Surveillez les signes avant-coureurs d'un excès de graisse corporelle.

7 signes avant-coureurs

Le Dr Nguyen Xuan Tuan, maître de conférences à l'Université de médecine et de pharmacie de l'Université nationale du Vietnam à Hanoï , évoque les signes avant-coureurs d'un excès de graisse corporelle. Plus précisément :

Ballonnements et gaz : L’organisme a des difficultés à digérer les graisses, qui fermentent plus longtemps dans l’estomac. Il en résulte des éructations, des ballonnements et une distension abdominale.

Certains aliments riches en matières grasses contiennent également beaucoup de fibres, ce qui peut mettre à rude épreuve le système digestif, surtout lorsqu'ils sont consommés en grande quantité.

Prise de poids : Un excès de calories entraîne une prise de poids, que vous consommiez beaucoup de lipides, de protéines ou de glucides. Les lipides étant plus caloriques, ils sont plus susceptibles de provoquer un surplus d’énergie que les protéines ou les glucides.

Augmentation du cholestérol : Les graisses saturées présentes dans le beurre, le fromage et les charcuteries ont tendance à augmenter le taux de « mauvais » cholestérol LDL. Les personnes ayant un taux de cholestérol élevé devraient modifier leur alimentation afin de réduire leur consommation de graisses saturées.

Diarrhée : Lorsque les aliments gras ne sont pas correctement absorbés, le gros intestin peut produire un excès de liquide, provoquant la diarrhée. Les selles molles sont parfois dues non seulement à une alimentation riche en graisses, mais aussi à un manque de fibres.

Les fibres contenues dans les fruits, les légumes et les céréales complètes aident à réguler le transit intestinal et favorisent la régularité intestinale.

- Léthargie : Bien que le corps brûle les graisses pour produire de l'énergie, une alimentation riche en graisses peut facilement entraîner une sensation de léthargie. Les graisses saturées et trans peuvent toutes deux provoquer une inflammation, une fatigue accrue et d'autres symptômes.

- Mauvaise haleine : Les personnes qui suivent un régime riche en graisses tout en réduisant leur consommation de glucides ont tendance à avoir une haleine forte.

En cas de carence en glucides, l'organisme utilise les graisses comme principale source d'énergie. Ce processus produit des cétones, responsables de la mauvaise haleine. Se brosser les dents plusieurs fois par jour contribue à atténuer les odeurs.

- Mauvais sommeil : Les graisses sont longues à digérer. Pendant le sommeil, le corps ralentit naturellement la digestion. C’est pourquoi les personnes qui consomment trop de graisses ont des difficultés à s’endormir.

Utilisez les matières grasses correctement.

Selon le Dr Tuan, certaines graisses saines sont bénéfiques et essentielles à la santé.

Plus précisément, les acides gras mono-insaturés sont abondants dans des aliments comme les avocats, l'huile d'olive et les noix telles que les noix et les amandes. De nombreuses études ont démontré que ce type de graisse réduit le taux de mauvais cholestérol tout en augmentant celui du bon cholestérol.

Un autre type de graisse saine est la graisse polyinsaturée, abondante dans les poissons comme le saumon, le maquereau, le hareng et le thon.

Les acides gras polyinsaturés se divisent en deux grandes catégories : les oméga-3 et les oméga-6. Il a été démontré qu’ils réduisent l’inflammation et améliorent la santé cardiovasculaire.

De plus, les graisses animales, comme celles du bœuf, du poulet ou du porc, bien qu'elles puissent contribuer à la prise de poids et augmenter le risque de maladies cardiovasculaires, restent essentielles à une bonne santé. Pour une santé optimale, il convient de les consommer avec modération.

Le poisson et les fruits de mer contiennent des graisses insaturées et sont pauvres en cholestérol, ce qui en fait une bonne alternative à la viande animale dans les régimes amaigrissants.

Les graines oléagineuses sont une bonne source d'oméga-3, d'oméga-6 et de vitamine E. Cependant, elles sont riches en calories ; il convient donc de n'en consommer qu'une petite quantité chaque jour.

Le Dr Tuan a souligné que, lorsqu'on intègre des matières grasses à son alimentation quotidienne, la modération est essentielle. Si les bonnes graisses sont bénéfiques, une consommation excessive peut néanmoins entraîner une prise de poids et d'autres problèmes de santé.