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7 excellents aliments pour le petit-déjeuner qui aident à nourrir l'estomac et à réduire le cholestérol

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị19/03/2025


Œuf

Les œufs sont connus comme des « aliments contenant une nutrition complète » et apparaissent souvent dans les « menus de perte de poids », car ils ne contiennent pas beaucoup de calories, sont relativement riches en protéines et en acides aminés et sont très utiles pour la synthèse musculaire.

Manger des œufs au petit-déjeuner peut ralentir la glycémie et maintenir une sensation de satiété. Pour une perte de poids optimale, privilégiez les œufs cuits à la vapeur ou durs.

Photo d'illustration. (Source de la photo : Internet)
Photo d'illustration. (Source de la photo : Internet)

Gruau

L'avoine est classée comme un « superaliment » et est riche en vitamines et en fibres. Son faible indice glycémique (IG) contribue à prévenir les variations brutales de la glycémie et à réguler le cholestérol.

Chou

Tout le monde sait que les légumes et les fruits sont bons pour la santé, mais parmi les nombreux légumes, le chou est particulièrement recommandé. En effet, en plus d'être faible en calories, riche en fibres et en vitamines, le chou est également réputé pour son abondance de vitamines, qui peuvent protéger la muqueuse digestive et soulager les symptômes des ulcères d'estomac.

L'estomac sera souvent affamé pendant un certain temps pendant le sommeil. Manger du chou peut aider à améliorer la fonction digestive, en particulier chez les personnes souffrant de troubles digestifs et sujettes à la diarrhée.

Yaourt mélangé avec des noix

Optez pour du yaourt grec à mélanger avec des noix. Les noix contiennent des protéines, des minéraux et des vitamines, notamment des acides gras insaturés, bénéfiques pour la peau, les cheveux, les vaisseaux sanguins et même le cerveau.

Saumon

Le saumon est un aliment riche en acides gras oméga-3. Ces acides gras ont la capacité d'augmenter le bon cholestérol (HDL). Parallèlement, ils contribuent à réduire le taux de triglycérides dans le sang. De plus, les acides gras oméga-3 ont également pour effet de réduire l'inflammation et de soutenir la fonction cardiovasculaire.

Le saumon est non seulement nutritif, mais aussi facile à préparer. Accompagné de pain complet, il constitue un petit-déjeuner sain et idéal. Riche en fibres solubles, ce pain contribue à réduire le mauvais cholestérol (LDL) et à réguler les lipides sanguins.

Un petit-déjeuner à base de saumon apporte non seulement de l'énergie, mais contribue également à protéger le cœur et à prévenir les maladies liées à l'hypercholestérolémie. N'oubliez donc pas d'ajouter ce produit à votre liste de petits-déjeuners !

graines de chia

Les graines de chia sont très appréciées. Bien que petites, elles ont de grands effets sur la santé. Riches en fibres, elles aident à réduire la constipation, à perdre du poids, à prévenir les allergies et à stimuler le cerveau. Pour maximiser leurs bienfaits, il est conseillé de les consommer le matin, surtout à jeun.

lait d'amande

Le lait d'amande est une boisson idéale pour ceux qui souhaitent contrôler leur cholestérol. Les amandes sont riches en bonnes graisses, en fibres, en magnésium et en vitamines bénéfiques pour la santé. La plupart des matières grasses contenues dans les amandes sont des acides gras monoinsaturés (AGMI). Elles ont la capacité de réduire le cholestérol LDL, un mauvais cholestérol responsable de nombreux problèmes cardiovasculaires.

Cependant, les amandes sont également riches en calories. Par conséquent, les personnes souffrant d'hypercholestérolémie doivent surveiller leur alimentation de manière raisonnable, en n'en ajoutant qu'environ 28 grammes (l'équivalent d'une petite poignée) par jour pour éviter la prise de poids. Vous pouvez ajouter du lait d'amande à vos céréales du matin ou le boire directement pour profiter des bienfaits de cette noix.



Source : https://kinhtedothi.vn/7-great-foods-for-breakfast-help-nourish-the-day-giam-cholesterol.html

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