D'après le représentant de l'organisme hôte, les préparatifs ont débuté tôt afin de garantir la sécurité, le respect du protocole et la qualité du service. Le menu a été soigneusement élaboré pour mettre en valeur la diversité de la cuisine vietnamienne tout en répondant aux goûts des convives internationaux.
Dans un cadre imprégné de l'identité culturelle de la capitale, le groupe a découvert et apprécié le pho au bœuf et les rouleaux de printemps frits aux graines de lotus, des plats profondément ancrés dans la culture culinaire vietnamienne et appréciés par de nombreux touristes internationaux lors de leur visite à Hanoï .
Le menu associe des plats vietnamiens traditionnels à des préparations modernes, notamment la salade du jardin Da Lat, la soupe crémeuse au potiron japonais, les crevettes vapeur, le steak de bœuf, le riz frit et un dessert embellissant composé de nid d'hirondelle et de soupe sucrée aux dattes rouges.
Après le repas, le Premier ministre Kay Rala Xanana Gusmão s'est attardé pour discuter avec certains des convives du restaurant.
L'image sans prétention du dirigeant timorais et de sa délégation de haut rang a fait forte impression sur les convives. Nombre d'entre eux furent surpris de rencontrer en personne le chef du gouvernement timorais dans un cadre aussi informel et quotidien.
Ces dernières années, Sen Tay Ho est devenu l'un des lieux prestigieux choisis pour accueillir des délégations internationales, des organisations diplomatiques et de nombreux événements culturels importants de la capitale. La visite du Premier ministre du Timor-Leste et sa découverte de la cuisine vietnamienne dans ce restaurant témoignent de l'attrait de la culture culinaire d'Hanoï, et notamment de Sen Tay Ho, pour les visiteurs étrangers.
Le quartier culturel et culinaire de Sen Tay Ho est l'une des plus grandes destinations gastronomiques et culturelles de Hanoï. S'étendant sur des dizaines de milliers de mètres carrés autour du lac de l'Ouest, il répond non seulement aux besoins culinaires, mais offre également aux visiteurs la possibilité d'explorer les valeurs culturelles traditionnelles à travers son architecture, son décor artistique et ses plats vietnamiens typiques. Avec son buffet à volonté, Sen Tay Ho propose des centaines de plats typiques des différentes régions du Vietnam, ainsi qu'une cuisine internationale, préparés par une équipe de chefs expérimentés. Au-delà de la qualité des mets, le restaurant mise également sur l'expérience client, en combinant paysage, architecture et activités culturelles pour offrir une expérience qui dépasse le simple repas. Outre son offre culinaire, Sen Tay Ho accueille également de nombreux événements culturels et touristiques, des conférences, des réceptions de mariage et des programmes communautaires. Ces dernières années, l'établissement a reçu de nombreuses délégations internationales et a participé aux actions de promotion touristique de la ville de Hanoï.  Le meilleur élève à l'examen d'entrée en 10e année à Hanoï a obtenu 29,75/30 points.Avec un score de 29,75 à l'examen d'entrée, Tran Minh Ha, élève du lycée Newton, est devenu le meilleur candidat à l'examen d'entrée au lycée public de 2026.  L'Iran a de nouveau bloqué le détroit d'Ormuz.Le 19 juin, l'Iran a réimposé un blocus du détroit d'Ormuz, invoquant le refus d'Israël de retirer ses forces du sud du Liban et la présence continue de troupes américaines dans la région.  DERNIÈRES NOUVELLES : L'Iran annonce à nouveau la fermeture du détroit d'Ormuz.(NLDO) - Téhéran a annoncé qu'il maintiendrait son blocus du détroit d'Ormuz et qu'il ne participerait pas aux négociations nucléaires prévues avec les États-Unis en Suisse. Grâce à une stratégie de développement qui intègre la gastronomie, la culture et le tourisme, Sen Tay Ho innove constamment ses produits, améliore la qualité de ses services et contribue à promouvoir l'image de Hanoï comme capitale accueillante et culturellement riche auprès des visiteurs nationaux et internationaux. |
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Source : https://vietnamnet.vn/thu-tuong-timor-leste-thuong-thuc-pho-bo-va-nem-sen-ha-noi-2525283.html
