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Chaleur et prospérité grâce à la « reine » des noix

Avec près de 1 600 hectares de noix de macadamia, la commune frontalière de Quang Truc est l'une des capitales de la noix de macadamia de la province de Lam Dong. Cette culture aide de nombreux agriculteurs à sortir de la pauvreté, notamment les minorités ethniques.

Báo Lâm ĐồngBáo Lâm Đồng10/08/2025

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La macadamia crée des emplois pour de nombreux travailleurs dans la commune de Quang Truc.

La famille de M. Dieu Dak (Bon Bu Prang 1) possède près de 500 macadamias récoltés depuis huit ans. Il les a associés à des cultures de café, contribuant ainsi à la stabilité des revenus de la famille. M. Dieu Dak se souvient qu'il y a dix ans, la vie était difficile en raison de la nombreuse famille et du manque de matériel de production. Après avoir reçu plus de 400 plants de macadamia grâce au soutien du gouvernement, la famille les a associés à la plantation de café pour augmenter ses revenus et échapper à la pauvreté.

« Après avoir bénéficié d'un accompagnement pour les semis, j'ai également été formé à la plantation, à l'entretien et à la récolte des noix de macadamia. En 2017, le jardin familial de noix de macadamia était prêt pour la récolte. Nous récoltons en moyenne environ deux tonnes de fruits frais par an, à un prix de vente compris entre 80 000 et 100 000 VND/kg », explique M. Dieu Dak.

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La commune de Quang Truc construit une marque pour affirmer progressivement la qualité de la plus grande zone de culture de macadamia de la province.

M. Dieu Khoe est l'un des rares ménages du hameau de Bu Prang 2 à avoir conservé ses macadamias depuis sa reconstruction. Après plus de dix ans, les macadamias ont non seulement permis à sa famille de sortir de la pauvreté, mais aussi de construire une nouvelle maison d'une valeur de plus de 300 millions de VND. Présentant avec enthousiasme la propriété familiale plantée de macadamias, cet homme M'nong a confié : « Les premières années, les revenus tirés de la macadamia étaient instables et la production incertaine, ce qui a découragé certains ménages. Ma famille a persévéré dans cette culture, ce qui nous a permis d'obtenir les résultats que nous connaissons aujourd'hui. Je suis convaincu que dans les années à venir, les macadamias amélioreront la vie des habitants de cette zone frontalière. »

Au-delà de l'agriculture, les habitants de Quang Truc participent progressivement à une chaîne de valeur fermée. La commune compte trois coopératives spécialisées dans la culture, la transformation et la consommation de noix de macadamia. De nombreuses zones sont cultivées selon les normes VietGAP, et certains produits sont certifiés OCOP 4 étoiles.

M. Nguyen Anh Tuan, directeur de la Coopérative agricole verte de Quang Truc, a déclaré que les produits à base de macadamia de Quang Truc, issus de la vente de matières premières, ont été transformés et conditionnés en produits de valeur destinés au marché. Les produits de macadamia séchés de l'unité sont consommés sur les marchés du Sud et dans certaines provinces et villes du Nord. Selon M. Tuan, outre l'efficacité économique des producteurs et des transformateurs, la macadamia crée également des emplois pour de nombreux travailleurs locaux. En période de pointe, la Coopérative agricole verte de Quang Truc peut généralement créer près de 30 emplois locaux, contre environ 6 à 10 en temps normal.

Considérant la noix de macadamia comme une culture clé, la commune de Quang Truc soutient activement la population en proposant des techniques et des variétés. La localité se concentre également sur la création de zones spécialisées, en appelant à des investissements dans la transformation en profondeur, en créant des marques, en promouvant le commerce et en promouvant les produits sur le marché.

M. Doan Minh Thuan, vice-président du Comité populaire de la commune de Quang Truc, a déclaré : « D'une région frontalière confrontée à de nombreuses difficultés, Quang Truc connaît une forte croissance grâce aux macadamias. Non seulement ils contribuent à transformer les zones rurales montagneuses, mais ils offrent également des possibilités d'enrichissement à des centaines de ménages. »

Les macadamias sont reconnus par le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement comme des arbres forestiers, adaptés à la monoculture ou à la culture intercalaire, contribuant ainsi à l'augmentation du couvert forestier. Dotées d'une valeur nutritionnelle élevée et de nombreux bienfaits pour la santé, les noix de macadamia sont surnommées la « reine » des noix.

Source : https://baolamdong.vn/am-no-nho-nu-hoang-cua-cac-loai-hat-387018.html


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