La production mondiale de café pour la campagne 2023-2024 est estimée à environ 10,68 millions de tonnes, soit une baisse de 5,83 % par rapport à l'année précédente. Pour la campagne 2024-2025, la production est projetée à 10,62 millions de tonnes, soit une nouvelle diminution d'environ 60 000 tonnes par rapport à l'année précédente, selon l'OIC.
Prix du café aujourd'hui, 11 août 2024
Les cours mondiaux du café ont fortement chuté en fin de semaine, mais ont tout de même fortement progressé sur l'ensemble de la semaine.
Cette semaine, les prix du café domestique ont fait exception à la tendance mondiale, chutant fortement malgré les fortes hausses enregistrées à la Bourse de Londres. Le café domestique a perdu en moyenne 4 000 VND/kg cette semaine, se négociant actuellement entre 118 600 et 119 300 VND/kg.
Sur l'ensemble de la semaine, les contrats à terme sur le café robusta pour livraison en septembre ont progressé de 99 $/tonne. Les contrats à terme sur le café arabica pour livraison en septembre ont augmenté de 4 cents/livre. À titre de comparaison, la semaine précédente, les prix du robusta avaient chuté de 75 $/tonne, tandis que ceux de l'arabica avaient progressé de 0,25 cent/livre. Malgré les fortes baisses enregistrées lors des deux dernières séances de la semaine, les gains du début de semaine ont permis au marché de clôturer la semaine en hausse.
D'après les experts du secteur, la conjoncture économique mondiale, notamment celle des États-Unis, et les prévisions de gel au Brésil ont des répercussions à la fois positives et négatives sur le marché du café cette semaine. Actuellement, les prix du café sont près de 2,5 fois plus élevés qu'à la même période l'an dernier. Si les producteurs se réjouissent, les entreprises s'inquiètent de la pénurie d'approvisionnement. Cette situation devrait continuer d'affecter les exportations de cette denrée qui représente plusieurs milliards de dollars.
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| Les prix du café domestique ont clôturé la semaine (10 août) en baisse de 2 500 VND/kg dans les principales zones d'achat. |
D'après le rapport de clôture de World & Vietnam pour la séance du 9 août, les prix du café robusta sur l'ICE Futures Europe de Londres ont fortement chuté. Le contrat à échéance septembre 2024 a baissé de 110 dollars, s'établissant à 4 326 dollars la tonne. Le contrat à échéance novembre 2024 a reculé de 91 dollars, à 4 162 dollars la tonne. Les volumes d'échanges ont été faibles.
Les prix du café Arabica sur le marché ICE Futures US de New York ont fortement chuté, le contrat de septembre 2024 perdant 11,25 cents pour s'établir à 234,05 cents/lb. Parallèlement, le contrat de décembre 2024 a reculé de 9,10 cents à 230,25 cents/lb. Le volume des échanges est resté élevé.
Les prix du café domestique ont clôturé la semaine (10 août) en baisse de 2 500 VND/kg dans les principales zones de consommation. Unité : VND/kg
(Source : giacaphe.com) |
Les évolutions récentes indiquent que le marché du café est fortement influencé par les marchés boursiers et des changes internationaux.
Par ailleurs, la pression exercée par les pénuries d'approvisionnement inquiète également les torréfacteurs, comme en témoigne le marché brésilien où les prix à terme à court terme ont légèrement baissé, tandis que ceux à échéance 2025 ont fortement augmenté. Cette situation s'explique par les prévisions météorologiques annonçant un refroidissement des régions caféières du pays cette année, avec des températures en baisse d'environ 5 degrés Celsius dans les zones les plus froides. Ces informations ont influencé le moral des investisseurs.
Par ailleurs, selon un rapport récent de l'Organisation internationale du café (OIC), la production mondiale de café pour la campagne 2023-2024 devrait s'établir à environ 10,68 millions de tonnes, soit une baisse de 5,83 % par rapport à l'année précédente. Pour la campagne 2024-2025, la production devrait atteindre 10,62 millions de tonnes, soit une nouvelle diminution d'environ 60 000 tonnes par rapport à l'année précédente.
Par ailleurs, concernant l'offre et la demande, alors que l'offre des pays exportateurs demeure globalement faible, le principal importateur, l'Union européenne (UE), a annoncé un renforcement des mesures de contrôle de la qualité. Plus tôt ce mois-ci, l'UE a soumis à l'Organisation mondiale du commerce (OMC) plusieurs projets de réglementation relatifs au contrôle de la qualité des produits alimentaires importés. Le café est donc concerné par cette réglementation, la concentration de zoxamide, principe actif, étant ramenée de 0,05 ppm à seulement 0,01 ppm.
Par ailleurs, l'UE autorise l'ajout de deux nouvelles substances actives au café : le fenbuconazole et le penconazole, à une concentration maximale de 0,05 ppm. Cette réglementation compliquera l'accès au marché européen et contribuera à la volatilité des prix. La période de consultation publique relative à ces propositions s'achève en août 2024, et leur mise en œuvre est prévue pour février 2025.
Source : https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1182024-gia-ca-phe-robusta-tang-gan-100-usd-trong-tuan-hang-xuat-khau-vao-eu-them-kho-khan-282164.html
