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Les jeunes adorent les poissons Koi japonais

Việt NamViệt Nam18/02/2025


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M. Ho Ngoc Sang à la ferme piscicole Koi. Photo : HOANG LIEN

Démarrer une entreprise à partir d'un hobby de poissons Koi

Après avoir obtenu son diplôme d'une université de langues étrangères, M. Ho Ngoc Sang travaillait dans une société de tourisme à Da Nang avec un bon salaire. Tout se passait bien lorsque la pandémie de COVID-19 a frappé, l’agence de voyages a fermé et il est retourné dans sa ville natale pour vivre avec sa famille.

Durant cette période, il s'intéresse aux poissons Koi japonais et sa passion devient de plus en plus forte. Après avoir élevé quelques poissons dans un petit aquarium pour le plaisir, M. Sang a commencé à sélectionner de beaux poissons pour interagir et échanger des expériences avec des groupes partageant la même passion et les mêmes intérêts. Peu à peu, il a été fasciné et a commencé à élever professionnellement des poissons Koi.

À partir de quelques dizaines de millions de dongs de capital de démarrage initial, M. Sang a progressivement construit une ferme piscicole Koi avec des centaines de poissons. Il a investi dans un bassin de filtration circulant pour élever des poissons Koi importés du stade juvénile au stade adulte et les vendre à des partenaires dans le besoin.

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Le personnel du Centre technique agricole de Dai Loc a visité le modèle d'élevage de poissons Koi de M. Ho Ngoc Sang. Photo : HOANG LIEN

Alors que de nombreuses personnes suivent la voie de l'élevage de poissons Koi hybrides, ou de l'auto-élevage et de leur élevage national pour diversifier le marché de la consommation, M. Sang importe et élève des poissons Koi japonais de race pure. Il est spécialisé dans l'importation et l'élevage de races haut de gamme telles que Kohaku, Showa, Sanke, Karashi, Matsuba, Benigoi...

Pour lui, les poissons de race pure sont chers et nécessitent beaucoup de capital, mais lorsqu'ils grandissent, il voit que la valeur en vaut la peine. Chaque poisson de race pure importé coûte plusieurs millions de VND (poisson bébé). M. Sang les élève pendant environ 3 à 5 mois et peut les vendre pour 8 à 10 millions de VND. En particulier, les beaux poissons ont des prix extrêmement élevés.

Le marché des poissons Koi est assez vaste, du Nord au Sud, de nombreux grands restaurants, cafés et familles aisées avec de grands jardins élèvent des poissons Koi...

Déterminé à élever des poissons Koi pour le marché du divertissement, M. Sang a importé de nombreux poissons Koi magnifiques, étranges et de forme standard pour les élever et les domestiquer. Il élève de nombreux lots de poissons différents, s'assurant ainsi de disposer à tout moment de poissons de toutes les couleurs et de toutes les tailles dont le marché a besoin.

Orientation commerciale ouverte

L'élevage et le commerce de poissons Koi sont très rentables, mais pas simples. M. Sang lui-même a payé un prix élevé lorsqu’il a perdu tout son troupeau parce qu’il était nouveau dans le métier et inexpérimenté.

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Les poissons Koi japonais de race pure ont beaucoup plus de valeur que les poissons hybrides sur le marché. Photo : HOANG LIEN

Mais maintenant, il peut transmettre son expérience et ses techniques d'élevage aux nouveaux venus ; Peut consulter, concevoir et construire des systèmes complets d'étangs à poissons Koi et fournir des races standard à ceux qui en ont besoin.

M. Sang estime qu'une fois que vous avez de l'expérience et des connaissances techniques, élever des poissons Koi n'est pas difficile. Il vous suffit de bien traiter la source d'eau, d'avoir une température de réservoir appropriée, d'avoir des alevins de poisson de qualité standard et de toujours surveiller et prendre soin des poissons tous les jours.

« Les jeunes qui souhaitent se lancer dans la vente de carpes koï doivent comprendre les habitudes et les caractéristiques de cette espèce. Ils doivent choisir des races standard, respecter scrupuleusement l'indice de propreté de l'eau et la profondeur du bassin, et s'équiper d'un système de filtration d'eau moderne, standard et sans poussière… » – a expliqué M. Sang.

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M. Ho Ngoc Sang (à l'extrême droite) a assisté à un événement de grande envergure sur les poissons Koi. Photo : HOANG LIEN

Selon M. Sang, les facteurs qui font un beau poisson sont avant tout de bons gènes de race pure ; belle silhouette ronde et bien proportionnée; couleurs fraîches, détails nets et clairs ; Les poissons ont de belles écailles et nageoires équilibrées… Les aquariophiles collectionnent souvent de beaux poissons uniques avec de nombreuses lignes différentes pour diversifier leurs collections.

Le poisson Koi japonais est considéré comme le « poisson national » du « pays du soleil levant », une race de poisson précieuse très populaire auprès des Vietnamiens. Malgré les nombreuses fluctuations de l’économie de marché, M. Sang essaie toujours de stabiliser et d’équilibrer l’économie pour garder sa passion en vie. Chaque année, M. Sang vend environ 1 000 poissons Koi, grands et petits, réalisant un bénéfice de plusieurs centaines de millions de dongs.



Source : https://baoquangnam.vn/thanh-nien-me-ca-koi-nhat-ban-3149101.html

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