La coopérative Ha Tinh accélère sa production pour servir les marchés nationaux et d'exportation

Dans le cadre de la mise en œuvre de son plan de production et d'activité pour le second semestre 2025, la Coopérative de transformation des produits de la mer de Phu Sang (commune de Thien Cam) a activement acheté des matières premières pour la production de sauce de poisson, tout en se concentrant sur la commercialisation et le développement du marché. Actuellement, la marque de sauce de poisson OCOP 4 étoiles de Phu Sang, ainsi que ses crèmes de soie et ses produits de la mer frais et séchés, sont présents dans de nombreuses provinces et villes, avec un chiffre d'affaires de 9 milliards de VND au cours des sept premiers mois de 2025.

Afin de réaliser une croissance impressionnante des revenus et de créer davantage d'emplois pour les travailleurs locaux, en juin 2025, la Coopérative a investi avec audace des ressources et ouvert un restaurant de fruits de mer frais, contribuant ainsi au développement du tourisme local.

Mme Nguyen Thi Sang, directrice de la coopérative de transformation des produits de la mer de Phu Sang, a déclaré : « La stratégie de production et commerciale de l'unité repose sur l'exploitation optimale du potentiel et des atouts locaux, dans le but de créer une chaîne de distribution et de diversifier les sources de revenus. Le restaurant, ouvert depuis seulement deux mois, a accueilli une clientèle stable et réalisé un chiffre d'affaires mensuel de plus de 500 millions de VND. Pour 2025, la coopérative se fixe un objectif de chiffre d'affaires de près de 20 milliards de VND. Par conséquent, nous concentrons actuellement nos ressources sur la promotion de la consommation de produits de la mer auprès des pêcheurs, afin de servir de la sauce de poisson salée et d'approvisionner les restaurants. Nous continuons également à prospecter et à relier des circuits touristiques aux communes de Thien Cam, Cam Xuyen et Cam Hung, afin de créer une chaîne de distribution et de consommer des produits. »

Comparées aux coopératives opérant dans les secteurs de la production et des services commerciaux, les coopératives d'élevage rencontrent davantage de difficultés, affectant leur production et leurs revenus. C'est pourquoi, en fin d'année, elles se concentrent sur toutes les solutions pour maintenir la stabilité des chaînes de production et d'activité, créant ainsi des emplois.

Depuis la fin du deuxième trimestre 2025, la coopérative Thang Loi (commune de Tien Dien) subit une forte pression en raison de l'épidémie de peste porcine africaine, avec un risque élevé d'intrusion de la maladie. Pour maintenir la stabilité de la chaîne de production, l'établissement doit augmenter ses coûts de prévention de 20 % et prendre des mesures proactives pour empêcher la propagation de la maladie dans l'exploitation.

Mme Nguyen Thi Nghia, directrice de la coopérative Thang Loi, a déclaré : « Nous élevons 300 truies et 1 000 porcs par portée. En moyenne, l'unité exporte vers le marché 500 porcs reproducteurs par mois et plus de 2 000 porcs par an. Cette année, l'objectif du chantier est de réaliser un chiffre d'affaires de plus de 12 milliards de VND. En fin d'année, la demande de porcs commerciaux augmente. Dans un contexte de difficultés liées à la peste porcine africaine, la coopérative accroît ses ressources pour prévenir la maladie et maintient ses liens avec les exploitations et les entreprises afin de garantir une production stable et de minimiser l'impact de la maladie. »

Malgré les difficultés rencontrées pour concrétiser ses plans de production et d'activité, le secteur économique collectif a bénéficié du soutien des autorités locales, à tous les niveaux et dans tous les secteurs fonctionnels. Ainsi, les coopératives éligibles sont autorisées à louer des terrains pour créer des locaux de production et d'activité, à bénéficier d'un soutien en sciences et technologies appliquées à la production, et à bénéficier de conditions avantageuses pour l'obtention de prêts destinés à investir dans les infrastructures et le fonds de roulement nécessaires à la production et à l'activité économique.

