Aplicación de la tecnología de transformación digital y transformación verde en la producción de arroz

En la conferencia, el Sr. Le Thanh Tung, vicepresidente y secretario general de la Asociación de la Industria Arrocera de Vietnam, ex subdirector del Departamento de Producción Agrícola, informó brevemente sobre el proyecto y los resultados de la implementación del proyecto "Desarrollo sostenible de 1 millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones asociado con el crecimiento verde en la región del Delta del Mekong para 2023".

El Sr. Le Thanh Tung afirmó que, tras más de un año de implementación del proyecto, se han implementado docenas de modelos agrícolas piloto según los estándares del proyecto en las provincias del Delta del Mekong. Estos modelos han logrado una alta eficiencia, como la reducción del uso de fertilizantes y pesticidas, el aumento del rendimiento del arroz, la reducción de emisiones y, lo que es más importante, la mejora de la calidad del arroz producido. Las provincias del Delta del Mekong planean actualmente producir según el proyecto en hasta decenas de miles de hectáreas.

El delta del Mekong es una región clave para la producción de arroz en Vietnam, contribuyendo significativamente a la seguridad alimentaria y a las exportaciones mundiales de arroz. Sin embargo, la región enfrenta numerosos desafíos, como el cambio climático, la degradación de los recursos y el aumento de los costos de producción, mientras que el mercado internacional exige cada vez más calidad, trazabilidad del producto y reducción de emisiones de carbono.

El Sr. Le Duc Thinh, Director del Departamento de Cooperación Económica y Desarrollo Rural, señaló: «Actualmente, la producción de arroz aún carece de cooperación y articulación; la producción está fragmentada y depende de intermediarios...». Mientras tanto, la demanda de agricultores para participar en la aplicación de tecnología para implementar la transformación digital y ecológica es muy alta. Hay aproximadamente 2 millones de hogares arroceros, 1230 cooperativas, grupos cooperativos y 210 empresas comercializadoras de arroz que participarán en la implementación del Proyecto.

El Sr. Ono Masuo, Consulado General de Japón en Ciudad Ho Chi Minh, valoró altamente el potencial de la agricultura en el Delta del Mekong. La transformación digital, la transformación ecológica y la aplicación de la producción agrícola en Vietnam aportan valores positivos a la agricultura vietnamita. Espera que Japón y Vietnam cooperen para impulsar la transformación ecológica y digital de la agricultura en el Delta del Mekong.

En la conferencia, los delegados discutieron temas importantes como la evaluación de las necesidades de inversión, la aplicación de tecnología en la transformación digital y la transformación verde en cooperativas y cadenas de valor vinculadas; el intercambio de lecciones aprendidas de los resultados del proyecto piloto sobre transformación digital y transformación verde de la agricultura en el Delta del Mekong; y la introducción de tecnologías avanzadas de empresas japonesas para apoyar a las cooperativas en la optimización de la producción.