Al respecto, un relato anónimo de la Asociación de Padres de Da Nang compartió información sobre el almuerzo en la escuela de su hijo.

Esta cuenta escribió: "¡Quiero compartir algunas fotos de la comida de mi hijo! Actualmente estudia en la Escuela de Desarrollo Profesional del Distrito de Hai Chau, ciudad de Da Nang. He estado supervisando su alimentación en la escuela. A la hora de comer, me encantaría entrar y ver cómo comen los niños, pero a esa hora los padres no pueden entrar ni salir libremente; la puerta está estrictamente controlada...".

Junto al post se encuentra una fotografía de lo que se dice es un almuerzo escolar que muchos padres consideran “escaso” y preguntan “¿dónde está la carne?”.

Esa misma mañana, el Sr. Truong Thanh Dung, vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Hai Chau, junto con líderes del Departamento de Educación, fueron a la Escuela Primaria Phu Dong para realizar una inspección.

El Sr. Dung dijo que recientemente ha habido cierta información que refleja las comidas en el internado. Además de las inspecciones sorpresa, el distrito siempre responde con prontitud cuando se publica información en línea. Afirmó que la calidad de las comidas seguía cumpliendo con los estándares del menú, los platos estaban cocinados deliciosamente y al gusto.

Sin embargo, a veces los administradores no sirven la comida de forma uniforme y los estudiantes comen primero su plato favorito, por lo que las imágenes pueden no reflejar la situación en su totalidad. Los padres que se apresuran a publicar imágenes incompletas en línea pueden fácilmente generar malentendidos sobre la deshonestidad de la escuela. El distrito aún no ha encontrado ninguna escuela con comidas de mala calidad, afirmó.

La directora de la escuela primaria Phu Dong, Sra. Truong Thi Nha Truc, dijo que no estaba segura de si la foto en la publicación fue tomada en su escuela porque muchos lugares usan las mismas bandejas y manteles.

Al comparar los menús mensuales, confirmó que el quimbombó relleno de camarones, la sopa de papa y zanahoria con carne molida y el postre de plátano estaban en el mismo menú durante un día de octubre de 2024. Otros artículos en la foto también son duplicados, pero no se puede determinar que sean de la escuela.

Según la Sra. Truc, la tarifa diaria de la comida en el alojamiento es de 31.000 VND, incluidos 3.000 VND por gastos adicionales (gas, electricidad, agua, papel higiénico...), y los 28.000 VND restantes son para las comidas principales y aperitivos. La escuela lo divide en 22.000 VND para las comidas principales y 6.000 VND para las meriendas. Los platos están bien equilibrados dentro de este rango de precio.

Al hablar de la comida, que fue criticada como "mala", la Sra. Truc explicó: "La carne es picada, se miden 280 gramos y se dividen en 10 porciones. La cantidad puede no ser uniforme; algunos estudiantes comen más, otros menos. Es posible que los estudiantes ya hayan comido antes de tomar la foto. Frutas como medio plátano o una rodaja de sandía... son la porción justa. Con 22.000 VND, es muy difícil tener suficiente arroz, sopa, plato principal, guarnición y fruta, así que los profesores tienen que encontrar el equilibrio".

El director también confirmó que la escuela siempre da la bienvenida a los padres para supervisar las comidas, solo necesitan informar al maestro del aula para que la escuela pueda organizar a alguien que los lleve al aula. "Los guardias de seguridad no pueden dejar entrar a desconocidos ni a demasiados padres porque ello afectaría la higiene y la seguridad de los alimentos", explicó.