Toda la comuna de Cam Trung (Cam Xuyen, Ha Tinh) tiene actualmente 23 modelos económicos con ingresos que van desde 100 millones de VND al año hasta menos de 1.000 millones de VND. Entre ellos, hay muchos modelos con razas de ganado “únicas, extrañas” y que tienen un alto valor económico.

En 2020, la familia del Sr. Nguyen Van Cuong (aldea de Trung Tien) comenzó a construir un modelo de cría de ratas de bambú con fines reproductivos y comerciales después de un largo período de estudio y viajes a muchas provincias y ciudades para aprender de la experiencia.

La familia ha invertido más de 100 millones de VND para construir graneros, instalar aires acondicionados, ventiladores de refrigeración y otros sistemas auxiliares. Inicialmente, el Sr. Cuong compró 40 parejas de ratas reproductoras en la provincia de Quang Ninh a un precio de 4 a 6 millones de VND por rata para criarlas.

El Sr. Nguyen Van Cuong obtiene más de 400 millones de VND en ingresos cada año por la cría de ratas de bambú.

El Sr. Nguyen Van Cuong comentó: «El dui es un animal extraño en la zona, por lo que debemos ser muy cuidadosos con su cuidado, siguiendo estrictamente las técnicas. Gracias a fuentes de alimentos seguras como el maíz, la caña de azúcar, el bambú... y a vivir a una temperatura inferior a 30 °C, el dui está sano y crece bien. De las 40 parejas reproductoras iniciales, hasta la fecha, la manada de dui de la familia ha reproducido más de 200. Actualmente, el dui para carne cuesta 500.000 VND/kg, y el dui para cría cuesta 2,2 millones de VND/kg; cada año ganamos más de 400 millones de VND».

Después de un largo tiempo trabajando en el extranjero, en 2021, el Sr. Nguyen Van Phuoc (aldea de Trung Tien) regresó a su ciudad natal para iniciar un negocio. Al darse cuenta de la demanda del mercado, el Sr. Phuoc invirtió audazmente más de 400 millones de VND para construir un modelo de cultivo de anguilas sin lodo. En un área de ^250m² , dispuso 7 tanques, criando entre 3.000 y 4.000 peces/tanque.

El Sr. Nguyen Van Phuoc está investigando la posibilidad de obtener de forma proactiva razas locales en lugar de importar razas de anguilas de la provincia de Phu Yen a precios elevados.

El Sr. Phuoc comentó: «Gracias a las técnicas de cultivo y a la atención centrada en la prevención de enfermedades, la tasa de supervivencia es alta y las anguilas crecen bien. Su principal alimento son las lombrices de tierra mezcladas con salvado, y los productos de carne de anguila de la familia son muy apreciados en el mercado. Cada año, vendemos más de 3 toneladas de anguilas comerciales a precios que oscilan entre 100.000 y 170.000 VND/kg, según la época. Actualmente, estoy investigando cómo obtener de forma proactiva razas locales, en lugar de importarlas de Phu Yen a precios elevados (entre 3.500 y 4.500 VND/anguila)».

Además de criar anguilas sin barro, el Sr. Phuoc también cría pollos blancos egipcios, abasteciendo el mercado con más de 3.000 huevos cada mes. El Sr. Phuoc planea construir más tanques de anguilas, ampliar la escala de acuerdo con el proceso VietGap y avanzar hacia la construcción de productos que cumplan con los estándares OCOP para crear una marca y aumentar el valor del producto.

En la actualidad, la rata de bambú para carne cuesta 500.000 VND/kg y las razas de rata de bambú se venden a 2,2 millones de VND/kg.

En este momento, también se ha iniciado el modelo de cría y explotación comercial de visones de la familia del Sr. Pham Van Nhiem (aldea de Nam Thanh). Además de invertir en un sistema sistemático de jaulas y equipos de refrigeración, la familia compró cinco parejas de visones reproductores por más de 150 millones de VND para criarlos.

Según el Sr. Pham Van Nhiem, además de técnicas y razas proactivas, la instalación intentará vincularse con granjas dentro y fuera de la provincia para encontrar una producción sostenible.

El Sr. Nguyen Van Tien, presidente del Comité Popular de la Comuna de Cam Trung, declaró: «La comuna cuenta actualmente con 23 modelos económicos potenciales, con ingresos que van desde 100 millones de VND anuales hasta menos de 1.000 millones de VND. Entre ellos, muchos cuentan con razas de ganado únicas de alto valor económico. El éxito de la construcción de estos modelos no solo ayuda a las personas a aumentar sus ingresos y mejorar su calidad de vida, sino que también ayuda a la localidad a consolidar los criterios para organizar la producción y desarrollar la economía rural en el camino hacia la construcción de una nueva comuna rural avanzada».

La cría de anguilas sin lodo es la actividad de muchos hogares en la comuna de Cam Trung.

Desde el gobierno local, seguiremos organizando visitas de cooperativas, grupos cooperativos y personas para que conozcan las técnicas ganaderas en modelos potenciales dentro y fuera de la provincia; propondremos sectores especializados para orientar a los ganaderos sobre la ciencia y la tecnología para la nueva ganadería; y apoyaremos el acceso a préstamos bancarios. De esta manera, seguiremos expandiendo modelos económicos prometedores y contribuyendo a promover el desarrollo socioeconómico local, añadió el Sr. Nguyen Van Tien.

Tranvía Thu Phuong-Phan