Les prix du café atteignent un nouveau sommet

Les prix du café Arabica ont augmenté de 6,64 % pour atteindre 6 660 dollars la tonne, établissant un nouveau record en 13 ans et demi. Ceux du Robusta ont également progressé de 4,4 % pour atteindre près de 5 000 dollars la tonne. Il s'agit de la troisième semaine consécutive de hausse pour ces deux matières premières, principalement en raison des inquiétudes concernant l'offre au Brésil et au Vietnam.

Au Brésil, bien que les précipitations dans l'État du Minas Gerais, la plus grande région productrice de café du pays, aient été supérieures de 27 % à la moyenne historique la semaine dernière, le marché reste préoccupé par le déficit d'humidité des sols pour la récolte 2025-2026. Selon Barchart, les précipitations au Brésil sont constamment inférieures à la moyenne depuis avril, ce qui affecte l'importante phase de floraison et les perspectives de la récolte de café arabica.

La semaine dernière, le ministère américain de l'Agriculture (USDA) au Brésil a abaissé ses prévisions de production de café pour la campagne 2024-2025 à 66,4 millions de sacs de 60 kg, soit 3,5 millions de sacs de moins que les prévisions précédentes. La principale raison est la baisse de la production d'arabica due aux conditions météorologiques difficiles pendant la floraison et le développement des fèves.

Dans le même temps, l'USDA prévoit également que les exportations de la campagne 2024-2025 diminueront de 5 % par rapport aux prévisions précédentes, pour s'établir à 44,25 millions de sacs, soit 2,5 millions de sacs de moins que la campagne précédente. Il est à noter que les stocks de fin de campagne 2024-2025 devraient diminuer fortement de 65 % par rapport au rapport précédent, pour s'établir à 1,24 million de sacs, tandis que les stocks de fin de campagne 2023-2024 sont également ajustés de 2,885 millions de sacs à 1,685 million de sacs.

Au Vietnam, le marché est confronté à de nombreux défis d'approvisionnement. Outre les craintes d'un phénomène La Niña plus tard dans l'année et d'une incidence sur la récolte, la quantité de café disponible au moment de la récolte principale de 2024 est également faible. Selon Reuters, les négociants vietnamiens ont indiqué que la demande augmentait tandis que l'offre restait limitée. Contrairement aux saisons précédentes, les producteurs ne sont pas pressés de vendre leur café cette année, grâce à une situation financière stable grâce aux revenus des ventes précédentes de durian et de poivre.

Selon PV/VTV