Razones por las que los precios nacionales e internacionales del café siguen aumentando

Según información de muchos agentes y empresas, el precio de los granos de café verde comercializados en la tarde del 15 de agosto en la región del Altiplano Central aumentó entre 3.000 y 4.000 VND/kg en comparación con ayer, alcanzando actualmente alrededor de 113.500 - 115.300 VND/kg.

En concreto, los precios del café hoy en las provincias de Dak Lak y Lam Dong se situaron entre 114.500 y 115.300 VND/kg, y en la provincia de Gia Lai, cerca de 114.500 VND/kg. Mientras tanto, en Ciudad Ho Chi Minh y Dong Nai, los precios del café se negociaron a un nivel común de 113.500 a 114.000 VND/kg.

Así, durante las últimas dos semanas, los precios del café han mantenido una tendencia alcista casi constante y han aumentado considerablemente en comparación con los cerca de 90.000 VND/kg de hace más de un mes. Sin embargo, el precio actual sigue siendo bastante bajo en comparación con el nivel récord de 135.500 VND/kg registrado a principios de marzo de 2025.

De la misma manera, los precios del café negociados en las bolsas mundiales también aumentaron en comparación con la sesión bursátil anterior y se están registrando en el nivel más alto en muchas semanas.

En concreto, el precio de los futuros de Robusta para entrega en septiembre de 2025 aumentó en 151 USD/tonelada hasta 4.084 USD/tonelada; para entrega en noviembre de 2025, aumentó en 153 USD/tonelada hasta 3.952 USD/tonelada; para entrega en enero de 2026, aumentó en 120 USD/tonelada hasta 3.814 USD/tonelada...

En el parqué de Nueva York, los precios del Arábica también experimentaron un fuerte aumento. El contrato de futuros de septiembre de 2025 alcanzó los 326,50 centavos/lb, un aumento de 6,90 centavos (+2,16%); el contrato de diciembre de 2025 alcanzó los 318,70 centavos/lb, un aumento de 6,05 centavos; y el contrato de marzo de 2026 alcanzó los 308,90 centavos/lb, un aumento de 5,90 centavos.

Según muchas empresas, los precios del café han seguido aumentando recientemente, principalmente debido a la oferta relativamente escasa y, especialmente, al mal tiempo en Brasil, y las cifras de exportación durante los primeros siete meses de 2025 cayeron un 23% en comparación con el mismo período del año pasado.

Por lo tanto, este impulso de crecimiento puede durar hasta finales del tercer trimestre de 2025, después de lo cual es probable que se enfríe a medida que Vietnam entra en la cosecha de otoño.

Sin embargo, muchos expertos son bastante cautelosos al comentar sobre la próxima evolución de los precios del café, diciendo que muchas veces los precios del café van en contra de la tendencia normal y este producto también se ve muy afectado por muchos factores inestables del mundo, la política fiscal de EE. UU....

Por lo tanto, las empresas y los agentes deben ser más cuidadosos con sus decisiones de compra o venta.