El 14 de agosto, HorecFex Vietnam y la Asociación de Hoteles de Vietnam, en colaboración con el Palacio de Convenciones Internacional Ariyana Danang , realizaron una conferencia de prensa para anunciar el evento HorecFex 2025: Exposición y Foro sobre tecnología e innovación en la industria HORECA (Hotel, Restaurante y Catering/Café) en la ciudad de Danang del 26 al 27 de agosto.
Según el Comité Organizador, el evento es una oportunidad para actualizar las últimas tendencias en tecnología y mercado así como temas urgentes para mejorar la competitividad y desarrollar una gestión y operaciones sostenibles para las empresas del sector HORECA (Hoteles, Restaurantes y Catering/Servicios de Café).
Se espera que HorecFex Vietnam 2025 cuente con la participación de más de 3.500 invitados, más de 80 stands, reuniendo a más de 90 ponentes nacionales e internacionales con el apoyo de más de 500 hoteles, restaurantes y empresas líderes en la industria de servicios de restauración, hotelería y turismo .
HorecFex Vietnam 2025 es un espacio donde convergen soluciones, tecnologías y tendencias líderes en la industria HORECA (Hotelería, Restauración, Catering y Cafetería). Aquí, gerentes, empresas y expertos de los sectores hotelero, de restauración, de servicios de alimentación y tecnológico debatirán y buscarán soluciones para mejorar la calidad del servicio, innovar y crear soluciones para resolver los problemas de gestión y operación en el contexto de Da Nang tras su expansión.
Durante el evento, los asistentes tendrán la oportunidad de interactuar directamente con soluciones robóticas avanzadas que se aplican en los sectores hotelero, de restauración y turístico. Empresas tecnológicas líderes en este sector presentarán productos como robots de servicio, robots de recepción, robots caninos Unitree, gafas de realidad virtual Meta, etc., para ayudar a reducir costes y optimizar los procesos operativos.

El programa incluirá numerosas actividades con sesiones de debate que analizarán el panorama del mercado de la industria hotelera, explotarán el potencial sin explotar del Turismo MICE (reuniones, incentivos, conferencias) y foros en profundidad sobre estrategias en el CEO Summit.
Una serie de conferencias sobre desarrollo sostenible, incluyendo: Certificación de Turismo Sostenible en Vietnam; debate sobre liderazgo y recursos humanos; Taller sobre desarrollo eficaz de negocios de restaurantes; Sesión de intercambio con la Asociación de Finanzas y Contabilidad de Danang; Taller sobre el dominio de nuevas tecnologías aplicadas en la industria.
El evento más destacado es la ceremonia de lanzamiento del proyecto "Vietnam: La Capital Culinaria Mundial", que marca la transformación de la industria culinaria vietnamita. El seminario sobre la optimización de la industria culinaria y de la restauración ofrecerá soluciones para mejorar la calidad del servicio y la eficiencia empresarial en el sector.
En la conferencia de prensa, el Sr. Nguyen Duc Quynh, presidente de HorecFex Vietnam y vicepresidente de la Asociación de Hoteles de Vietnam, afirmó: «HorecFex 2025 no solo es una oportunidad para presentar las tendencias y tecnologías más avanzadas, sino también un foro esencial para ayudar a las empresas hoteleras y turísticas a actualizar sus conocimientos, ampliar sus conexiones y encontrar soluciones para mejorar su competitividad en un mercado en constante evolución».
Según el Comité Organizador, el número de hoteles en Da Nang ya supera los 2000, con una capacidad estimada de 100 000 noches de alojamiento. Se trata de una iniciativa de gran envergadura que requiere una gestión y una operación optimizadas y eficientes. Por lo tanto, la aplicación de tecnología avanzada se ha convertido en un factor vital para optimizar los recursos y mantener una ventaja competitiva.
Fuente: https://www.vietnamplus.vn/horecfex-2025-su-kien-trien-lam-va-cong-nghe-nganh-du-lich-dich-vu-lon-nhat-viet-nam-post1055714.vnp
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