M. Binh est considéré comme un pionnier dans l’introduction du modèle d’élevage de cerfs dans le district de Kon Ray. Photo : Tuan Anh,
L'idée d'élever des cerfs tachetés a été lancée par M. Binh il y a plus de 10 ans. À cette époque, M. Binh pensait que le simple élevage d’animaux traditionnels tels que les cochons, les vaches, etc. serait très instable et que les revenus ne seraient pas suffisants pour vivre.
Après cela, M. Binh est allé en ligne pour rechercher des modèles d'élevage à revenu élevé et a découvert par hasard que l'élevage de cerfs tachetés était très réussi à Ha Tinh. Sans hésitation, M. Binh a décidé de retourner à Ha Tinh pour faire des recherches et apprendre les techniques d’élevage de cerfs, les processus de soins et les méthodes de récolte des bois. Après avoir vécu de nombreux jours à Ha Tinh, M. Binh a été captivé par le modèle d'élevage de cerfs sika et a décidé de le poursuivre.
En 2021, après avoir vendu les terres de sa famille, M. Binh a investi dans la construction de granges et a acheté 25 cerfs sika mâles et femelles à élever pour un coût total de plus de 800 millions de VND. M. Binh a déclaré que les cerfs sika sont très faciles à élever et que les familles n'ont presque jamais de difficultés à en prendre soin.
« Les cerfs sika sont des animaux résistants et rarement malades. Prendre soin d'eux demande peu d'investissement, car leur principale source de nourriture provient de la nature, comme l'herbe à éléphant, le maïs, les haricots, les déchets agricoles, etc. La famille s'investit donc pleinement », a expliqué M. Binh.
Les cerfs sika sont faciles à élever, ont peu de maladies et leur principale source de nourriture se trouve dans la nature. Photo : Tuan Anh.
Selon M. Binh, un cerf mâle élevé pendant 9 à 10 mois commencera à produire des bois de velours, chaque récolte donnera environ 1 kg de bois de velours, le prix moyen est de 18 à 20 millions de VND/kg. Pendant ce temps, les cerfs femelles commencent à se reproduire après 2 ans, environ 1 portée par an, un couple de cerfs reproducteurs de plus de 6 mois coûte plus de 40 millions de VND.
« Lors de la première vente, la famille a vendu pour plus de 300 millions de VND de cerfs de race et près de 200 millions de VND de bois de cerf. Après plus d'un an, la famille a récupéré son capital et a continué à développer son modèle pour augmenter ses revenus. Actuellement, le troupeau familial de cerfs sika compte environ 25 femelles et 15 mâles. Après déduction de tous les coûts d'investissement, le bénéfice s'élève à environ 600 millions de VND », a expliqué M. Binh.
M. Binh a ajouté que les cerfs tachetés du marché de Kon Tum n'ont toujours pas de production stable et que l'entreprise familiale est toujours spontanée. Heureusement pour la famille, après que les cerfs sika ont été mis en vente en ligne et amenés à Hanoi et à Vinh Phuc pour que les proches puissent les utiliser, de nombreuses personnes ont appris la qualité du produit et en ont commandé de plus en plus.
Le cerf sika apporte actuellement une grande valeur économique au peuple Kon Tum. Photo : Tuan Anh.
Pour réaliser son souhait, M. Binh a déclaré que sa famille était prête à partager son expérience en matière d'élevage de cerfs tachetés, à fournir des races et à soutenir le marché de production pour les gens. Ce n'est qu'à ce moment-là que la profession d'éleveur de cerfs pourra réellement se développer fortement à Kon Tum et devenir connue de nombreuses personnes.
M. Nguyen Van Thuy, vice-président du Comité populaire du district de Kon Ray, a déclaré que M. Binh est considéré comme un pionnier dans l'élevage de cerfs tachetés dans le district de Kon Ray et a obtenu des résultats efficaces. Grâce au modèle d'élevage de cerfs de M. Binh, des ménages de minorités ethniques de la commune de Dak To Lung ont investi dans son expansion et ont connu un grand succès.
« Grâce à une étude de la région, le district a évalué et identifié plusieurs modèles de développement agricole efficaces, notamment l'élevage de cerfs. Par conséquent, le Comité populaire du district a demandé aux départements, aux sections et aux localités d'organiser la reproduction de ces modèles afin de créer des emplois et d'accroître les revenus de la population, en particulier des minorités ethniques de la région », a expliqué M. Thuy.
« J'espère que de nombreux foyers de la région se regrouperont pour élever des cerfs tachetés. Ainsi, les bois de cerf seront plus abondants et je les rachèterai aux habitants pour les approvisionner en matières premières pour ce type de produits, actuellement en pénurie », a déclaré Nguyen Van Binh.
Source : https://nongnghiep.vn/nguoi-tien-phong-dua-huou-sao-ve-kon-tum-d746943.html
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