El evento atrajo a muchos artesanos y personas de pueblos y aldeas de 9 distritos, ciudades y pueblos de la provincia: personas con buenas habilidades en los campos del tejido, tejido de brocado y procesamiento de platos tradicionales de minorías étnicas.

En el concurso de tejido, los artesanos participaron con muchos productos sofisticados, desde cestas tradicionales con bases de madera, bandejas con un diámetro de 40 cm hasta productos de recuerdo estilizados como bolsos, floreros y pequeñas cestas de recuerdo.

Para el concurso de tejido de brocado, los productos con fuertes características culturales indígenas incluyen bufandas de hombre, bufandas pequeñas, carteras, bolsos con correas, bufandas y manteles.

Cada artesano debe presentar un producto terminado para exhibición y un producto terminado al 70% para demostrar la artesanía tradicional adecuada. El Comité Organizador calificará tanto los productos terminados como los presentados al concurso en base a los siguientes criterios: aplicabilidad, tradición, estética, creatividad y realizará preguntas sobre las técnicas utilizadas para su elaboración.

El concurso culinario también estuvo lleno de colorido, con la exigencia de preparar una comida tradicional de minorías étnicas. La comida debe tener platos típicos como arroz con bambú, pollo a la parrilla, pescado a la parrilla, carne a la parrilla, fideos salteados con berenjena amarga, verduras salteadas o hervidas, sopa, vino de arroz y frutas locales. A través de cada plato, los equipos deberán presentar la sofisticación y riqueza de la gastronomía de su pueblo.

El Comité Organizador otorgará el primer, segundo y tercer premio para cada categoría de competencia con valores de 4 millones de VND, 3 millones de VND y 2 millones de VND cada uno, respectivamente.

El concurso se organiza para concretar la tarea de desarrollo del turismo rural asociado a la construcción de nuevas áreas rurales, promoviendo al mismo tiempo las fortalezas de las ocupaciones tradicionales y la gastronomía de las minorías étnicas de la zona en el desarrollo turístico.

Fuente: https://baogialai.com.vn/gia-lai-soi-noi-cuoc-thi-nghe-dan-lat-det-tho-cam-va-am-thuc-truyen-thong-post321042.html