Les modèles d'agriculture biologique se développent de façon florissante dans la province de Binh Dinh.

La coopérative agricole biologique Agribio, située dans le district de Phu My, produit des champignons et fournit du mycélium conforme aux normes de l'agriculture biologique. Sa production moyenne est de 25 000 sacs de mycélium et de 1,5 tonne de champignons finis par mois. Les produits de la coopérative, notamment les pleurotes royaux, les reishis et les pleurotes gris, ont été évalués et classés 4 étoiles par la coopérative.

La coopérative agricole biologique Loc Tin, située dans le district de Tuy Phuoc, produit également de la centella et de l'houttuynia cordata selon les normes de l'agriculture biologique sur une superficie de 2 hectares. Les produits de la coopérative, notamment la poudre d'houttuynia cordata Loc Tin et les compléments alimentaires à base d'houttuynia cordata et de cordyceps sinensis, ont été évalués et classés OCOP 3 étoiles.

Les autres unités comprennent la coopérative agricole biologique Nhon Hau, située dans la ville d'An Nhon, qui organise la production de légumes et de fruits en utilisant uniquement des produits biologiques sur une superficie de 1,4 hectare ; et la coopérative agricole de jeunesse Hoai An, qui met en œuvre un projet liant la production et la consommation de pomelos verts et d'autres produits végétaux biologiques dans le district de Hoai An sur une superficie de plusieurs centaines d'hectares.

Selon M. Phuc, Hoai An est le district leader de la province de Binh Dinh en matière de production de riz biologique, avec une superficie de 17 hectares par saison et la participation de 7 coopératives agricoles. Depuis 2019, la coopérative agricole An Tin est pionnière dans la production pilote de riz biologique, utilisant exclusivement du fumier bien décomposé et pulvérisant des produits biologiques pour lutter contre les ravageurs et les maladies.

M. Bui Long Xuan, directeur de la coopérative agricole d'An Tin, a déclaré : « Chaque année, la coopérative produit 5,5 hectares de riz biologique, principalement de la variété Dai Thom 8. Actuellement, le riz biologique d'An Tin est vendu dans les magasins de la coopérative, situés à l'intérieur et à l'extérieur du district de Hoai An. Parallèlement, la coopérative agricole des jeunes de Hoai An participe également à l'achat de ce riz biologique d'An Tin afin de l'approvisionner sur le marché. »

Actuellement, la coopérative agricole d'An Tin fournit près de 13 tonnes de riz biologique par an au prix de 28 000 VND/kg. Ce riz biologique a récemment gagné en popularité auprès des consommateurs. La coopérative prévoit d'étendre ses surfaces cultivées en riz biologique.

Le secteur agricole de la province de Binh Dinh encourage et planifie le développement de zones de culture fruitière biologique. Actuellement, près de 122 hectares d'arbres fruitiers de la province sont certifiés biologiques, principalement des pomelos, des cocotiers et des légumes.

M. Nguyen Ngoc Thuong, habitant du village de Kim Son (Team 5), commune d'An Nghia (district de Hoai An), cultive 1,5 hectare de pomelos à peau verte en association avec des goyaviers poires selon les principes de l'agriculture biologique. Après près de quatre ans, les goyaviers poires de M. Thuong sont désormais prêts à être récoltés.

« Les goyaviers à feuilles de poire produisent des fruits toute l'année. Leur culture biologique exige des techniques plus pointues que l'agriculture conventionnelle, mais en contrepartie, les fruits se vendent plus cher. Toute ma plantation de pomelos verts et de goyaviers à feuilles de poire est irriguée au goutte-à-goutte avec des engrais organiques. Actuellement, la coopérative agricole des jeunes de Hoai An achète directement mes goyaves et mes pomelos pour la revente, je n'ai donc pas à me soucier de trouver des acheteurs », a déclaré M. Thuong.

Les autorités du district de Vinh Thanh intensifient également leurs efforts pour promouvoir et encourager les agriculteurs à produire des produits agricoles biologiques, conformément à la politique de restructuration du secteur agricole visant à accroître la valeur, le développement durable et le respect de l'environnement, contribuant ainsi à améliorer la réputation et la valeur des produits agricoles.

En conséquence, l'Association des agriculteurs du district de Vinh Thanh a organisé de nombreuses sessions de formation et de communication afin de sensibiliser les agriculteurs aux effets nocifs des résidus et des déchets de pesticides ; elle a également organisé plusieurs campagnes de collecte d'emballages de pesticides et de nombreux concours pour encourager la participation à la protection de l'environnement. Parallèlement, elle a intensifié ses efforts pour inciter les agriculteurs à ne pas vendre le fumier de vache aux commerçants, mais à le composter avec des produits biologiques pour fertiliser leurs cultures, ce qui permet d'obtenir des rendements plus élevés et des produits de meilleure qualité.

M. Bui Ngoc Thanh, du village K2, commune de Vinh Son (district de Vinh Thanh), témoigne : « Ma famille cultive des légumes de façon biologique, en réduisant progressivement l’utilisation d’engrais chimiques et de pesticides. Grâce à cela, je fais des économies sur les intrants et je contribue à la protection de la santé et de l’environnement. Aujourd’hui, de nombreuses personnes commandent mes légumes chaque jour. »

« Grâce à des solutions synchronisées pour développer la production de produits avantageux tout au long de la chaîne de valeur, relier la production au marché, et se concentrer sur une agriculture sûre, une agriculture biologique, une agriculture de haute technologie…, le secteur agricole de Binh Dinh obtient des résultats positifs, contribuant à accélérer le taux de croissance économique local », a déclaré M. Tran Van Phuc, directeur du Département de l’agriculture et du développement rural de Binh Dinh.