Les agriculteurs de Lam Dong cultivent du durian de haute qualité sur jusqu'à 300 hectares

En 2024, le Centre provincial de vulgarisation agricole et de semences de Dak Nong (aujourd'hui Centre provincial de vulgarisation agricole de Lam Dong) s'est coordonné avec Bayer Vietnam Co., Ltd. pour déployer le modèle dans les communes de l'ancienne province de Dak Nong (aujourd'hui province de Lam Dong).

Initialement, le modèle devait être mis en œuvre sur une superficie de 200 hectares, dont 10 hectares de modèle (1 hectare par ménage) et 10 hectares de contrôle (1 hectare par ménage). Cependant, grâce à la réaction positive de la population, la superficie réellement mise en œuvre a atteint environ 300 hectares.

Avant la mise en œuvre, l'industrie locale du durian était confrontée à de nombreuses difficultés : une gestion inefficace des ravageurs obligeait les agriculteurs à augmenter le nombre de pulvérisations, une surutilisation des concentrations, entraînant une résistance aux médicaments et des résidus dépassant les seuils de sécurité ; la contamination au cadmium dans la production et au jaune O dans la transformation réduisait la réputation d'exportation ; le changement climatique était défavorable à la floraison et à la fructification ; le marché de consommation exigeait de plus en plus une qualité élevée.

Les jardins participant au modèle sont tous des jardins de durians à partir de la 5ème année, avec des récoltes stables et un ratio d'arbres uniforme de plus de 80%.

Durant la mise en œuvre, l'équipe technique du Centre de vulgarisation agricole et de Bayer Vietnam visite régulièrement les jardins, contrôle la croissance, les ravageurs et les maladies, et collabore avec les agriculteurs pour proposer des solutions techniques adaptées à chaque stade et niveau de ravageurs. Les agriculteurs sont formés et guidés sur les soins et l'utilisation sûre des pesticides, conformément aux quatre principes fondamentaux, respectueux de l'environnement et adaptés à chaque stade de croissance des plantes.

M. Doan Van Thanh, du village 13 de la commune de Quang Tin, a déclaré : « Auparavant, j'utilisais des pesticides principalement en me basant sur mon expérience et les conseils du revendeur. J'en pulvérisais donc à plusieurs reprises, mais l'effet était faible, ce qui affectait la santé et l'environnement. De plus, les durians contenaient des résidus de pesticides. Grâce à ce modèle, nous avons bénéficié d'un soutien complet et de conseils techniques, et le personnel a directement mélangé les pesticides et les a traités dans le jardin. Le procédé technique de Bayer permet de réduire le nombre de pulvérisations, la période d'isolement est courte et l'efficacité antiparasitaire est très élevée. Le produit est respectueux de l'environnement et sans danger pour l'homme. »

De même, M. Mai Huyech, du quartier de Nam Gia Nghia, l'un des dix foyers participant au modèle, a déclaré : « On m'a conseillé d'utiliser des médicaments peu toxiques, garantissant une bonne période d'isolement, afin d'améliorer la qualité du produit et d'assurer sa sécurité. L'avantage le plus évident de ce modèle est que le coût d'investissement est inférieur à celui de la méthode précédente, mais l'efficacité est élevée. C'est également l'une des mesures recherchées par les producteurs de durian de la région. »

En suivant le processus technique tel qu’indiqué, les parasites sont bien contrôlés, les dommages sont considérablement réduits et les agriculteurs sont plus proactifs dans la gestion du jardin.

Après près d'un an de mise en œuvre, le modèle a apporté des résultats positifs tels que : le jardin modèle a atteint un rendement de 30 tonnes/ha, le taux de fruits de catégorie 1 était supérieur à 80 %, le prix de vente moyen était de 65 000 VND/kg, générant un bénéfice de plus de 1,3 milliard de VND/ha après déduction des coûts. Le jardin témoin a atteint un rendement de 27 tonnes/ha, le taux de fruits de catégorie 1 était d'environ 78 %, le prix de vente était de 63 000 VND/kg, le bénéfice était de près de 1,1 milliard de VND/ha.

Ainsi, le jardin modèle a obtenu une augmentation de productivité de plus de 10 % et des bénéfices significativement plus élevés que le jardin témoin.

Le modèle a contribué à changer les mentalités, en aidant les agriculteurs à abandonner l’habitude de « se baigner avec des médicaments » pour leurs jardins, en évoluant vers une production sûre et respectueuse de l’environnement et en respectant les techniques.

Les gens sont correctement formés, sensibilisés à la sécurité du travail, à la protection de la santé publique et de l’environnement.

Le modèle a été déployé au bon moment, lorsque l’industrie nationale du durian a dû répondre à des exigences de qualité plus strictes du marché.

L’utilisation sûre, efficace et technique des pesticides améliore non seulement la productivité et la qualité, mais démontre également la responsabilité du producteur envers les consommateurs et la société.

De nombreux agriculteurs, agences et unités venus nous rendre visite ont reconnu que cette orientation était la bonne et efficace et méritait d’être reproduite.

Les résultats du modèle le confirment : l’application de processus agricoles avancés permet de contrôler efficacement les parasites, de garantir la sécurité alimentaire, d’améliorer considérablement la productivité et la qualité et d’augmenter les revenus des agriculteurs.

Le modèle est devenu un nouveau modèle de production, liant la production à la responsabilité sociale, protégeant la santé humaine et l'environnement, tout en renforçant la position du durian Lam Dong sur les marchés nationaux et internationaux.

Il s'agit d'une étape importante qui contribue au développement durable de l'industrie du durian, principale culture de la province de Lam Dong, d'une superficie totale de 42 417 hectares, dont 21 491 hectares sont récoltés, avec une production d'environ 262 000 tonnes.