M. Tran Quoc Hoang, directeur du Fonds de soutien au développement des coopératives de Ha Tinh, a déclaré : « Nous coordonnons activement nos efforts pour conseiller et soutenir les coopératives afin qu'elles puissent accéder aux politiques de soutien de l'État, en les incitant à modifier leur façon de penser et leurs stratégies de production et d'affaires. Nous aidons notamment les unités à élaborer des plans d'exploitation scientifiques et réalisables conformément au nouveau modèle coopératif, créant ainsi de bonnes sources de revenus pour accéder aux prêts bancaires et au Fonds de soutien au développement des coopératives. Début juillet 2025, l'encours total des crédits bancaires accordés aux coopératives de Ha Tinh dépassait 116 milliards de dongs. De plus, à ce jour, le chiffre d'affaires cumulé des prêts du Fonds provincial de soutien au développement des coopératives a atteint près de 100 milliards de dongs, tandis que celui du Fonds de soutien au développement des coopératives de l'Alliance coopérative vietnamienne a dépassé 90 milliards de dongs. Il s'agit d'une ressource importante pour les établissements d'investissement afin de concrétiser leurs stratégies de production et d'affaires et d'améliorer la qualité des produits « made in Ha Tinh ».

Mme Doan Thi Nhan, directrice de la coopérative de mélasse de Son Tho (commune de Vu Quang), a déclaré : « Nous venons d'emprunter près de 500 millions de VND au Fonds provincial de soutien au développement des coopératives pour acheter un véhicule de transport. Nos ressources étant encore limitées, la possibilité d'emprunter des capitaux à bon marché est une condition pour que la coopérative investisse dans la mécanisation et améliore la qualité de ses opérations. Nous nous concentrons actuellement sur le développement des ressources en matières premières avec une filière de canne à sucre de 37 hectares pour alimenter la chaîne de production de fin d'année, avec pour objectif d'atteindre un chiffre d'affaires de plus de 1,3 milliard de VND par an, contribuant ainsi au développement économique rural. »

Ce qui est passionnant, c'est qu'actuellement, les produits de la Coopérative Ha Tinh ont non seulement affirmé leur position sur le marché intérieur, mais participent également à l'exportation de certains produits. Plus précisément, la galette de riz au sésame Nguyen Lam de la Coopérative de production, de commerce et de services Nguyen Lam (commune de Ky Anh) est exportée vers la Russie et le Japon ; la sauce de poisson Luan Nghiep de la Coopérative d'achat et de transformation de fruits de mer Chien Thang (arrondissement de Ky Ninh) est exportée vers l'Angola et l'Australie… illustrant le passage efficace de la réflexion à l'action du secteur économique collectif.

M. Le Dang Phuc, vice-président de l'Union des coopératives de Ha Tinh, a déclaré : « La province compte actuellement plus de 900 coopératives en activité, dont plus de 50 % sont des producteurs directs. Comparé aux entreprises, le secteur économique collectif rencontre encore des difficultés en termes de ressources et de stratégies de production… Pour répondre aux exigences du marché des matières premières, les coopératives doivent continuer à adapter leur réflexion aux mécanismes du marché, appliquer la technologie à la production, améliorer la qualité des produits et créer des marques associées à des emballages et des étiquettes innovants répondant aux goûts des consommateurs. »

La deuxième moitié de l'année est une opportunité pour la consommation de produits, les coopératives doivent accroître leur participation aux activités de promotion commerciale, se coordonner pour participer aux foires, promouvoir les images de produits sur les produits de commerce électronique tels que : Voso, Postmart, Sendo, Shopee... ; se coordonner avec les entreprises pour promouvoir les produits, élargir les marchés de consommation intérieure et participer aux exportations.

Source : https://baohatinh.vn/hop-tac-xa-ha-tinh-tang-toc-san-xuat-phuc-vu-thi-truong-noi-dia-va-xuat-khau-post293549.html