Les prix du café s'effondrent en raison des prises de bénéfices ; les prix à l'exportation augmentent de 523 %. Quelle quantité reste-t-il réellement au Vietnam ?

Cependant, cela reste à voir lors de la prochaine campagne agricole. Actuellement, les prix du café sont influencés par l'évolution des marchés financiers et monétaires, ainsi que par la prochaine politique de taux d'intérêt américaine. Nombreux sont ceux qui pensent que la Réserve fédérale américaine (Fed) pourrait bientôt assouplir sa politique monétaire sans attendre que l'inflation descende à 2 %. Face à cette possibilité de changement imminent de politique monétaire américaine, après la flambée des prix du café qui ont atteint des niveaux quasi records, les investisseurs se sont empressés de vendre pour sécuriser leurs profits, provoquant un retournement brutal du marché et une chute immédiate après l'ouverture.

Les prix du café domestique ont baissé de près de 2 000 VND/kg dans les principales zones de consommation. (Source : Lecafebmt)

Selon World & Vietnam , à la clôture des marchés le 13 août, les prix du café robusta sur l'ICE Futures Europe de Londres ont fortement chuté. Le contrat à échéance septembre 2024 a perdu 157 dollars, s'établissant à 4 375 dollars la tonne. Le contrat à échéance novembre 2024 a quant à lui reculé de 172 dollars, à 4 187 dollars la tonne. Le volume des échanges est resté élevé.

Les prix du café Arabica sur le marché ICE Futures US de New York ont ​​également fortement chuté, le contrat de septembre 2024 perdant 8,15 cents pour s'établir à 232,7 cents/lb. Parallèlement, le contrat de décembre 2024 a reculé de 9,50 cents à 229,05 cents/lb. Le volume des échanges est resté élevé.

D'après les données de la Direction générale des douanes, les exportations vietnamiennes de café ont atteint 76 982 tonnes en juillet, pour une valeur de 381,2 millions de dollars américains. Ce volume est en baisse de 29,3 %, mais la valeur progresse de 23,8 % par rapport à la même période l'an dernier. Le prix moyen à l'exportation du café a atteint un niveau record de 4 951 dollars américains la tonne le mois dernier, soit une hausse de 7,8 % par rapport au mois précédent et une augmentation significative de 75,1 % (équivalent à 2 123 dollars américains la tonne) par rapport à juillet 2023.

Grâce à des prix favorables, l'industrie du café devrait atteindre cette année une valeur d'exportation record de 5 milliards de dollars.

Ainsi, à la fin des 10 premiers mois de la campagne agricole 2023-2024 (d'octobre de l'année dernière à juillet de cette année), les exportations de café du Vietnam ont atteint plus de 1,3 million de tonnes, sur une production totale d'environ 1,47 million de tonnes pour la campagne agricole en cours, soit 90 % et une baisse de 12,4 % par rapport à la même période de la campagne agricole précédente.

Si l'on exclut les stocks reportés de l'année précédente, le Vietnam ne disposera plus que d'environ 130 000 tonnes de café à exporter au cours des deux derniers mois de la campagne 2023-2024 (d'août à fin septembre). La baisse de la production cette année, conjuguée à de faibles stocks reportés de l'année précédente, explique principalement le déclin continu des exportations de café vietnamiennes observé ces six derniers mois.

Le Département des importations et des exportations ( ministère de l'Industrie et du Commerce ) prévoit que les exportations de café vietnamiennes continueront de baisser durant les derniers mois du troisième trimestre en raison d'une offre insuffisante. L'offre devrait augmenter à nouveau en octobre, au début de la récolte de café 2024-2025.

D'après les statistiques du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la production de café au Vietnam pour la campagne 2023-2024 est estimée à 1,47 million de tonnes, soit son niveau le plus bas depuis quatre ans, en baisse de 20 % par rapport à la campagne 2022-2023. La production de café pour la campagne 2024-2025 devrait continuer de diminuer en raison de conditions climatiques défavorables.