Les prix du poivre devraient connaître d'importantes fluctuations en août.

Ainsi, les prix du poivre sont restés stables aujourd'hui dans certaines localités des principales régions productrices, enregistrant un prix maximal de 149 000 VND, fluctuant dans une fourchette de 148 000 à 149 000 VND/kg.

En juillet 2024, les prix du poivre sur le marché intérieur ont baissé de 5 000 à 6 000 VND/kg. En juin 2024, ils avaient augmenté en moyenne de 23 000 à 27 000 VND/kg. Juillet 2024 a également marqué le premier mois de baisse après trois mois consécutifs de hausse.

Prix ​​du poivre domestique le 25 juillet 2024

Prix ​​mondiaux du poivre aujourd'hui

Selon l'Association internationale du poivre (IPC), les cours mondiaux actuels du poivre montrent que le prix du poivre noir indonésien a augmenté par rapport à hier ; celui du poivre brésilien a légèrement diminué, tandis que celui du poivre malaisien est resté inchangé. Le prix du poivre vietnamien demeure stable aujourd'hui.

À la clôture de la dernière séance de bourse, IPC a coté le poivre noir indonésien de Lampung à 7 150 $/tonne, en hausse de 0,17 %, et le poivre blanc de Muntok à 8 761 $/tonne, en hausse de 0,16 %.

Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 s'établissait à 6 850 $US/tonne, en baisse de 1,45 %. Le prix du poivre noir malaisien ASTA est resté stable à 7 500 $US/tonne ; celui du poivre blanc malaisien ASTA a atteint 8 800 $US/tonne.

Les prix du poivre noir vietnamien sont restés constamment élevés, se négociant à 6 000 $US/tonne pour la variété de 500 g/l ; 6 600 $US/tonne pour la variété de 550 g/l ; et le poivre blanc à 8 800 $US/tonne.

Selon un rapport de l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), le prix moyen du poivre sur le marché intérieur a atteint 150 000 VND/kg en juillet, soit une augmentation de 82,9 % par rapport à janvier et de 120,6 % par rapport à la même période en 2023.

Au cours du premier semestre 2024, le prix à l'exportation du poivre noir a augmenté en moyenne de 17,1 % par rapport à la même période de l'année précédente. Les pénuries d'approvisionnement dues à la baisse des récoltes au Vietnam et au Brésil sont la principale cause de cette hausse des prix observée ces trois derniers mois.

Mme Hoang Thi Lien, présidente de la VPSA, a prédit que les prix du poivre connaîtraient des fluctuations inhabituelles, comme ce fut le cas le 11 juin, lorsque le prix a bondi de 20 000 VND/kg le matin avant de chuter brutalement l’après-midi.

Elle a analysé que le poivre est de plus en plus concurrencé par le durian et le café. De nouvelles surfaces de culture existent, mais elles restent limitées, principalement en culture intercalaire de poivre et de café dans un rapport de 6 pour 2. Le rendement de la prochaine saison pourrait être équivalent, voire légèrement supérieur, à celui de 2024. Les invendus de poivre chez les agriculteurs ne sont plus significatifs et, bien que des problèmes de ravageurs et de maladies persistent, ils ne sont plus importants.

Les exportations de poivre du Vietnam ont atteint 142 500 tonnes au cours des six premiers mois de 2024, contre une production récoltée estimée à 170 000 tonnes pour l’année 2024, ce qui laisse une production restante estimée à environ 28 000 tonnes.

Les stocks reportés de la récolte 2023, combinés au volume d'importations de 2024 d'environ 40 à 45 mille tonnes (importations informelles comprises), indiquent que les approvisionnements destinés à l'exportation d'août à la fin de l'année seront inférieurs à ceux des années précédentes, et cette situation se poursuivra jusqu'en mars 2025, date prévue de la récolte de 2025.

Les experts estiment que le marché est saturé, le volume des transactions étant très faible. L'un des facteurs de croissance attendus – une forte augmentation du pouvoir d'achat des consommateurs chinois – ne s'est pas encore concrétisé. Au premier semestre 2024, les importations chinoises de poivre en provenance du Vietnam ont chuté de façon spectaculaire, n'atteignant que 7 453 tonnes, soit une baisse de 85,2 %.

Cette année, les mauvaises récoltes dans la principale région productrice de poivre en Chine sont également source d'inquiétude, les spéculateurs constituant des stocks. Selon les experts, il est fort probable que les négociants chinois et européens attendent des informations et de nouvelles livraisons en provenance d'Indonésie.

Concernant les perspectives du marché pour août 2024, les experts prévoient une évolution plus favorable. La tendance baissière devrait s'inverser. La faiblesse de l'offre dans les pays producteurs continuera de stimuler la hausse du marché.

Ces informations sont données à titre indicatif seulement. Les prix peuvent varier selon la période et le lieu.