lunaire). Nombre d'entre eux publient des annonces sur les groupes dédiés à la pitaya à Binh Thuan, proposant des prix attractifs.
D'après M. Huynh Han, négociant en pitaya du district de Ham Thuan Nam, le prix de ce fruit varie selon la variété. La pitaya à chair blanche (cultivée naturellement selon les conditions climatiques) se vend environ 12 000 VND/kg, tandis que la pitaya cultivée artificiellement (fruits hors saison stimulés par la lumière) atteint un prix légèrement supérieur de 15 000 VND/kg, et la pitaya à chair rouge environ 17 000 VND/kg.
Cependant, pour le moment, le fruit du dragon à chair rouge n'est pas de saison ; il faudra encore environ 5 jours avant qu'il ne mûrisse et ne soit largement disponible.
Selon les agriculteurs, ces dernières années, les rendements en fruits du dragon ont été faibles en raison des variations météorologiques erratiques et des récoltes excessives hors saison.
D'après les observations, le long de la route menant à l'autoroute Phan Thiet - Dau Giay, de nombreux étals vendent des pitayas aux touristes. Les commerçants s'approvisionnent également en pitayas dans des vergers pour les revendre et réaliser un bénéfice.
Cependant, si le fruit du dragon à chair blanche est abondant, celui à chair rouge est rare. Lorsqu'on en trouve, il s'agit généralement de fruits anciens, récoltés il y a longtemps et stockés pour la vente à cette période, ce qui les rend moins attrayants. Certains vergers récoltent des fruits du dragon rouges hors saison, mais le prix atteint alors 25 000 VND/kg.
Le fruit du dragon joue un rôle important dans le développement économique agricole et rural de la province de Binh Thuan. Selon les dernières données du Département des statistiques de la province de Binh Thuan, en juillet 2024, la superficie cultivée en fruits du dragon dans la province était de 26 550 hectares, pour une production annuelle de 325 000 tonnes.
Au cours des premiers mois de 2024, la demande intérieure et à l'exportation de fruits a été élevée, et les prix du fruit du dragon sont restés stables, voire ont parfois augmenté, générant des bénéfices pour les producteurs.
Source : https://laodong.vn/kinh-doanh/thuong-lai-tim-mua-thanh-long-tan-vuon-o-binh-thuan-1379946.ldo
