El 29 de abril, la información del Departamento de Policía Económica - Policía de la ciudad de Hanoi dijo que en la noche del 28 de abril, la unidad se coordinó con el Equipo de Gestión del Mercado No. 17 - Departamento de Gestión del Mercado de Hanoi para buscar repentinamente en 3 cámaras frigoríficas en la aldea de Bai Do (comuna de Tri Thuy, distrito de Phu Xuyen), descubriendo más de 10 toneladas de órganos de búfalo y vaca que mostraban signos de daño y desprendían un olor desagradable.

En el momento de la inspección, las tres cámaras frigoríficas estaban cerradas y no había electricidad. Sin embargo, según el explorador, apenas unos minutos antes, en el interior todavía se estaba llevando a cabo el proceso de procesamiento y clasificación de los órganos internos.

El trabajo de búsqueda, clasificación y recuento de la cantidad de alimentos ilegales duró toda la noche. Se encontraron órganos como intestinos, corazones, estómagos y callos (tanto de búfalo como de vaca) mezclados en un almacén frigorífico, muchos de los cuales estaban acuosos y tenían un olor desagradable.

El propietario de los bienes fue identificado como N.D.C (nacido en 1998, residente en el distrito de Phu Xuyen). Confesó que los órganos de las vacas fueron comprados ilegalmente en el mercado a través de muchas fuentes diferentes. Por lo tanto, el origen de estos órganos animales es completamente desconocido, especialmente sin inspección de higiene y seguridad alimentaria. Cada día, estos almacenes frigoríficos abastecen el mercado con cientos de kilogramos.

Según el Departamento de Policía Económica, los tres grandes almacenes frigoríficos están ubicados en zonas escasamente pobladas. Los alimentos se compran y recogen principalmente al amanecer, por lo que el proceso de seguimiento lleva mucho tiempo. En particular, el proceso de compra, procesamiento, conservación y consumo se realiza de manera cerrada y muy rápida por parte de los sujetos, y las mercancías son "empujadas" a muchas provincias y ciudades de todo el país.

Actualmente, las autoridades han incautado todos los alimentos infractores para manipularlos según lo establece la ley.

En menos de una semana, el Equipo 7 del Departamento de Policía Económica descubrió y confiscó más de 20 toneladas de pollo, 10 toneladas de salchichas, bolas de hot pot y más de 10 toneladas de órganos de animales. Todos de origen desconocido.

Las autoridades recomiendan a los consumidores elegir alimentos de calidad, con etiquetas claras y sellos de inspección en negocios de buena reputación para evitar comprar alimentos “sucios” que pueden afectar su salud.

Fuente: https://hanoimoi.vn/ha-noi-phat-hien-hon-10-tan-noi-tang-trau-bo-ban-nguoi-tieu-dung-can-canh-giac-700770.html