Voici six signes avant-coureurs indiquant que votre corps ne consomme pas suffisamment de protéines, selon le Times of India.
Gonflement (œdème)
L'un des signes les plus visibles d'une carence en protéines est le gonflement, notamment des jambes, des pieds et des mains. Ce phénomène survient lorsque l'organisme manque d'albumine, une protéine essentielle au maintien de l'équilibre hydrique. Une étude publiée dans le Journal of Clinical Investigation indique qu'en cas de carence en protéines, le liquide s'échappe des vaisseaux sanguins et s'accumule dans les tissus, provoquant ainsi un gonflement.
L'un des signes les plus visibles d'une carence en protéines est le gonflement, notamment des jambes et des pieds.
Faiblesse et atrophie musculaire
Les protéines jouent un rôle crucial dans la croissance et le maintien des muscles. En cas d'apport insuffisant en protéines, l'organisme puise dans les tissus musculaires pour satisfaire ses besoins. Ce phénomène peut entraîner une atrophie musculaire.
Une étude publiée dans le Journal of Clinical Investigation a montré qu'un apport insuffisant en protéines peut entraîner une diminution significative de la masse musculaire, en particulier chez les personnes âgées, affectant leur mobilité, leur équilibre et leur force globale.
Problèmes de peau, de cheveux et d'ongles
Une carence en protéines peut également affecter la santé de la peau, des cheveux et des ongles. Des protéines comme le collagène et la kératine sont essentielles au maintien de la structure et de l'intégrité de ces tissus. Un apport insuffisant en protéines peut entraîner une fragilisation des ongles, une chute de cheveux, des éruptions cutanées et une sécheresse de la peau.
Une étude publiée dans le Journal of Dermatological Science souligne que les protéines sont essentielles à la production de kératine, principal composant des cheveux et des ongles.
Augmente la sensation de faim.
Les protéines jouent un rôle crucial dans la régulation de l'appétit et le maintien de la sensation de satiété. En cas de carence en protéines, le corps ressent la faim et a envie d'aliments riches en calories. Cela s'explique par le fait que les protéines influencent la libération des hormones qui signalent la satiété.
Une étude publiée dans le Journal of Nutrition a conclu que les personnes qui consomment moins de protéines ressentent une faim plus intense et ont tendance à manger davantage que celles qui consomment suffisamment de protéines.
Déficit du système immunitaire
Les protéines jouent un rôle crucial dans le système immunitaire. Elles permettent la production d'anticorps et de cellules immunitaires. Sans un apport suffisant en protéines, l'organisme aura des difficultés à lutter contre les maladies.
Une étude publiée dans la revue Clinical and Experimental Immunology a démontré qu'une carence en protéines peut entraîner une diminution du nombre et de la fonction des cellules immunitaires.
Stéatose hépatique
Un apport insuffisant en protéines peut entraîner une autre conséquence grave : la stéatose hépatique, une affection caractérisée par une accumulation de graisse dans les cellules du foie. Cette affection peut provoquer une inflammation, des lésions hépatiques, voire une insuffisance hépatique.
D'après une étude publiée dans le Journal of Hepatology , les protéines sont essentielles au transport et au métabolisme des graisses dans le foie. Un apport insuffisant en protéines entraîne une accumulation de graisses, pouvant conduire à une stéatose hépatique.
Source : https://thanhnien.vn/6-dau-hieu-cho-thay-co-the-khong-nap-du-protein-185240805123124512.htm
